โฟร์แฮนด์ดินเนอร์ ผสานวัฒนธรรมอาหารไทย-จีน ที่โฟร์ซีซั่นส์ รีสอร์ท เชียงใหม่

พบกับเชฟอัลเบิร์ต หลี่ เอ็กเซ็กคิวทีฟเชฟจาก โฟร์ซีซั่นส์ โฮเทล เทียนจิน และ เชฟนฤชิต เที่ยงตรง เอ็กเซ็กคิวทีฟ ซูเชฟ จาก โฟร์ซีซั่นส์ รีสอร์ท เชียงใหม่ สองเชฟผู้มากประสบการณ์ร่วมจับมือกันมอบประสบการณ์สุดเอ็กคลูซีฟ ในการรังสรรค์เมนูสุดพิเศษที่ผสมผสานความเป็นเอกลักษณ์ของอาหารไทยและอาหารจีน

โฟร์แฮนด์ดินเนอร์ครั้งนี้ จะยกระดับประสบการณ์การรับประทานอาหารขึ้นไปอีกขั้น ผ่านการนำเสนอเมนูอาหารอันเป็นเอกลักษณ์จากสองวัฒนธรรมอันทรงคุณค่า เชฟอัลเบิร์ต หลี่ จากภัตตาคารจีนชื่อดังแห่ง โฟร์ซีซั่นส์ โฮเทล เทียนจิน ยินดีเป็นอย่างยิ่ง ที่จะได้ประชันฝีมือกับ เชพนฤชิต เที่ยงตรง เพื่อรังสรรค์เมนูอันสะท้อนรากเหง้าแห่งสองวัฒนธรรม และนำเสนอเซ็ทเมนูสุดพิเศษที่ผสมผสานรสชาติไทย-จีน อย่างสมดุล

สุดยอดอาหารไทย-จีน

ขอเชิญทุกท่านลิ้มลองอาหารรสเลิศ ที่รังสรรค์จากสองเชพชื่อดัง ในวันที่ 2-3 มีนาคม พ.ศ. 2568 ณ โฟร์ซีซั่นส์ รีสอร์ท เชียงใหม่ "โฟร์แฮนด์ดินเนอร์ครั้งนี้ ถือเป็นการเฉลิมฉลองศิลปะการทำอาหาร โดยผสมผสานรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของจีนเข้ากับความซับซ้อนของกลิ่นและวิธีการปรุงแบบไทย" เชฟนฤชิต กล่าว "เรามุ่งมั่นรังสรรค์เมนูที่บอกเล่าเรื่องราวของมรดก นวัตกรรมอาหาร และการผสมผสานสองวัฒนธรรมอย่างลงตัว" เชฟอัลเบิร์ต หลี่ กล่าวเสริม

ดื่มด่ำเมนูซิกเนเจอร์จากเชฟทั้งสอง อาทิเช่น หมูสามชั้นบาร์บีคิวน้ำผึ้ง ซุปต้มยำหอยเป๋าฮื้อสด กุ้งเสือนึ่งน้ำส้มสายชูหมักจากผลทับทิม ซี่โครงเนื้อทอดกับมะนาว ถุงทองปู ผัดพริกแกงปลาดุก และอื่นๆอีกมากมาย แต่ละเมนูได้รับการคัดสรรมาอย่างพิถีพิถัน บ่งบอกความเป็นเอกลักษณ์ของวัฒนธรรมไทยและจีน ที่บรรดาเหล่านักชิมอาหารจะได้เพลินเพลินตลอดค่ำคืน

สัมผัสประสบการณ์เรียนทำอาหารกับโฟร์ซีซั่นส์

ในวันที่ 1 มีนาคม พ.ศ. 2568 นี้ เชฟอัลเบิร์ต หลี่ พร้อมเปิดคลาสสอนทำอาหารจีนสุดเอ็กคลูซีฟ ที่ ริมใต้ คิทเช่น ซึ่งปกติเป็นสถานที่ที่มีชื่อเสียงด้านการสอนทำอาหารไทย นับเป็นโอกาสดีที่ผู้ที่สนใจจะได้เรียนรู้การทำอาหารจากสุดยอดเชฟ "ผมรู้สึกเป็นเกียรติเป็นอย่างยิ่ง ที่ได้แบ่งปันประสบการณ์และเคล็ดลับพิเศษส่วนตัวของผม ผ่านเมนูอาหารที่คัดสรรค์มาอย่างปราณีต โดยปกติแล้ว ริมใต้ คิทเช่น เน้นสอนทำอาหารไทย แต่ครั้งนี้ผมจะนำเสนอคลาสอาหารจีนที่ผสมผสานความเป็นไทยผ่านวัตถุดิบท้องถิ่น" เชฟอัลเบิร์ต หลี่ กล่าว

