คุณมิ้ง ฐริดา กรรณสูต พาไปพบกับเชฟอากิ หัวหน้าเชฟ แห่งห้องอาหารสึนามิ โรงแรม JW MARIOTTE และเชฟได้โชว์เมนูเด็ด "ข้าวหน้าปลาดิบ" และ "แคลิฟอร์เนียโรล" เป็นอาหารสไตล์ญี่ปุ่นดั้งเดิม ที่เชฟได้คัดสรรมาเป็นออเดริ์ฟให้ชมกัน เท่านี้ไม่พอ เชฟยังมีเมนูเด็ดพิเศษอีกหนึ่งเมนู คือ "ปลาหิมะราดซอสมิโซ" ซึ่งเชฟได้คิดสูตรขึ้นมาเป็นพิเศษและเป็นสไตล์เชฟเอง สำหรับใครที่ชื่นชอบอาหารสไตล์ญี่ปุ่น สามารถติดตามชมได้ ในวันพุธที่ 18 เมษายน 2550 เวลา 10.30-11.00 น. ทาง TITV สามารถคลิกดูภาพประกอบได้ที่ www.thaipr