บริษัท โกซันโอเค จำกัด เจ้าของลิขสิทธิ์แฟรนไชส์ “โกซัน ข้าวมันไก่” ผลักดันให้แฟรนไชส์ซี(ร้านสาขา)ทั่วประเทศ รักษามาตรฐาน ความสะอาด และรสชาติของอาหาร เข้าโครงการ Clean Food good taste (อาหารสะอาด รสชาติอร่อย) จากกระทรวงสาธารณสุข พร้อมเผย ลูกค้าตามต่างจังหวัดนิยมลงทุนในรูปแบบ SHOP(ร้านนั่ง) มากกว่ารูปแบบรถเข็นสูงถึง 80 เปอร์เซ็นต์
นายประเสริฐ จันทร์ไพแสง ผู้จัดการทั่วไป บริษัท โกซันโอเค จำกัด กล่าวว่า ธุรกิจในรูปแบบแฟรนไชส์ หรือธุรกิจร้านสาขา การควบคุมคุณภาพ รักษามาตรฐานทำได้ลำบาก และเป็นเรื่องที่สำคัญ ตลอดเวลาที่ผ่านมา บริษัทฯได้ตระหนักในเรื่องดังกล่าวและยึดถือเป็นแนวทางสำคัญที่ต้องควบคุมและดูแลอย่างใกล้ชิด ทั้งเรื่องของตัวสินค้าที่ส่งให้แฟรนไชส์ซี บริษัทฯจะใช้มาตรฐานเดียวกับการส่งออก ในส่วนของเรื่องการดูแลลูกค้า บริษัทฯจะส่งทีม Audit(ตรวจสอบ) ที่จะเข้าไปดูแล ว่าได้ปฏิบัติตามสูตรที่ได้อบรมไว้อย่างต่อเนื่อง เฉลี่ยเดือนละ 1 ครั้งเป็นอย่างต่ำ
ล่าสุด บริษัทฯ ได้สนับสนุนโนบายรัฐบาล กระทรวงสาธารณสุข ที่จะยกระดับคุณภาพอุตสาหกรรมด้านการบริการด้านอาหาร โดยชวนแฟรนไชส์ซีทั่วประเทศ ร่วมกันรักษาคุณภาพ และมาตรฐานร้านสาขาของตน ในเรื่องของ สถานที่ และภาชนะอุปกรณ์ที่ใช้เตรียม - ใช้ปรุง -ใช้รับประทาน ,วัตถุดิบที่ใช้ปรุงแต่อาหาร ,การปฏิบัติตัวของผู้ปรุง ผู้เสิร์ฟ เป็นต้น เพื่อเข้าร่วมตรวจรับรอง ตามโครงการ Clean Food good taste (อาหารสะอาด รสชาติอร่อย) เป็นรายสาขาทั่วประเทศ จากกระทรวงสาธารณสุข
ซึ่งการร่วมโครงการดังกล่าว จะเป็นประโยชน์กับ แฟรนไชส์ซีทำให้ผู้บริโภคเกิดความเชื่อมั่น ในเรื่องของมาตรฐานด้านสุขภาพอนามัยของอาหาร สภาวะแวดล้อมของสถานที่ และประการสำคัญที่สุดจะเป็นการคุ้มครองผู้บริโภค โดยบริษัทกำลังดำเนินการเพื่อให้ร้านสาขาผ่านเกณฑ์การตรวจรับรองมาตรฐานของโครงการ Clean Food good taste
นายประเสริฐ กล่าวต่อว่า จากการเปิดตัว แฟรนไชส์“โกซันข้าวมันไก่” ทั้งในรูปแบบรถเข็น และรูปแบบร้านนั่ง มากว่า 1 ปี ในจำนวน 130 สาขา ปรากฏว่า มากกว่า 80 เปอร์เซ็นต์ ของลูกค้าตามต่างจังหวัด นิยมลงทุนในรูปแบบร้านนั่ง เนื่องจากข้อดี 1) ในเรื่องของระยะเวลาในการขายที่มีมาก 2) เรื่องของการจัดสถานที่ ที่สะอาดสะดวกสบายที่จะทำให้ผู้บริโภคเลือกเข้ามาใช้บริการ และจุดที่สำคัญคือ ปัจจุบัน แฟรนไชส์ “โกซัน” มีเมนูที่มีความหลากหลายมากขึ้น เช่นข้าวหมกไก่ ข้าวไก่ตุ๋น ข้าวมันไก่อย่างน้ำผึ้ง ก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋น ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ ฯลฯ ซึ่งการเลือกลงทุนในรูปแบบร้านนั่งจะสามารถนำเมนูดังกล่าวเข้ามาเสริมได้ง่าย เป็นการช่วยเพิ่มยอดขายได้ดีอีกทางหนึ่ง
ส่วนทำเลที่เหมาะสำหรับการตั้งแฟรนไชส์ในรูปแบบร้านนั่ง ยังคงเป็นเขตชุมชน อาทิ กลุ่มหอพัก หมู่บ้าน สถานที่ราชการ โรงงานอุตสาหกรรม และจุดพักรถ เช่น ร้านอาหารในปั้มน้ำมัน ซึ่งจากการสำรวจเรื่องของราคาค่าเช่าพื้นที่ในรูปแบบรถเข็น และร้านนั่ง จะไม่ต่างกันมาก แต่สามารถเพิ่มรายได้ให้กับแฟรนไชส์มากขึ้นถึง 30-40เปอร์เซ็นต์
นายประเสริฐ กล่าวทิ้งท้ายว่า เร็วๆนี้ทางบริษัทฯ เตรียมจะเปิดตัวแฟรนไชส์ “โกซัน ทูโก” ซึ่งจะเป็นอีกเซ็คชั่นหนึ่งของกลุ่มผู้บริโภค โดยเน้นกลุ่มคนทำงาน office ต้องการความเร่งรีบ ต้องการบริโภคสินค้าที่สะอาดได้มาตรฐาน มีรูปแบบแพ็คเกจที่ดูดี โดยโครงการนี้ทางบริษัทจะเปิดดำเนินการในเร็ววันนี้
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม
ฝ่ายประชาสัมพันธ์ บริษัท พีเพิลมีเดีย จำกัด
คุณอาทิตย์ (ปอนด์)
โทร. 0-2704-7958 ต่อ 207 / 0-6408-5548