คลาสทำอาหารสุดเอ็กคลูซีฟนี้ เปิดโอกาสให้แขกได้มีส่วนร่วมกับเชฟอัลเบิร์ต หลี่ ไม่ว่าจะเป็นการพูดคุย สอบถามข้อมูลแบบเชิงลึกเกี่ยวกับประเพณีการทำอาหารจีน พร้อมทั้งดื่มด่ำไปกับการผสมผสานรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์

ผสานสองวัฒนธรรม ที่โฟร์ซีซั่นส์ รีสอร์ท เชียงใหม่

"อาหารไม่ใช่แค่เรื่องของรสชาติ แต่ยังสามารถเชื่อมโยงวัฒธรรม แลกเปลี่ยนวัตถุดิบ และทำให้เข้าใจผู้คน" เชฟอัลเบิร์ต หลี่ กล่าว "โฟร์แฮนด์ดินเนอร์ในครั้งนี้ นับเป็นโอกาสดีที่จะได้แลกเปลี่ยนวัฒนธรรมอาหาร และผมรู้สึกตื่นเต้นเป็นอย่างมากที่จะเป็นไปส่วนหนึ่งของประสบการณ์อันสุดวิเศษนี้"

"ด้วยการผสมผสานจุดแข็งของทั้งสองวัฒนธรรม เราพร้อมมอบประสบการณ์อันไม่รู้ลืมแก่นักชิมทุกท่าน ทุก ๆ จานล้วนสะท้อนเรื่องราว บอกเล่าความเป็นเรา ผ่านรสชาติอาหารแบบต้นตำรับ เพิ่มความสนุกโดยการตกแต่งแบบโมเดิร์น" เชฟนฤชิต กล่าวเสริม

ดื่มด่ำไปกับมื้อค่ำท่ามกลางนาข้าวอันเขียวขจีแห่งเมืองเชียงใหม่

ร่วมเปิดประสบการณ์อันน่าจดจำที่นอกเหนือจากแค่การรับประทานอาหาร ชมทุ่งนาเขียวชอุ่มมีภูเขาทอดยาวเป็นฉากหลัง "โฟร์ซีซั่นส์ รีสอร์ท เชียงใหม่ มุ่งมั่นที่จะสร้างช่วงเวลาอันมีความหมายให้กับแขกของเรา" มร. แอนโทนี่ ชูดิน ผู้จัดการรีสอร์ท กล่าว "โฟร์แฮนด์ดินเนอร์ในครั้งนี้ เป็นข้อพิสูจน์ถึงความทุ่มเทของเราในการเฉลิมฉลองความหลากหลายและความเป็นเลิศด้านอาหาร"

สำรองที่นั่งสำหรับการเปิดโลกแห่งอาหาร ณ โฟร์ซีซั่นส์ รีสอร์ท เชียงใหม่

• โฟร์แฮนด์ บุฟเฟ่ต์ดินเนอร์: วันที่ 2 มีนาคม พ.ศ. 2568 ตั้งแต่เวลา 18.00 น. ถึง 22.00 น. ณ ห้องอาหาร ข้าว บาย โฟร์ซีซั่นส์ ราคา 3,500++ บาท ต่อท่าน
• คลาสเรียนทำอาหารกับเชฟอัลเบิร์ต หลี่: วันที่ 3 มีนาคม พ.ศ. 2568 ตั้งแต่เวลา 9.00 น. ถึง 12.00 น. ณ ริมใต้คิทเช่น ราคา 8,500++บาท ต่อท่าน
• โฟร์แฮนด์ เซ็ทดินเนอร์: วันที่ 3 มีนาคม พ.ศ. 2568 ตั้งแต่เวลา 18.00 น. ถึง 22.00 น. ณ ห้องอาหาร ข้าว บาย โฟร์ซีซั่นส์ ราคา 3,500++ บาท ต่อท่าน

หากต้องการสำรองประสบการณ์สุดพิเศษนี้ โทร 053 298 181 อีเมล์ [email protected] หรือพูดคุยกับเราโดยตรงผ่าน FS Chat App.

• ข่าวโฟร์ซีซั่นส์
• ข่าวมิชลินไกด์
• ข่าวเชียงใหม่
• ข่าวห้องอาหาร
• ข่าวเอกลักษณ์