ห้องอาหาร ดารา ควิซีน (DARA Cuisine Phuket and Sky Observatory) ห้องอาหารพร้อมหอดูดาวแห่งแรกของประเทศไทย ณ อนันตรา ลายัน ภูเก็ต รีสอร์ท เชิญนักชิมสัมผัสประสบการณ์การเดินทางแห่งรสชาติสุดพิเศษ Cosmic Culinary Journey ที่เฉลิมฉลองศิลปะแห่งอาหารโดยเหล่าเชฟมิชลินสตาร์ ผสานมรดกทางอาหารไทยอันล้ำค่า และความคิดสร้างสรรค์ของเชฟหงส์ ศุภกาญจน์ เลี่ยนพานิช ผู้เป็นหัวเรือใหญ่แห่งห้องอาหารดารา
ดารา ควิซีน ภูเก็ต ซึ่งตั้งอยู่ภายในอนันตรา ลายัน ภูเก็ต รีสอร์ท ได้เปิดตัวไปในเดือนเมษายนที่ผ่านมา เพื่อให้นักชิมได้ลิ้มรสอาหารไทยร่วมสมัย พร้อมสัมผัสประสบการณ์การสำรวจท้องฟ้ายามค่ำคืน โดยห้องอาหารดารา นำเสนอเมนูอาหารไทยร่วมสมัย อาหารจานเด็ดของท้องถิ่น รวมถึงเมนูที่เน้นการย่างโดยใช้วัตถุดิบตามฤดูกาล กิจกรรมชมดาวกับผู้เชี่ยวชาญ พร้อมค็อกเทลที่ได้รับแรงบันดาลใจจากดวงดาวบนท้องฟ้า และคลาสเรียนทำอาหารไทยแบบอินเตอร์แอคทีฟ ห้องอาหาร รวมถึงคลาสเรียนทำอาหาร เปิดให้บริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 12.00-15.00 น. บริการอาหารค่ำ เวลา 18.00-22.00 น. และกิจกรรมชมดาว เวลา 18.00-24.00 น.
เริ่มต้นในเดือนธันวาคม 2567 นี้ ดารา ควิซีน ได้เปิดตัวอาหารมื้อพิเศษ Cosmic Culinary Journey ที่นำเสนอเมนูพิเศษ 6 คอร์ส โดยเชฟมิชลินสตาร์ระดับแถวหน้าจากทั้ง กรุงเทพฯ ฮานอย และภูเก็ต ร่วมกับเชฟหงส์ รังสรรค์เมนูที่ชูวัตถุดิบท้องถิ่นและรสชาติอันโดดเด่นของอาหารใต้ จนได้เป็นเมนูจานอร่อยที่สะท้อนประเพณี นวัตกรรม และศิลปะแห่งอาหาร
รายชื่อเชฟระดับมิชลินที่เข้าร่วม ได้แก่:
มร. เฟรดเดอริค วาร์เนียร์ (Frederic Varnier) รองประธานฝ่ายปฏิบัติการโรงแรมภาคใต้ของประเทศไทย ของ ไมเนอร์ โฮเทลส์ กล่าวว่า "ห้องอาหาร ดารา ถือเป็นการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างนวัตกรรมและประเพณีอย่างสมบูรณ์แบบ โดย Cosmic Culinary Journey จะนำเสนอประสบการณ์การรับประทานอาหารระดับโลกที่ไม่เพียงแค่โดดเด่น แต่ยังสะท้อนถึงวัฒนธรรมและความงดงามทางธรรมชาติของไทยอย่างแท้จริง"
ที่นั่งสำหรับสัมผัสประสบการณ์การรับประทานอาหารสุดพิเศษนี้มีจำนวนจำกัด สามารถสำรองที่นั่งและสอบถามเพิ่มเติมเกี่ยวกับ DARA Cuisine Phuket and Sky Observatory กรุณาเยี่ยมชมเว็บไซต์ www.daracuisinephuket.com หรือติดต่อ +66 76 317200 อีเมล [email protected]
