เซ็นทรัลแล็บไทย จับมือ องค์การสะพานปลา ยกระดับมาตรฐานตลาดประมงไทยสู่ระดับสากล

เซ็นทรัลแล็บไทย ร่วมกับ องค์การสะพานปลา ลงนามบันทึกข้อตกลงความร่วมมือ (MOU) เพื่อพัฒนาตลาดต้นแบบให้มีความเป็นเลิศด้านสุขอนามัย พร้อมชูสัญลักษณ์ "Q Mark" รับรองมาตรฐานสินค้าประมงสร้างความมั่นใจให้ผู้บริโภค นำร่องยกระดับ "ตลาดประมงอ่างศิลา" ที่แรก โดยมี นายชาคริต เทียบเธียรรัตน์ กรรมการผู้อำนวยการ บริษัท เซ็นทรัลแล็บไทย และ นายวัชรวิชญ์ กีรติดุสิตโรจน์ รองผู้อำนวยการองค์การสะพานปลา ด้านพัฒนากิจการประมง ร่วมลงนาม

เซ็นทรัลแล็บไทย จับมือ องค์การสะพานปลา ยกระดับมาตรฐานตลาดประมงไทยสู่ระดับสากล

นายวัชรวิชญ์ กีรติดุสิตโรจน์ รองผู้อำนวยการองค์การสะพานปลา ด้านพัฒนากิจการประมง กล่าวว่า ความร่วมมือในครั้งนี้ มีวัตถุประสงค์เพื่อสร้างมาตรฐานให้กับตลาดสะพานปลา และยกระดับมาตรฐานตลาดประมงไทยสู่มาตรฐานระดับสากล ทั้งในด้านวัตถุดิบ อาหารทะเล สินค้าแปรรูป และมาตรฐานสุขาภิบาลอาหารสำหรับผู้ประกอบกิจการและผู้สัมผัสอาหาร โดยให้ "ตลาดประมงอ่างศิลา" ซึ่งเป็นตลาดสดในทะเลแห่งแรกของไทย และในระดับเอเชีย เป็นตลาดต้นแบบในการพัฒนาที่มุ่งเน้นทั้งในด้านมาตรฐานสินค้าประมง และมาตรฐานการสุขาภิบาลอาหาร ซึ่งสอดคล้องนโยบายกรมอนามัย ในด้านสุขอนามัย เซ็นทรัลแล็บไทย จับมือ องค์การสะพานปลา ยกระดับมาตรฐานตลาดประมงไทยสู่ระดับสากล

"ผู้ประกอบการที่ผ่านการอบรมและผ่านการประเมินร้านค้าจะได้รับเกียรติบัตร และตราสัญลักษณ์แสดงมาตรฐาน ที่เรียกว่า Q Mark ในการรับรองมาตรฐานสินค้าประมง เพื่อสร้างความมั่นใจให้แก่ผู้บริโภคว่าจะได้รับประทานอาหารทะเลและผลิตภัณฑ์ประมงที่มีคุณภาพ ซึ่งจะเป็นการสร้างโอกาสให้ผู้ประกอบการได้มีการพัฒนาสินค้าและบริการให้มีคุณภาพมากยิ่งขึ้น เพื่อตอบสนองมาตรฐานในระดับสากล หลังจากนั้นจะถอดบทเรียนและขยายไปสู่ตลาดขององค์การสะพานปลาทั่วประเทศต่อไป"

ด้าน นายชาคริต เทียบเธียรรัตน์ กรรมการผู้อำนวยการ บริษัท ห้องปฏิบัติการกลาง (ประเทศไทย) จำกัด หรือ เซ็นทรัลแล็บไทย กล่าวว่า เซ็นทรัลแล็บไทย ยังคงมุ่งมั่นพัฒนาและรับรองมาตรฐานสินค้า โดยเฉพาะอย่างยิ่งอาหารทะเล ซึ่งเป็นอาหารยอดนิยมของทั้งคนไทยและต่างชาติ ซึ่งองค์การสะพานปลา มีโครงการเกี่ยวข้องกับทั้งท่าเทียบเรือ และตลาดประมงมากมาย โดยเซ็นทรัลแล็บไทย มีตราสัญลักษณ์ Q Mark ที่สร้างความเชื่อมั่นให้กับสินค้าต่าง ๆ ว่าร้านนี้ได้ผ่านการทดสอบทางห้องปฏิบัติการ เพื่อให้ผู้บริโภคมั่นใจในการซื้อสินค้ามากยิ่งขึ้น นอกจากนี้ การอบรมมาตรฐานสุขาภิบาลอาหารแก่ผู้ประกอบการ จะทำให้ผู้ประกอบการมีมาตรฐานสอดคล้องกับประกาศของกรมอนามัย เพื่อยกระดับตลาดต้นแบบที่มีความเป็นเลิศด้านสุขอนามัยทุกด้าน พร้อมส่งเสริมสื่อประชาสัมพันธ์ให้ประชาชนรับรู้ในวงกว้าง โดยเริ่มที่ "ตลาดประมงอ่างศิลา" จ.ชลบุรี เป็นแห่งแรก และจะมีการประสานความร่วมมือ เพื่อเดินหน้าพัฒนาตลาดประมงอื่น ๆ ร่วมกับองค์การสะพานปลาอย่างต่อเนื่องต่อไป


