'สำรับสำหรับไทย' ป๊อปอัพดินเนอร์ โดยเชฟปริญญ์ ผลสุข ณ ห้องอาหารไทย สไปซ์ มาร์เก็ต โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพ

โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพ ร่วมกับเชฟปริญญ์ ผลสุข เชฟฝีมือระดับมิชลินสตาร์ จัดป๊อบอัพดินเนอร์สุดพิเศษ โดยยก 'สำรับสำหรับไทย' มาไว้ ณ ห้องอาหารไทย สไปซ์ มาร์เก็ต วันที่ 15-16 มกราคม 2564 เพียง 2 วันเท่านั้น

'สำรับสำหรับไทย' ป๊อปอัพดินเนอร์ โดยเชฟปริญญ์ ผลสุข ณ ห้องอาหารไทย สไปซ์ มาร์เก็ต โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพ

ในอดีตเชฟปริญญ์เป็นหัวหน้าเชฟแห่งศาลาริมน้ำ โรงแรมแมนดารินโอเรียนเต็ล กรุงเทพฯ ผู้มากด้วยประสบการณ์จากร้านอาหารระดับมิชลินสตาร์ Nahm สาขาลอนดอน ประเทศอังกฤษ ก่อนที่จะย้ายกลับมาประจำสาขาที่เมืองไทยจนทำให้ร้าน Nahm สาขากรุงเทพฯ  ติดอันดับ 1 ใน 50 ร้านอาหารที่ดีที่สุดในโลกและได้รับมิชลินหนึ่งดาวในปี 2561 'สำรับสำหรับไทย' ป๊อปอัพดินเนอร์ โดยเชฟปริญญ์ ผลสุข ณ ห้องอาหารไทย สไปซ์ มาร์เก็ต โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพ

จากความหลงใหลในเสน่ห์ของอาหารไทยต้นตำรับ เชฟปริญญ์ ได้ร่วมก่อตั้งร้าน "สำรับสำหรับไทย" ในปี 2560 ไว้เป็นที่แลกเปลี่ยนความรู้เรื่องอาหาร และคงเอกลักษณ์ของการปรุงอาหารไทยในแบบโบราณให้คนรุ่นใหม่ได้ลิ้มลอง ทางร้านดำเนินกิจการในห้องครัวลับๆ บนถนนมหาเศรษฐ์  โดยนำสูตรจากตำรากับข้าวสมัยแรกๆ หลากเมนูของไทยมาปรุง  คัดสรรวัตถุดิบตามฤดูกาล จัดเป็นสำรับแบบโบราณครบรสชาติ

ในครั้งนี้ที่ห้องอาหารไทย สไปซ์ มาร์เก็ต  เชฟปริญญ์ จะนำเสนอเมนู "รวมระเริงฤทธิฮิต 2563" มีทั้งหมด 12 คอร์ส พร้อมวัตถุดิบชั้นเลิศที่ปรุงในสไตล์ไทยคลาสสิก ท่านจะได้ลิ้มลองเมนูที่นำมาจัดสำรับแบบโบราณครบรสชาติ อาทิ ยำกุ้งมังกรดองน้ำปลา, แกงป่าเนื้อจันทบุรี, ปลาเต๋าเต้ยทอดขมิ้น, ไอติมน้ำตาลโตนดกับมาดูคาตง  และอาหารโบราณหาทานยาก อย่าง 'เมี่ยงเต้าเจี้ยว'  ราคาเริ่มต้นที่ 3,300 ++ บาทรวมเครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์  และราคา 5,000 ++ บาท รวมไวน์แพริ่ง (ราคายังไม่รวมภาษี 7% และค่าบริการ 10%)

สอบถามรายละเอียดและสำรองที่นั่งล่วงหน้า เพียง 2 ค่ำคืน วันที่ 15-16 มกราคม นี้เท่านั้น เริ่มเวลา 18.30 น.     เป็นต้นไป  ณ ห้องอาหารไทยสไปซ์ มาร์เก็ต ชั้น 1 โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพ  (รถไฟฟ้า BTS ราชดำริ) สอบถามรายละเอียดและสำรองที่นั่งล่วงหน้า โทร. 0 2126 8866 ต่อ 1232  อีเมล: [email protected]  เว็บไซต์ www.siam-bangkok.anantara.com


ข่าวโรงแรมแมนดารินโอเรียนเต็ล+โรงแรมแมนดารินวันนี้

เชฟปริญญ์ ผลสุข นำโปรเจกต์ 'สำรับสำหรับไทย' มาเปิดบริการที่ ห้องอาหารไทย สไปซ์ มาร์เก็ต

ด้วยกระแสตอบรับที่ดี จนทำให้คิวการจองที่นั่งของร้าน 'สำรับสำหรับไทย' เต็มล่วงหน้าไปอย่างยาวนาน เชฟปริญญ์ ผลสุข เชฟฝีมือระดับมิชลินสตาร์ จึงนำโปรเจกต์ 'สำรับสำหรับไทย' มาเปิดให้บริการที่ห้องอาหารไทย สไปซ์ มาร์เก็ต ที่โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพ ตั้งแต่วันนี้ไปจนถึงเดือนตุลาคม 2564 นี้ ในอดีตเชฟปริญญ์เป็นหัวหน้าเชฟแห่งศาลาริมน้ำ โรงแรมแมนดารินโอเรียนเต็ล กรุงเทพฯ ผู้มากด้วยประสบการณ์จากร้านอาหารระดับมิชลินสตาร์ Nahm สาขาลอนดอน ประเทศอังกฤษ ก่อนที่จะย้ายกลับมาประจำสาขาที่เมืองไทยจนทำให้ร้าน Nahm

สำนักงานข้าหลวงใหญ่ผู้ลี้ภัยแห่งสหประชาชา... UNHCR และ ทูตสันถวไมตรี ไปรยา ลุนด์เบิร์ก จัดกาล่าดินเนอร์ เพื่อรำลึกวันผู้ลี้ภัยโลก 2560 — สำนักงานข้าหลวงใหญ่ผู้ลี้ภัยแห่งสหประชาชาติ (UNHCR) ร่วมรำลึก ...

