วว. จับมือ สสน. /สทนช. จัด Work shop พัฒนาผลผลิตเกษตรเพิ่มมูลค่าจากน้ำของชุมชน ครั้งที่ 3

ดร.อาภากร สุปัญญา รองผู้ว่าการยุทธศาสตร์และจัดการนวัตกรรม สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย (วว.) กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.) กล่าวต้อนรับผู้เข้าอบรมเชิงปฏิบัติการ “การพัฒนาผลผลิตการเกษตรเพื่อเพิ่มมูลค่าจากน้ำของชุมชน ครั้งที่ 3” ซึ่ง วว. ร่วมกับ สถาบันสารสนเทศทรัพยากรน้ำ (องค์การมหาชน) หรือ สสน. และสำนักงานทรัพยากรน้ำแห่งชาติ (สทนช.) จัดขึ้นภายใต้โครงการประชุมเชิงปฏิบัติการเพื่อเสริมสร้างขีดความสามารถการบริหารจัดการทรัพยากรน้ำในระดับลุ่มน้ำ ตามพระราชบัญญัติ (พ.ร.บ.) ทรัพยากรน้ำ พ.ศ. 2561 ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2567 ระหว่างวันที่ 14-16 สิงหาคม 2567 ณ อาคาร 60 ปี ศูนย์ถ่ายทอดเทคโนโลยีประยุกต์สู่ SMEs วว. เทคโนธานี ตำบลคลองห้า อำเภอคลองหลวง จังหวัดปทุมธานี เพื่อส่งเสริมการบริหารจัดการทรัพยากรชุมชนด้วยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ให้เกษตรกรมีน้ำพอเพียง

สำหรับทำเกษตรตามแนวทางทฤษฎีใหม่และวนเกษตร มีการรวมกลุ่มวางแผนการผลิตได้ตลอดปี รวมทั้งพัฒนาศักยภาพเกษตรกรในการนำผลผลิตมาพัฒนาแปรรูป อาทิ กลุ่มอาหาร กลุ่มสมุนไพรและเครื่องสำอาง รวมทั้งบรรจุภัณฑ์ เพื่อยกระดับให้ได้รับรองมาตรฐานสินค้าผลผลิตทางการเกษตรกำหนด ด้วยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และนวัตกรรม เป็นกำลังสำคัญในการขับเคลื่อนเศรษฐกิจของประเทศให้เติบโตต่อไปอย่างยั่งยื่น กิจกรรมในครั้งนี้ ประกอบด้วย การอภิปรายและแลกเปลี่ยนประสบการณ์ในการบริหารจัดการน้ำทั้งระบบตลอดปีของชุมชนและการสนับสนุนของท้องถิ่น การพัฒนาบรรจุภัณฑ์และการสื่อสารเพื่อการตลาด Branding การฝึกปฏิบัติแปรรูปผลผลิตการเกษตร รวมทั้งการศึกษาดูงานโครงสร้างพื้นฐาน วว. ได้แก่ โรงงานต้นแบบการผลิตผักทอดกรอบ ศูนย์นวัตกรรมผลิตหัวเชื้อจุลินทรีย์เพื่ออุตสาหกรรมอาหาร (ICPIM 2-สารชีวภัณฑ์) โรงงานบริการนวัตกรรมอาหาร (FISP) ครัวแบ่งปัน นวัตกรรมเครื่องอบพลังงานแสงอาทิตย์ และศูนย์บริการนวัตกรรมเวชสำอางครบวงจร (ICOS)

ฝากข่าวประชาสัมพันธ์?

ติดต่อเราได้ที่ facebook.com/newswit