นายสมัชชา ศรีทองสุข กรรมการผู้จัดการฝ่ายครัวการบิน บริษัท การบินไทย จำกัด (มหาชน) เปิดเผยว่า เพื่อเป็นการขยายฐานธุรกิจบริการอาหารภาคพื้น ฝ่ายครัวการบินได้ปรับพื้นที่สำนักงานภูเก็ต ณ ตึกเก่าพระอร่ามสาครเขต จังหวัดภูเก็ต เป็นภัตตาคารการบินไทย ให้บริการเมนูอาหารพื้นเมืองปักษ์ใต้ และอาหารไทยเลิศรส สูตรเฉพาะของครัวการบินไทย เพื่อให้ลูกค้าและแขกผู้มาเยือนจังหวัดภูเก็ต ได้รับประสบการณ์รสชาติอาหารพื้นเมืองภูเก็ตอันเลื่องชื่อ ด้วยการคัดสรรวัตถุดิบ และการปรุงอาหารแต่ละเมนูให้มีเอกลักษณ์และรสชาติความเป็นไทยที่มีความทันสมัยมากยิ่งขึ้น โดยยังคงเน้นรสชาติอาหารพื้นเมืองตามสูตรต้นตำรับเดิม ซึ่งเมนูที่ได้รังสรรค์มาให้บริการเป็นเมนูที่ได้รับความนิยมและมีชื่อเสียง อาทิ ขนมจีนน้ำยาปูใบชะพลู ข้าวผัดน้ำพริกกุ้งเสียบ หมูฮ้อง ขนมจีนแกงไตปลา รวมถึงเมนูเครื่องดื่ม และขนมหวานแบบไทยๆ มากมาย อาทิ ขนมเสน่ห์จันทน์ ทองเอก จ่ามงกุฎ อาลัว ช่อผกา และสมูทตี้ข้าวเหนียวมะม่วง โดย "ภัตตาคารการบินไทยภูเก็ต" เปิดให้บริการทุกวัน ตั้งแต่บัดนี้เป็นต้นไป ระหว่างเวลา 10.00-18.00 น.
อนึ่ง ภัตตาคารการบินไทยภูเก็ต เป็นอาคารโบราณสไตล์ ชิโน-โปรตุกีส ตั้งอยู่ที่ถนนระนอง ย่านใจกลางเมืองเก่าภูเก็ต มีชื่อว่า "คฤหาสน์พระอร่ามสาครเขต (ตันเพ็กฮวด ตัณฑัยย์)" ซึ่งแต่เดิมเป็นสำนักงานของบริษัท เดินอากาศไทย จำกัด และภายหลังเปลี่ยนเป็นสำนักงานของบริษัท การบินไทยฯ จังหวัดภูเก็ต นอกจากลูกค้าที่มาใช้บริการภัตตาคารการบินไทยภูเก็ตจะได้ลิ้มลองรสชาติอาหารพื้นเมืองปักษ์ใต้ต้นตำรับแล้ว ยังจะได้ร่วมย้อนอดีตและเพลิดเพลินกับความงดงามของสถาปัตยกรรมที่ผสมผสานระหว่างศิลปะแบบตะวันออกและตะวันตก อันทรงคุณค่าที่เปี่ยมด้วยเอกลักษณ์อายุกว่า 100 ปี และยังคงความสง่างามมาจนถึงปัจจุบัน ซึ่งเป็นความภาคภูมิใจของชาวภูเก็ต และได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นโบราณสถานแห่งชาติ นอกจากการเปิดภัตตาคารการบินไทยภูเก็ตดังกล่าว จะเป็นการให้บริการอาหารรสชาติต้นตำรับดั้งเดิม ยังเป็นการเผยแพร่เสน่ห์ของอาหารไทยและอาหารพื้นเมืองทางใต้ อีกทั้งยังเป็นการสนับสนุนนโยบายของรัฐบาลในการกระตุ้นและขับเคลื่อนเศรษฐกิจ ภายใต้โมเดล ภูเก็ต แซนด์บ๊อกซ์ (Phuket Sandbox) เพื่อส่งเสริมการท่องเที่ยวจังหวัดภูเก็ต ให้กลับมาแข่งแกร่งอีกครั้ง