พบกับประสบการณ์การเดินทางแห่งรสชาติสุดพิเศษ Cosmic Culinary Journey ในวันที่ 13 และ 14 ธันวาคม 2567 ในราคา 5,500++ บาท ต่อท่าน และจับคู่ไวน์พรีเมี่ยมในราคา 1,600++ บาท ต่อท่าน พร้อมสัมผัสการผสมผสานอย่างลงตัวระหว่างความดั้งเดิม ความสร้างสรรค์ และความมหัศจรรย์แห่งท้องฟ้า กับ ดารา ควิซีน ภูเก็ต
บริษัท เมืองไทยประกันชีวิต จำกัด (มหาชน) โดยเมืองไทยสไมล์คลับ ร่วมกับ บริษัท เดอะมอลล์ กรุ๊ป จำกัด ชวนสมาชิกเมืองไทยสไมล์คลับ จัดกิจกรรม "Exclusive One Day Trip" รับความปังตลอดปี ไปกับ อาจารย์คฑา ชินบัญชร ฟินมู เต็มอิ่ม กับการสักการะเทพเจ้ามังกรเขียวบ่อน้ำมนต์ศักดิ์สิทธิ์ หมุนกังหันเปลี่ยนดวงให้ประสบความสำเร็จ พร้อมแก้ชงเสริมสิริมงคล ณ วัดทิพยวารีวิหาร ปิดท้ายด้วยรับประทานอาหารจีน มื้อพิเศษแบบ Fine-Casual Dining ที่จัดเต็มเมนูมงคลจากร้านอาหาร K BY Vicky Cheng รังสรรค์โดยเชฟมิชลินสตาร์จากฮ่องกง
Four Hands Dinner ระดับเชฟมิชลินสตาร์ ที่อนันตราสามเหลี่ยมทองคำ เชียงราย
—
อนันตราสามเหลี่ยมทองคำ แคมป์ช้าง แอนด์ รีสอร์ท เชียงราย ขอนำเสนอ Four Hands Din...
GORDON RAMSAY BREAD STREET KITCHEN & BAR เปิดแล้ววันนี้ ที่ไอคอนสยาม
—
กอร์ดอน แรมซีย์ เชฟมิชลินสตาร์ระดับโลก จับมือ ธนจิรา กรุ๊ป บริษัทไลฟ์สไตล์ชั้นน...
เปิดงานจานอร่อยติดดาว มิชลินสตาร์ 1 ดาว
—
มร.โรเบิร์ต เมาเรอร์ เลิฟเลอร์ (ที่ 4 จากขวา) รองประธานฝ่ายปฏิบัติการ โรงแรมและรีสอร์ทในเครือเซ็นทารา ...
ยกทัพไอคอนด้านอาหารระดับโลก กอร์ดอน แรมซีย์ และกลุ่มบริษัทธนจิรา พร้อมเปิดร้าน Bread Street Kitchen & Bar Flagship แห่งแรกที่ไอคอนสยามปลายธันวาคมนี้
—
เชฟกอร์ดอน ...
อนันตรา ลายัน ภูเก็ต รีสอร์ท เปิดตัวการเดินทางสู่จักรวาลแห่งอาหาร ณ ดารา
—
ห้องอาหาร ดารา ควิซีน (DARA Cuisine Phuket and Sky Observatory) ห้องอาหารพร้อมห...
Biscotti by Cristina Bowerman
—
มร.โฆเซ่ ซันเลส ผู้จัดการทั่วไป โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพฯ (ที่ 3 จากขวา) ร่วมกับ เชฟคริสตินา บาวเวอร์แมน (Cristina...
Biscotti เทคโอเวอร์ ดึงเชฟระดับมิชลินสตาร์ จากโรมสู่กรุงเทพฯ
—
ห้องอาหารบิสก็อตติ (Biscotti) ร้านอาหารอิตาเลียนระดับตำนานกว่า 40 ปี ที่โรงแรมอนันตรา สยาม ...