กรุงเทพ--19 พ.ค.--เขตสาธร
นายอธิคม ประเทืองสิน ผู้อำนวยการเขตสาธร กรุงเทพมหานคร เปิดเผยว่า กรุงเทพมหานครได้กำหนดนโยบายในการคุ้มครองผู้บริโภคด้านอาหาร ส่งผลให้ประชาชนชาวกรุงเทพมหานครมีคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้น สำนักงานเขตสาธร จึงได้จัดเจ้านห้าที่ออกประชาสัมพันธ์ แนะนำ และรณรงค์ด้านสุขอนามัย ตามลักษณะ 10 ประการแผงอาหาริมบาทวิถีและร้านอาหาร ในพื้นที่เขตสาธรให้ได้มาตรฐานด้านกายภาพ โดยสังเกตได้จากผู้ขายแต่งกาย สวมหมวก ผูกผ้ากันเปื้อนสีขาว มีสุขอนามัยที่ดีในยเรื่องการเตรียม การปรุง การเสิร์ฟอาหาร มีการปกปิด ป้องกันฝุ่น แมลง และสัตว์นำโรคได้ น้ำลาและน้ำจิ้มอื่น รวมทั้งช้อนที่ตักทำด้วยแก้ว กระเบื้องเคลือบขาว หรือสแตนเลส มีฝาปิด น้ำแข็ง เครื่องดื่ม และน้ำที่ใช้บริโภคต้องสะอาด เก็บในภาชนะที่สะอาด มีฝาปิด ที่ตักน้ำแข็งมีด้ามยาว
ผู้อำนวยการเขตสาธร กล่าวต่อว่า เพื่อสร้างสุขอนามัยให้กับประชาชนในพื้นที่ เขตสาธรได้เร่งพัฒนาแผงลอยและร้านค้าจำหน่ายอาหารจนได้มาตรฐานทางกายภาพสำหรับพื้นที่ในเขตสาธร มีแผงลอยริมบาทวิถี ที่จำหน่ายอาหารได้มาตรฐานจนได้รับสัญญลักษณ์รูปดาวแล้ว จำนวน 46 ร้าน และยังได้เร่งพัฒนาแผงลอยและร้านค้าที่จำหน่ายอาหารให้ได้มาตรฐานเพิ่มมากยิ่งขึ้น เพื่อประชาชนจะได้บริโภคที่ถูกสุขลักษณะ อาหารสะอาด ปลอดพิษภัย มีอนามัยที่ดี
สำนักงานเขตสาธรจึงขอเชิญชวนผู้ค้าทุกรายได้พยายามปรับปรุงแผงและร้านค้าให้ได้มาตรฐานด้านกายภาพ สำหรับผู้ซื้อให้เลือกซื้ออาหาร บริโภคจากร้านค้าที่ถูกสุขลักษณะ เพื่อสุขภาพของตนเองมากยิ่งขึ้นด้วย--จบ--