กทม.เน้นความสำคัญคุณภาพอาหารนักเรียน-ติดตามตรวจสอบผ่านระบบ Thai School Lunch for BMA

นอกจากนี้ โรงเรียนสังกัด กทม.ยังใช้ระบบ Thai School Lunch for BMA กำหนดรายการอาหารเช้าและอาหารกลางวัน เพื่อให้ได้อาหารที่มีคุณภาพ มีความหลากหลายเหมาะสมกับนักเรียนในแต่ละช่วงวัย และได้รับสารอาหารต่าง ๆ อย่างครบถ้วน โดยโรงเรียนได้แต่งตั้งครูผู้มีหน้าที่ด้านโภชนาการ กำหนดรายการอาหารในแต่ละวัน และมีฝ่ายสิ่งแวดล้อมและสุขาภิบาล สำนักงานเขตพื้นที่ลงพื้นที่ตรวจสอบสถานที่ประกอบอาหารและสารปนเปื้อน มีคณะกรรมการกลางตรวจคุณภาพอาหารและน้ำดื่มทุกโรงเรียนในสังกัด กทม. พร้อมทั้งกำกับ ดูแล ตรวจการจัดหาอาหารเช้าและกลางวันของนักเรียน แบ่งพื้นที่รับผิดชอบเป็น 6 กลุ่มเขต ติดตามผลจากระบบ Thai School Lunch for BMA โดยแยกเป็นเขตและรายโรงเรียน ซึ่งรายการอาหารที่โรงเรียนกำหนดในแต่ละวัน ระบบจะแสดงจำนวน พลังงาน และสารอาหารตามหลักโภชนาการอย่างครบถ้วน อีกทั้งยังจัดโครงการประกวดโรงเรียนต้นแบบอาหารนักเรียน กทม. ในภาคเรียนที่ 1 ปีการศึกษา 2565 จำนวน 437 โรงเรียน ตามขนาดของโรงเรียน ประกอบด้วย ขนาดเล็ก ขนาดกลาง และขนาดใหญ่

• ข่าวเกรียงไกร จงเจริญ
• ข่าวกรุงเทพมหานคร
• ข่าวอาหารกลางวัน
• ข่าวนักวิชาการ
• ข่าวพัฒนาการ