ข่าวชาคริต เทียบเธียรรัตน์+องค์การสะพานปลาวันนี้

เซ็นทรัลแล็บไทย จับมือ องค์การสะพานปลา ยกระดับมาตรฐานตลาดประมงไทยสู่ระดับสากล

เซ็นทรัลแล็บไทย ร่วมกับ องค์การสะพานปลา ลงนามบันทึกข้อตกลงความร่วมมือ (MOU) เพื่อพัฒนาตลาดต้นแบบให้มีความเป็นเลิศด้านสุขอนามัย พร้อมชูสัญลักษณ์ "Q Mark" รับรองมาตรฐานสินค้าประมงสร้างความมั่นใจให้ผู้บริโภค นำร่องยกระดับ "ตลาดประมงอ่างศิลา" ที่แรก โดยมี นายชาคริต เทียบเธียรรัตน์ กรรมการผู้อำนวยการ บริษัท เซ็นทรัลแล็บไทย และ นายวัชรวิชญ์ กีรติดุสิตโรจน์ รองผู้อำนวยการองค์การสะพานปลา ด้านพัฒนากิจการประมง ร่วมลงนาม นายวัชรวิชญ์ กีรติดุสิตโรจน์ รองผู้อำนวยการองค์การสะพานปลา ด้านพัฒนากิจการประมง

สำนักงานเขตสาทร กรุงเทพมหานคร ร่วมกับ สมา... ชุมชนย่านเจริญกรุง เขตสาทร กรุงเทพมหานคร จัดใหญ่ประเพณี "ยี่เป็งม่วนใจ๋ ลอยกระทงไทย-ล้านนา" — สำนักงานเขตสาทร กรุงเทพมหานคร ร่วมกับ สมาคมชาวเหนือ องค์การส...

บสย.- เซ็นทรัลแล็บไทย ร่วมหารือแนวทางการบ... บสย. - เซ็นทรัลแล็บไทย ร่วมยกระดับ SMEs เกษตรแปรรูป — บสย.- เซ็นทรัลแล็บไทย ร่วมหารือแนวทางการบูรณาการความร่วมมือ ต่อยอด ช่วย SMEs ยกระดับพัฒนาคุณภาพสินค...

นายฉัตรชัย ศิริไล กรรมการผู้จัดการธนาคารอ... ธอส.จับมือ อสป. ยกระดับคุณภาพชีวิตชาวประมง — นายฉัตรชัย ศิริไล กรรมการผู้จัดการธนาคารอาคารสงเคราะห์ (ธอส.) และนายปรีดา ยังสุขสถาพร ผู้อำนวยการอง...

องค์การสะพานปลา เปิดรับสมัคร ตำแหน่งผู้อำ... องค์การสะพานปลา เปิดรับสมัคร ตำแหน่งผู้อำนวยการองค์การสะพานปลา จำนวน 1 อัตรา — องค์การสะพานปลา เปิดรับสมัคร ตำแหน่งผู้อำนวยการองค์การสะพานปลา จำนวน 1 อัตร...

เจ้าหน้าที่องค์การสะพานปลา นำโดย ดร.มณเฑี... องค์การสะพานปลา ตรวจเข้มท่าเทียบเรือประมงสงขลา พร้อมรับฟังนโยบายด้านการบริหาร — เจ้าหน้าที่องค์การสะพานปลา นำโดย ดร.มณเฑียร อินทร์น้อย ผู้อำนวยการองค์การส...