อีซี่ส์สบโอกาสโต ยกเครื่ององค์กรสู่มืออาชีพหวังบุกตลาดแฟรนไชส์

กรุงเทพฯ--14 ส.ค.--อีซี่ส์ อินเตอร์เนชั่นแนล แฟรนไชส์ บริษัทอีซี่ส์ อินเตอร์เนชั่นแนล แฟรนไชส์ จำกัด ผู้จำหน่ายไส้กรอกเยอรมันพรีเมี่ยมรสเลิศเจ้าของสโลแกน "อร่อยเต็มรส เนื้อแน่นเต็มคำ" เปิดตัวผู้บริหารคนใหม่คือนางพัชราวดี หมื่นนิกร โดยจะเข้ามาบริหารงานในตำแหน่งรองประธานบริหาร ซึ่งจะรับผิดชอบในส่วนงานการตลาด การปฏิบัติการสาขาและแฟรนไชส์ตั้งแต่เดือนสิงหาคม 2545 เป็นต้นไป นางพัชราวดีกล่าวว่า "จากการที่ได้ศึกษาธุรกิจอีซี่ส์ ได้มองเห็นความพร้อมด้านประสบการณ์ที่สั่งสมมากว่า 8 ปี ไม่ว่าจะเป็นการเติบโตของยอดขาย ระบบงานด้านคอมพิวเตอร์จากสิงคโปร์ ทีมงานที่มีประสบการณ์ และระบบการผลิตที่ได้มาตรฐาน HACCP และ GMP ของโรงงาน จึงตัดสินใจเข้าร่วมงานและเสริมทัพกับอีซี่ส์เพื่อสร้างธุรกิจให้เติบโต รวมถึงการวางแผนขยายธุรกิจด้วยระบบแฟรนไชส์ต่อไป" ในช่วงแรกนี้จะเริ่มศึกษาทั้งปัจจัยภายนอกและภายในอย่างละเอียด เช่น พฤติกรรมลูกค้า สภาวะการแข่งขันของอุตสาหกรรมและสิ่งแวดล้อมอื่นๆ อันมีผลกระทบต่อธุรกิจ เพื่อนำมากำหนดแผนกลยุทธ์หลักและนโยบายของบริษัทฯ ซึ่งรวมถึงแผนการตลาด แผนการขยายสาขา แผนการพัฒนาการปฏิบัติการ "แคมเปญทางการตลาดชิ้นแรกที่เข้ามาทำ จะเริ่มกลางเดือนสิงหาคมนี้คืออีซี่ส์จะแนะนำเมนูอาหารยุโรปสไตล์ไทยหรือ East Meet West อาทิ ข้าวแกงเขียวหวานทานกับไส้กรอก ข้าวแพนงทานกับไก่ย่างเยอรมัน เป็นต้น ส่วนเรื่องการพัฒนาระบบแฟรนไชส์นั้น เราได้รับการสนับสนุนจากบอย.เพื่อศึกษาและพัฒนาทั้งระบบ โดยมีผู้เชี่ยวชาญในสาขาต่างๆ เข้ามาแนะนำและทำแผนเพื่อขายแฟรนไชส์ ทั้งนี้เรากำหนดให้สาขาเซ็นทรัล พระราม 2 ซึ่งจะเปิดปลายปีนี้เป็นร้านต้นแบบ หลังจากทดลองระบบต่างๆ จนพร้อมแล้วเราจึงจะเริ่มขยายสาขาด้วยระบบแฟรนไชส์ ซึ่งคาดว่าจะสามารถเริ่มขายได้กลางปี 2546" นางพัชราวดีกล่าวเสริม ศาสตราจารย์ภิชาญไกรฤทธิ์ บุณยเกียรติ ประธานที่ปรึกษาบริษัท อีซี่ส์ อินเตอร์เนชั่นแนล แฟรนไชส์ จำกัด กล่าวแสดงความมั่นใจว่า "ได้รู้จักและเห็นผลงานของคุณพัชราวดีมาตั้งแต่สมัยที่ผมเป็นนายกสมาคมธุรกิจแฟรนไชส์เมื่อ 7 ปีก่อน ซึ่งขณะนั้นคุณพัชราวดี เป็นผู้จัดการฝ่ายการศึกษาของบริษัทคู่แข่ง โดยได้จัดกิจกรรมต่างๆ เกี่ยวกับแฟรนไชส์มากมาย ผมรู้สึกประทับใจในการเรียนรู้งานด้วยความมุ่งมั่น ขยัน อดทน โดยเฉพาะมีประสบการณ์ผ่านองค์กรชั้นนำขนาดใหญ่ องค์กรต่างชาติและบริษัทร่วมทุนจากต่างประเทศ ซึ่งผมเชื่อว่าจะสามารถนำจุดเด่นต่างๆ มาพัฒนาอีซี่ส์ได้เป็นอย่างดี รายละเอียดเกี่ยวกับรองประธานบริหาร นางพัชราวดี หมื่นนิกรได้เริ่มงานกับองค์กร Consortium ซึ่งเป็นหน่วยงานของรัฐบาลอเมริกัน มีหน้าที่ฝึกอบรมผู้อพยพชาวอินโดจีน ในศูนย์อพยพพนัสนิคม ชลบุรี ก่อนการไปตั้งถิ่นฐานในประเทศอเมริกา จากนั้นได้ผันตัวเองมาเป็นหัวหน้าข่าวหน้าเซคชั่นมอนิเตอร์ หนังสือพิมพ์คู่แข่งธุรกิจรายสัปดาห์ โดยต่อมาได้รับการโปรโมทเป็นผู้จัดการฝ่ายการศึกษา มีหน้าที่หลักในการจัดสัมมนารวมถึงการจัดสัมมนาและนิทรรศการด้านแฟรนไชส์และการนำคณะนักธุรกิจไทยไปดูงานด้านแฟรนไชส์ ณ ประเทศอเมริกา และล่าสุดได้บริหารงานในตำแหน่งผู้จัดการทั่วไปให้กับโรงภาพยนตร์พานาโซนิค ไอแมกซ์ โดยเป็นผู้เริ่มก่อตั้งและเปิดตัวโรงภาพยนตร์ 3 มิติแห่งแรกและแห่งเดียวในประเทศไทย ซึ่งเป็นบริษัทร่วมทุนระหว่างบริษัทเมเจอร์ ซีนีเพล็กซ์ กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) และบริษัทไอแมกซ์ คอร์ปอเรชั่นจำกัด ประเทศแคนาดา หมายเหตุ: ต้องการข้อมูลเพิ่มเติมกรุณาติดต่อคุณสุภาพรรณ โทร. 02-538-0111 ต่อ 6000, 666--จบ-- -พส/สส-

• ข่าวพัชราวดี หมื่นนิกร
• ข่าวอินเตอร์เนชั่นแนล
• ข่าวเนชั่นแนล
• ข่าวผู้บริหาร
• ข่าวแฟรนไชส์