โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพ ต้อนรับ โทโมอากิ ทากิ (Tomoaki Taki) หัวหน้าเชฟญี่ปุ่นคนใหม่ ผู้รังสรรค์เมนูอาหารประจำห้องอาหารญี่ปุ่นชินทาโร่ ห้องอาหารที่เลื่องชื่อมากว่า 2 ทศวรรษ ตั้งแต่บัดนี้เป็นต้นไป
เชฟโทโมอากิ เกิดที่เมืองโตเกียว จากนั้นไปเติบโตที่เมืองชิบะ เมืองท่าชายฝั่งทะเล ซึ่งเป็นจุดเริ่มต้นที่ทำให้เขาสนใจและฝึกฝนการทำอาหาร โดยได้รับแรงบันดาลใจจากการรับประทานอาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม เชฟโทโมอากิมีประสบการณ์กับห้องอาหารที่มีชื่อเสียงมากมาย ทั้งในแถบเอเชีย ยุโรป และตะวันออกกลาง อาทิ ห้องอาหารญี่ปุ่น UMI โรงแรม Waldorf Astoria Ras Al Khaimah สหรัฐอาหรับเอมิเรตส์, ห้องอาหารญี่ปุ่น Zenkichi เมืองเบอร์ลิน ประเทศเยอรมนี และที่นครนิวยอร์ก ประเทศสหรัฐอเมริกา ก่อนที่จะมาร่วมงานกับโรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพ ในฐานะหัวหน้าเชฟประจำห้องอาหารญี่ปุ่น ชินทาโร่ ด้วยประสบการณ์กว่า 10 ปี เชฟโทโมอากิได้รังสรรค์ เมนูโอมากาเสะ และเมนูไฮไลท์ต่างๆ อาทิ ซาซิมิกับซอสพอนสึ, เกี๊ยวซ่าเนื้อวากิวทรัฟเฟิล, อกเป็ดอบซอสมิโซะเสิร์ฟบนใบโฮบะ, เนื้อริบอายคาโกชิม่าวากิว A5 และเมนูเทปันยากิจากวัตถุดิบสดใหม่ตามฤดูกาล เป็นต้น
ลิ้มรสเมนูใหม่กับเชฟโทโมอากิ ทากิ และเมนูโอมากาเสะ ในราคาเริ่มต้นคอร์สละ 4,500++ บาทต่อท่าน (ราคาไม่รวมภาษีมูลค่าเพิ่ม 7% และค่าบริการ 10%) ที่ห้องอาหารญี่ปุ่นชินทาโร่ เปิดบริการทุกวัน มื้อกลางวัน เวลา 12.00-14.30 น. และมื้อค่ำเวลา 18.00 - 22.30 น. ชั้น 1 โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพ (BTS ราชดำริ) สอบถามรายละเอียดและสำรองที่นั่งได้ที่ โทร. 0 2126 8866 หรืออีเมล: [email protected]
ห้องอาหารญี่ปุ่นชินทาโร่ (Shintaro) สร้างสรรค์เมนูใหม่ ที่ได้แรงบันดาลใจจาก 4 ฤดูกาล โดยเชฟโทโมอากิ ทากิ เชฟใหญ่ประจำห้องอาหารชินทาโร่ ได้ครีเอทเมนูพิเศษในรูปแบบ A-la-cart 4 สเปเชียลเมนู พร้อมเลือกสรรวัตถุดิบระดับพรีเมียมที่อยู่ในช่วงฤดูกาลมาสร้างสรรค์ความอร่อยและสดชื่นให้กับมื้ออาหาร ภายใต้คอนเซ็ปต์ "Sun After the Rain" ขึ้น เพื่อต้อนรับช่วงฤดูร้อนของประเทศญี่ปุ่น ซึ่งตรงกับเดือนมิถุนายน-สิงหาคมของทุกปี เมนูไฮไลท์ที่เชฟนำเสนอได้แก่ 3 Sacred Treasures ปลาดิบชั้นดี 3 ชนิด (แซลมอน, ฮามาจิ และทูน่า
ต้อนรับเทศกาลซากุระบาน พร้อมเมนูใหม่ กับ เชฟโทโมอากิ ทากิ ที่ห้องอาหารญี่ปุ่น ชินทาโร่ ณ โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพ
—
ห้องอาหารญี่ปุ่นชินทาโร่ โรงแรมอนันต...
ต้อนรับเชฟญี่ปุ่นคนใหม่ พร้อมแนะนำเมนูใหม่ ที่ห้องอาหารญี่ปุ่น ชินทาโร่ ณ โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพ
—
โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพ ต้อนรับ โทโมอากิ ทากิ (T...
ห้องอาหารญี่ปุ่นชินทาโร่ ต้อนรับหัวหน้าเชฟคนใหม่ พร้อมรังสรรค์โอมากาเสะตามฤดูกาล
—
โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพ ต้อนรับเชฟธีระภัทร์ แก้วภิรมย์ (เชฟหนึ่ง) ซู...
เฉลิมฉลองวันวาเลนไทน์สุดแสนโรแมนติก ที่โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพ
—
วาเลนไทน์ปีนี้ 14 กุมภาพันธ์ 2564 สร้างความประทับใจให้คนรักของคุณ ที่โรงแรมอนันตรา สยา...
บริการเหนือระดับ จัดมื้ออาหารส่วนตัวสุดพิเศษในห้องสวีทสุดหรู ณ โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพ
—
สัมผัสประสบการณ์ใหม่กับการรับประทานอาหาร ในบรรยากาศห้องสวีทสุด...
เฉลิมฉลองเทศกาลตรุษจีนปีหนูทอง ณ โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพ 18 – 31 มกราคม 2563
—
โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพ ขอเชิญทุกท่านร่วมเฉลิมฉลองวันตรุษจีน ต้อนรับป...
สืบสานเทศกาลแห่งดวงดาวกับดินเนอร์วันทานาบาตะ ณ ห้องอาหารญี่ปุ่นชินทาโร่ โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพ วันศุกร์ ที่ 7 กรกฎาคม 2560
—
ห้องอาหารญี่ปุ่นชินทาโร่ ...
โปรโมชั่นพิเศษ สั่ง 1 ได้ 2 กับซูชิและโรล ณ ห้องอาหารญี่ปุ่นชินทาโร่ โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพ ทุกวันพุธ ตั้งแต่วันนี้ ถึงวันที่ 31 พฤษภาคม 2560
—
ห้องอาหารญี...
เทศกาลหมูดำคุโรบุตะ ณ ห้องอาหารญี่ปุ่นชินทาโร่ โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพฯ วันนี้ ถึง 31 กรกฎาคม 2559
—
โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพฯ ขอเชิญท่านมาลิ้มรสเมนู...