กรุงเทพฯ--18 ธ.ค.--อย.
อย. กระตุ้นผู้ประกอบการ ให้ปฏิบัติตามกฎหมายจีเอ็มพีอาหาร เพราะจะมีผลต่อการขอใบอนุญาตผลิตอาหาร หากตรวจพบไม่ผ่านประเมินจีเอ็มพีจะถูกพิจารณาไม่ต่ออายุใบอนุญาตผลิตอาหาร ทำให้มีผลเสียต่อธุรกิจได้
นพ.ศุภชัย คุณารัตนพฤกษ์ เลขาธิการคณะกรรมการอาหารและยา เปิดเผยว่า ตามที่สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) ได้ปรับปรุงระบบการกำกับดูแลผลิตภัณฑ์อาหาร เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการตรวจสอบสถานที่ผลิต เสริมมาตรการคุ้มครองผู้บริโภคให้ได้รับอาหารที่ปลอดภัยยิ่งขึ้น โดยนำหลักเกณฑ์วิธีการ ที่ดีในการผลิตมาบังคับใช้เป็นกฎหมาย หรือจีเอ็มพี :GMP (Good Manufacturing Practice) ซึ่งมีผลบังคับใช้ตามกฎหมายโดยหมดเวลาผ่อนผันไปแล้วตั้งแต่วันที่ 24 กรกฏาคม 2546 มีผลให้ผู้ผลิตอาหาร 54 ประเภท ต้องปฎิบัติตามเกณฑ์จีเอ็มพีทุกราย ช่วงที่ผ่านมา อย.ได้ติดตามตรวจสถานที่ผลิตอาหารที่ต้องปฎิบัติตามเกณฑ์จีเอ็มพีอย่างใกล้ชิด แต่พบว่ามีผู้ผลิตหลายรายยังไม่ปรับปรุงตามข้อกำหนดจีเอ็มพี และจะมีผลต่อการต่ออายุใบอนุญาตผลิตอาหาร นั้น อย. จึงขอแจ้งเตือนมายังผู้รับอนุญาตผลิตอาหารว่า ตามกฎกระทรวงฉบับที่ 1 (พ.ศ.2522) กำหนดให้ผู้รับอนุญาตผลิตอาหารต้องปฎิบัติตามเงื่อนไขที่กำหนดในข้อ 4 ของกฎกระทรวง ประกอบกับมาตรา 18 วรรค 2 แห่ง พระราชบัญญัติอาหาร พ.ศ.2522 กำหนดว่า การขอต่อใบอนุญาตและการอนุญาตให้เป็นไปตามหลักเกณฑ์ วิธีการ และเงื่อนไขที่กำหนดในกฎกระทรวง ซึ่งกำหนดให้การผลิตอาหารต้องเป็นไปตามหลักเกณฑ์ต่างๆ เกี่ยวกับสุขลักษณะและสุขาภิบาลของสถานที่ผลิต เครื่องมือและอุปกรณ์ที่ใช้ในการผลิต บุคลากรที่ปฎิบัติงาน เป็นต้น สำหรับผู้รับอนญาตใดประสงค์จะขอต่ออายุใบอนุญาตให้ยื่นคำขอเสียก่อนใบอนุญาตสิ้นอายุ และต้องปฏิบัติตามหลักเกณฑ์จีเอ็มพี เพราะหาก อย. ตรวจพบว่ายังไม่ปฏิบัติตามเงื่อนไข ก็จะถูกพิจารณาไม่ต่ออายุใบอนุญาตผลิตอาหาร ทั้งนี้ อย. ได้ทำหนังสือถึงนายแพทย์สาธารณสุขจังหวัดทุกจังหวัดเกี่ยวกับแนวทางดำเนินการต่อใบอนุญาตผลิตอาหาร โดยให้ใช้ดุลยพินิจในการพิจารณาไม่ต่ออายุใบอนุญาตผลิตอาหาร หากผู้รับ-อนุญาตผลิตอาหารไม่ปฏิบัติตามเงื่อนไขที่กำหนดในกฎกระทรวง
เลขาธิการฯ กล่าวต่อในตอนท้ายว่า ขอให้ผู้ผลิตอาหารทุกรายปฎิบัติตามหลักเกณฑ์จีเอ็มพีอย่างเคร่งครัด เพื่อความราบรื่นในการดำเนินธุรกิจ และ อย.จะไม่หยุดนิ่งในการเดินหน้าตรวจสอบสถานที่ผลิตอาหารที่ต้องผ่านการประเมินจีเอ็มพีในกทม.ให้ครบโดยเร็วทุกราย ส่วนในต่างจังหวัด ขณะนี้สำนักงานสาธารณะสุขจังหวัดได้เร่งดำเนินการตรวจสอบอย่างต่อเนื่องเช่นกัน เพื่อมิให้ผู้ประกอบการที่ไม่ปฏิบัติตามกฎหมายลอยนวล ผลิตผลิตภัณฑ์อาหารที่ไม่ได้คุณภาพมาตรฐานมาสู่ผู้บริโภคได้--จบ--
-วอ/รก-