นายสมัชชา ศรีทองสุข กรรมการผู้จัดการฝ่ายครัวการบิน บริษัท การบินไทย จำกัด (มหาชน) เปิดเผยว่า เพื่อเป็นการขยายฐานธุรกิจบริการอาหารภาคพื้น ฝ่ายครัวการบินได้ปรับพื้นที่สำนักงานภูเก็ต ณ ตึกเก่าพระอร่ามสาครเขต จังหวัดภูเก็ต เป็นภัตตาคารการบินไทย ให้บริการเมนูอาหารพื้นเมืองปักษ์ใต้ และอาหารไทยเลิศรส สูตรเฉพาะของครัวการบินไทย เพื่อให้ลูกค้าและแขกผู้มาเยือนจังหวัดภูเก็ต ได้รับประสบการณ์รสชาติอาหารพื้นเมืองภูเก็ตอันเลื่องชื่อ ด้วยการคัดสรรวัตถุดิบ และการปรุงอาหารแต่ละเมนูให้มีเอกลักษณ์และรสชาติความเป็น
เปิดรับสมัครแล้ววันนี้ กับการประกวดเฟ้นหาสาว TG "Miss Queen Andaman Power 2025" พร้อมเตรียมฉลองครบรอบ 10 ปี สุดยิ่งใหญ่
—
ศูนย์การค้าจังซีลอน ป่าตอง ภูเก็...
HIS MSC ร่วมงาน Patong Hotel Association
—
HIS MSC Company Limited ร่วมงาน Patong Hotel Association (PHA Meeting) สมาคมโรงแรมหาดป่าตอง เมื่อเร็วๆ นี้ ณ ...
การเคหะแห่งชาติ แจงละเอียดจ้าง "ไชน่า เรลเวย์ นัมเบอร์ 10" โปร่งใส
—
การเคหะแห่งชาติ แจงละเอียดจ้าง "ไชน่า เรลเวย์ นัมเบอร์ 10" โปร่งใส ส่งทีมวิศวกรที่มีค...
พลัส พร็อพเพอร์ตี้ ขานรับดีมานด์นักท่องเที่ยวภูเก็ตพุ่ง รุกเสิร์ฟบริการอสังหาฯครบวงจร ตอบโจทย์การอยู่อาศัยระดับพรีเมียม
—
นางสาวสมสกุล หลิมศุทธพรรณ รองกรร...
บันยัน กรุ๊ป เปิดตัวโครงการแบรนด์เรสซิเดนซ์แห่งใหม่ ที่สุดแห่งความหรูหรา ณ ลากูน่า ภูเก็ต
—
บันยันทรี บีช เรสซิเดนซ์ โอเชียนนัสสุดหรูทั้ง 16 หลังตั้งอยู่บ...
RML ปลื้มยอดขายหุ้นกู้เกินเป้า พร้อมลุยเปิดลักชัวรี่มิกซ์ยูส จ.ภูเก็ต Q2 นี้ ตั้งเป้ายอดขายปีนี้พุ่งทะยานแตะ 7,500 ลบ. โต 80% จากปีก่อน
—
RML ประสบความสำเ...
"จังซีลอน" ชวนมาร่วมเป็น "ผู้ให้โลหิต"
—
ศูนย์การค้าจังซีลอน ป่าตอง ภูเก็ต ร่วมกับ ภาคบริการโลหิตแห่งชาติ จังหวัดภูเก็ต สภากาชาดไทย ขอเชิญชวนชาวภูเก็ต...
กรมวิทย์ฯ บริการ ผนึก 7 หน่วยงานขับเคลื่อน "Phuket Robotic for Sustainability Sandbox"
—
เมื่อวันที่ 20 กุมภาพันธ์ 2568 กรมวิทยาศาสตร์บริการ กระทรวงการอุด...