ภาพข่าว: สังสรรค์ฝ่ายประชาสัมพันธ์โรงแรมริมน้ำ ณ โรงแรมแชงกรี-ลา กรุงเทพฯ

คุณรัชนา พิมลสินธุ์ (ที่ 4 จากซ้าย) ผู้อำนวยการฝ่ายสื่อสารการตลาดและประชาสัมพันธ์ โรงแรมแชงกรี-ลา กรุงเทพฯ จัดพบปะสังสรรค์อาหารกลางวันระหว่างประชาสัมพันธ์โรงแรมริมน้ำ ณ ห้องอาหารจีนแชงพาเลซของโรงแรมฯ โดยมี คุณสมศรี...

ภาพข่าว: มอบบริการลีมูซีนสำหรับลูกค้าคนสำคัญของโรงแรมด้วยรถยนต์บีเอ็มดับเบิลยู 730Ld อันหรูหรา

โรงแรมแมนดารินโอเรียนเต็ล และบีเอ็มดับเบิลยู กรุ๊ป ประเทศไทย ร่วมฉลอง 10 ปีสัมพันธภาพระหว่างโรงแรมหรูกับสุดยอดยนตรกรรมเหนือระดับ มอบบริการลีมูซีนสำหรับลูกค้าคนสำคัญของโรงแรมด้วยรถยนต์บีเอ็มดับเบิลยู 730Ld...

ไร่องุ่นหัวหินฮิลส์ ชวน เชฟวิชิต มุกุระ แห่งโรงแรมแมนดารินโอเรียนเต็ล ร่วมจัดเมนูอาหารไทยแบบดั้งเดิมสุดพิเศษ

ไร่องุ่นหัวหินฮิลส์ ชวน เชฟวิชิต มุกุระ แห่งโรงแรมแมนดารินโอเรียนเต็ลร่วมจัดเมนูอาหารไทยแบบดั้งเดิมสุดพิเศษในโอกาสฉลองครบรอบ 10 ปี ไวน์ไทยมอนซูน แวลลีย์ ไร่องุ่นหัวหินฮิลส์ ไร่องุ่นแห่งแรกและ...

GOSSIP: ก้อง กมลสุทธิ์ จูงมือ น้องนา อุษณา วิวาห์หวาน

หลังจากคบหาเป็นเพื่อน เพื่อนสนิท และเป็นคนรักกันมาหลายปี จนทั้งคู่ไม่ได้จดบันทึกว่าเป็นคนรักกันมานานกี่ปีแล้ว ก็ได้ฤกษ์ดีลงตัว ระหว่างก้อง กมลสุทธิ์ ทัพรังสี และ น้องนา อุษณา มหากิจศิริ ทายาทตระกูลดังจูงมือเตรียมเข้าพิธีวิวาห์แล้วจ้า...

ปฏิทินข่าวธุรกิจประจำวันนี้(7 กรกฎาคม 2555)

วันเสาร์ที่ 7 กรกฎาคม 2555 10.00 น. 20.00 น. สปาฟู้ดส์ร่วมเปิดบูทงาน HEALTH CUISINE & BEAUTY FESTIVAL ครั้งที่ 8 ณ ศูนย์การประชุมฯ สิริกิติ์ 10.30 น. บมจ.ซีพี ออลล์ จัดพิธีเปิด “คิดถุ๊ง คิดถุง แคมป์” ณ ธาราปาร์ค ถนนแจ้งวัฒนะ 13.00 น. เจ.ไอ.บี.คอมพิวเตอร์...

ปฏิทินข่าวธุรกิจประจำวันพรุ่งนี้(7 กรกฎาคม 2555)

วันเสาร์ที่ 7 กรกฎาคม 2555 10.00 น. 20.00 น. สปาฟู้ดส์ร่วมเปิดบูทงาน HEALTH CUISINE & BEAUTY FESTIVAL ครั้งที่ 8 ณ ศูนย์การประชุมฯ สิริกิติ์ 10.30 น. บมจ.ซีพี ออลล์ จัดพิธีเปิด “คิดถุ๊ง คิดถุง แคมป์” ณ ธาราปาร์ค ถนนแจ้งวัฒนะ 13.00 น. เจ.ไอ.บี.คอมพิว...

ไทยสมุทรประกันชีวิต จัดพิธีมอบรางวัลตัวแทนคุณภาพดีเด่นไทยสมุทร (Ocean Quality Awards: OQA) ครั้งที่ 20 ประจำปี 2555

บริษัท ไทยสมุทรประกันชีวิต จำกัด “เพื่อนคู่ชีวิต...ตลอดไป” จัดพิธีมอบรางวัลตัวแทนคุณภาพดีเด่นไทยสมุทร (Ocean Quality Awards: OQA) ครั้งที่ 20 ประจำปี 2555 ขึ้น เพื่อเชิดชูเกียรติตัว...