แบรนด์ เฮอริเทจ ชวนลูกเข้าครัวทำอาหารเพื่อสุขภาพเอาใจคุณแม่ ด้วยเมนู "เมี่ยงยำผลไม้"

ครั้งนี้ แบรนด์เฮอริเทจ ผู้ผลิตและจัดจำหน่ายอาหารเพื่อสุขภาพประเภทถั่ว ธัญพืช ผลไม้อบแห้งและส่วนผสมสำหรับทำอาหาร ขอนำเสนอเมนู  "เมี่ยงยำผลไม้" ที่ทั้งเป็นเมนูที่สวยและอร่อย มีประโยชน์จากผลไม้หลายชนิด แถมยังมีมะม่วงหิมพานต์ที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ ที่อุดมไปด้วยสารอาหารที่ดีต่อร่างกายมากมาย เช่น วิตามินเค วิตามินอี วิตามินบี 6 ฟอสฟอรัส และแมกนีเซียมในปริมาณมาก จึงช่วยบำรุงสุขภาพเหงือก สุขภาพฟันและกระดูกให้แข็งแรง ตลอดจนมีสารต้านอนุมูลอิสระประสิทธิภาพสูง อีกทั้งยังอุดมไปด้วยธาตุทองแดง ที่มีส่วนช่วยบำรุงเส้นผมและผิวหนังได้เป็นอย่างดี เห็นอย่างนี้แล้ว มาเริ่มทำกันเลยดีกว่า

วัตถุดิบ

1. ส้ม 1 ลูก
2. บลูเบอร์รี ? ถ้วย
3. สตรอว์เบอร์รี ? ถ้วย
4. แอปเปิลเขียวและแดง ? ลูก
5. ข้าวโพดต้ม 1 ? ลูก
6. แป้งเมี่ยงญวน 5 แผ่น
7. ดอกไม้กินได้ (สำหรับตกแต่ง)
8. มะม่วงหิมพานต์ดิบเม็ดเต็ม แบรนด์ เฮอริเทจ ?  ถ้วย

ส่วนผสมของน้ำยำ

1. น้ำตาลมะพร้าว 1ช้อนชา
2. น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
3. มะนาว 1 ลูก
4. พริกจินดา 4 ดอก

วิธีทำ เมี่ยงยำผลไม้

1. ขั้นตอนแรก นำมะม่วงหิมพานต์ดิบเม็ดเต็ม แบรนด์ เฮอริเทจ คั่วในกระทะ และพักทิ้งไว้ให้เย็นเพื่อความกรอบ
2. หั่นผลไม้เป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
3. จากนั้น ทำน้ำยำ เตรียมน้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาลมะพร้าว คนผสมให้เข้ากัน
4. นำผลไม้และมะม่วงหิมพานต์เม็ดเต็ม มาคลุกเคล้ากับน้ำยำ
5. ขั้นตอนสุดท้าย นำแป้งเมี่ยงญวนแช่น้ำ 5 วินาที และนำยำผลไม้มาห่อ ตามด้วยดอกไม้กินได้ เพียงเท่านี้ก็ได้เมี่ยงยำผลไม้ที่ทั้งสวยและอร่อย มีประโยชน์จากผลไม้หลายชนิดอีกด้วย

ชวนเข้าครัวทำอาหารมื้อพิเศษเพื่อคุณแม่ พร้อมได้ประโยชน์จากถั่ว จากแบรนด์ เฮอริเทจ โดยสามารถหาซื้อได้แล้ว ตั้งแต่วันนี้ที่ร้านค้าชั้นนำทั่วประเทศ หรือสั่งซื้อผ่านช่องทางออนไลน์ได้ที่ LINE Official: @Heritagethailand, Shopee: Heritage Official, Lazada และ JD Central: Heritage สอบถามเพิ่มเติมโทร 02-813-0954-5 หรือติดตามกิจกรรมและข่าวสารของเครือเฮอริเทจได้ที่ www.facebook.com/Heritagegroupth และ www.heritagethailand.com

Reference:

https://medthai.com /มะม่วงหิมพานต์

• ข่าววันแม่แห่งชาติ
• ข่าวอาหารสุขภาพ
• ข่าวผลไม้อบแห้ง
• ข่าวเฮอริเทจ
• ข่าวแห่งชาติ