ยกระดับมื้ออาหารเม็กซิกันรสเลิศ โดย เชฟเฟอร์นันโด โคโรน่า ณ ห้องอาหารเวอร์ทิโก้ ทู

ห้องอาหารเวอร์ทิโก้ ทู ขอนำเสนอเมนูอาหารเม็กซิกันรสจัดจ้าน รังสรรค์โดยเชฟเฟอร์นันโด โคโรน่า (Fernando Corona) เชฟชาวเม็กซิกันมากฝีมือผู้หลงใหลในการทำอาหารพื้นเมืองผสมผสานด้วยวัฒนธรรมร่วมสมัย

ยกระดับมื้ออาหารเม็กซิกันรสเลิศ โดย เชฟเฟอร์นันโด โคโรน่า ณ ห้องอาหารเวอร์ทิโก้ ทู

ณ โอกาสนี้ห้องอาหารเวอร์ทิโก้ ทู ขอร่วมเฉลิมฉลองวันชาติเม็กซิโกด้วยเมนูอาหารเม็กซิกันรสชาติเข้มข้นที่สอดแทรกความทันสมัยอย่างลงตัว โดยเชฟเฟอร์นันโดสั่งสมประสบการณ์ในการเป็นเชฟมานานกว่า 20 ปี ก่อนที่จะมาเป็นเชฟประจำห้องอาหารเวอร์ทิโก้ ทู เรียนรู้เทคนิคล้ำสมัยในการประกอบอาหารมากมายผ่านการเป็นเชฟประจำร้านอาหารหลายแห่ง อาทิ ห้องอาหารบนเรือหรู ณ แถบแคริบเบียน ตลอดจนร้านอาหารในโรงแรมชื่อดัง ณ ประเทศเม็กซิโก ซึ่งเป็นแรงบันดาลใจในการริเริ่มพัฒนาเมนูเม็กซิกันที่ผสมผสานด้วยเทคนิคการประกอบอาหารสไตล์ยุโรปดั้งเดิมเข้ามาเพื่อยกระดับความพิเศษของรสชาติอาหาร

ด้วยประสบการณ์การเดินทางของเชฟเฟอร์นันโด ทำให้ทุกเมนูของเชฟเปรียบเสมือนงานศิลปะที่ถ่ายทอดเรื่องราวการท่องเที่ยวเพื่อศึกษาอาหารพื้นเมืองซึ่งมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ทั้งนี้ห้องอาหารเวอร์ทิโก้ ทู เชิญชวนทุกท่านมาร่วมเพลิดเพลินกับรสชาติความจัดจ้านอาหารเม็กซิกัน อาทิ จานไฮไลท์อย่างทอสทาด้าหน้ากุ้ง (Tostada de Aguachile Verde de camarones) ซึ่งประกอบด้วยกุ้งหมักมะนาวปรุงรสด้วยซอสรสเผ็ดกำลังดี โรยหน้าด้วยแตงกวาหั่นบาง แรดิช หัวหอมแดงและอาโวคาโด เพิ่มอรรถรสก่อนที่จะจัดเสิร์ฟบนแป้งทอสทาด้าข้าวโพดซึ่งทำให้เมนูนี้เข้ากันอย่างลงตัว หรือ เมนูยอดนิยมอย่าง เคซาดิย่าเนื้อรสเด็ด (Quesabirria de Res) และ ทาโก้ไก่ในซอสแดงสูตรพิเศษ (Tacos Dorados de Pollo Ahogados en Salsa Roja) ตบท้ายด้วยเมนูขนมหวาน Pan de Elote เค้กข้าวโพดหอมกรุ่นสไตล์เม็กซิกันเสิร์ฟคู่กับไอศกรีมวนิลาหวานละมุน เพิ่มความกลมกล่อมให้กับมื้ออาหารสุดพิเศษ

เตรียมยกระดับความอร่อยไปกับเมนูอาหารเม็กซิกันรสเลิศที่สอดแทรกเรื่องราวและประสบการณ์ไว้ในทุกๆเมนู รังสรรค์อย่างพิถีพิถันโดยเชฟเฟอร์นันโด ณ ห้องอาหารเวอร์ทิโก้ ทู ตั้งแต่วันที่ 1-30 กันยายน 2567


ข่าวห้องอาหารเวอร์ทิโก้+เวอร์ทิโก้วันนี้

ยกระดับมื้ออาหารเม็กซิกันรสเลิศ โดย เชฟเฟอร์นันโด โคโรน่า ณ ห้องอาหารเวอร์ทิโก้ ทู

ห้องอาหารเวอร์ทิโก้ ทู ขอนำเสนอเมนูอาหารเม็กซิกันรสจัดจ้าน รังสรรค์โดยเชฟเฟอร์นันโด โคโรน่า (Fernando Corona) เชฟชาวเม็กซิกันมากฝีมือผู้หลงใหลในการทำอาหารพื้นเมืองผสมผสานด้วยวัฒนธรรมร่วมสมัย ณ โอกาสนี้ห้องอาหารเวอร์ทิโก้ ทู ขอร่วมเฉลิมฉลองวันชาติเม็กซิโกด้วยเมนูอาหารเม็กซิกันรสชาติเข้มข้นที่สอดแทรกความทันสมัยอย่างลงตัว โดยเชฟเฟอร์นันโดสั่งสมประสบการณ์ในการเป็นเชฟมานานกว่า 20 ปี ก่อนที่จะมาเป็นเชฟประจำห้องอาหารเวอร์ทิโก้ ทู เรียนรู้เทคนิคล้ำสมัยในการประกอบอาหารมากมายผ่านการเป็น

แสดงความรักและความห่วงใยที่คุณมีต่อคนที่ค... เติมความหวานให้ทุกคู่รักในวันวาเลนไทน์ 14 กุมภาพันธ์ 2557 ณ โรงแรมบันยันทรี กรุงเทพ — แสดงความรักและความห่วงใยที่คุณมีต่อคนที่คุณรักด้วยการฉลองมื้อค่ำสุดแ...

