ข่าวประชาสัมพันธ์ สำรับกับข้าวไทยสูตรคุณยาย
สำรับกับข้าวไทยสูตรคุณยาย ณ ห้องอาหารศิลาดล โรงแรมสุโขทัย กรุงเทพฯ 1 – 30 มิถุนายน 2558
ร่วมย้อนเวลาหาอดีตกับสูตรอาหารไทยโบราณ ผสานเคล็ดลับความอร่อยที่สืบทอดจากรุ่นสู่รุ่น โดยเชฟรสริน ศรีประทุมได้คัดเลือกกับข้าวจานเด็ด 6 จานจากตำราสูตรอาหารของคุณยาย พร้อมเสิร์ฟสำรับพิเศษนี้ตลอดเดือนมิถุนายน ณ ห้องอาหารศิลาดล ทั้งมื้อกลางวันและมื้อเย็น เชฟรสรินบรรจงคัดสรรเฉพาะวัตถุดิบอย่างดี ปรุงรสตามสูตรดั้งเดิม เพื่อคงรสชาติแบบโบราณ และเป็นการสืบสานเมนูกับข้าวไทยให้คนรุ่นหลังได้ลองลิ้มชิมรสอีกด้วย สำรับกับข้าวไทยสูตรคุณยาย ได้แก่ • กุ้งห่อใบเตย • ยำปูทะเลฟู • ต้มโพ้งปลาสลิด • ปลาโฉมงาม • แกงชักส้ม