โปรโมชั่นร้านอาหาร “เทศกาลคริสต์มาส” ระหว... เฉลิมฉลองเทศกาลแห่งความสุข "คริสต์มาส 2556" ณ โรงแรมบันยันทรี กรุงเทพ — โปรโมชั่นร้านอาหาร “เทศกาลคริสต์มาส” ระหว่างวันที่ 24 – 25 ธันวาคม 2556 ณ โรงแรมบั...

รื่นรมย์กับดนตรีแจ๊สใต้แสงดาว ณ ห้องอาหารเวอร์ทิโก้ (22 พฤศจิกายน – 1 ธันวาคม)

ห้องอาหารเวอร์ทิโก้ รื่นรมย์กับดนตรีแจ๊สใต้แสงดาว ณ ห้องอาหารเวอร์ทิโก้ (22 พฤศจิกายน – 1 ธันวาคม) ปลดปล่อยอารมณ์ไปกับเสียงดนตรีอันไพเราะยามค่ำคืนกับสัปดาห์ดนตรี “Jazz under the Star” บนยอดตึกระฟ้าใจกลางมหานคร...

เฉลิมฉลองเทศกาล “ออคโทเบอร์เฟส” สำหรับคนรักเบียร์ ณ โรงแรมบันยันทรี กรุงเทพ

มูนบาร์เทศกาล “ออคโทเบอร์เฟส” (Oktoberfest)ร่วมเฉลิมฉลองเทศกาล “ออคโทเบอร์เฟส” (Oktoberfest) ณ มูนบาร์ ชั้น 61 โรงแรมบันยันทรี กรุงเทพ ด้วยเบียร์จากประเทศเยอรมันนานาชนิด หลากหลายยี่ห้อ ระหว่างวันที่ 21 กันยายน – 7 ตุลาคมนี้...

การแข่งขัน “วิ่งมาราธอนแนวตั้ง ครั้งที่ 15 ประจำปี 2556” ณ โรงแรมบันยันทรี กรุงเทพ

เตรียมร่างกายของคุณให้พร้อมกับการแข่งขันวิ่งมาราธอนแนวตั้งเพื่อการกุศล ซึ่งจัดขึ้นเป็นประจำปีทุกปี โดยปีนี้ถือเป็นครั้งที่ 15 ที่โรงแรมบันยันทรี กรุงเทพ ภูมิใจจัดขึ้นใน วันอาทิตย์ที่ 6 ตุลาคม 2556 ตั้งแต่เวลา 6.00 – 12...

ดินเนอร์ใต้แสงดาวกับเซตเมนูสุดพิเศษต้อนรับฤดูร้อน ณ ห้องอาหารเวอร์ทิโก้ โรงแรมบันยันทรี กรุงเทพ

ขอเชิญคุณร่วมสัมผัสประสบการณ์ดินเนอร์ท่ามกลางบรรยากาศสุดแสนโรแมนติก ณ ห้องอาหารเวอร์ทิโก้ ห้องอาหารเปิดโล่งชั้นสูงสุดของโรงแรมบันยันทรี กรุงเทพ ควงแขนคนที่คุณรักร่วมอิ่มเอมไปกับอาหารมื้อค่ำสุดพิเศษ 4...

โปรโมชั่นห้องอาหารเวอร์ทิโก้และมูนบาร์ ประจำเดือนกรกฎาคม 2556 ณ โรงแรมบันยันทรี กรุงเทพ

ห้องอาหารเวอร์ทิโก้ : หอมหวลกลิ่นเครื่องเทศ “เครื่องเทศ” นับได้ว่าเป็นสมุนไพรอย่างหนึ่งที่นอกจากจะนำมาใช้ปรุงอาหารเพื่อเพิ่มสีสันและรสชาติแล้ว ยังมีวิตามินและแร่ธาตุต่างๆอีกมากมาย ในเดือนกรกฎาคมนี้ “เชฟไจ”...

เทศกาล “หน่อไม้ฝรั่งขาว” จากประเทศเยอรมัน ณ ห้องอาหารเวอร์ทิโก้

“หน่อไม้ฝรั่งขาว” ขึ้นชื่อเรื่องคุณประโยชน์ ปริมาณแคลอรี่ต่ำ มีไฟเบอร์สูง และเป็นแหล่งรวมแร่ธาตุนานาชนิด ซึ่งจะมีฤดูเก็บเกี่ยวในช่วงนี้เท่านั้น ห้องอาหารเวอร์ทิโก้ ขอเชิญคุณลิ้มรสเมนูสุดพิเศษจาก “หน่อไม้ฝรั่งขาว” จากประเทศเยอรมันให้คุณ...

ภาพข่าว: เมนูเวิลด์คลาสกับเชฟรับเชิญจาก “โรงแรมทรอบ ทอนบาค”

เมนูเวิลด์คลาสกับเชฟรับเชิญจาก “ทรอบ ทอนบาค”ณ ห้องอาหารเวอร์ทิโก้ ชั้น 61 โรงแรมบันยันทรี กรุงเทพ ฯพณฯ ดร.อิงโก้ วิงเคิลมันน์ (ที่ 1 จากซ้าย) อัคราชทูต อุปทูต ผู้สังเกตการณ์ถาวรประจำเอสแคป (ESCAP – คณะกรรมการเศรษฐกิจและสังคมแห่งเอเชียและ...