The Cloud Journey 09 : Tribal Wisdom ทริปที่จะพาไขความลับการปลูกกาแฟกับปราชญ์กาแฟโลก

• วิธีโพรเซสกาแฟ Wet Hulling ที่มีที่เดียวในโลก
• ทำไมกาแฟสุมาตราเหนือจึงโด่งดังและถูกส่งออกทั่วโลกมากกกว่า 10 ปี
• เรียนรู้จากกูรูผู้ปลูกกาแฟทั้งไทยและเทศ

สถานที่: ลินตง สุมาตราเหนือ อินโดนีเซีย

ในวันอังคารที่ 21 – วันศุกร์ที่ 24 มกราคม พ.ศ. 2563 (4 วัน 3 คืน)

โดยผู้เชี่ยวชาญตัวจริง

• เอโกะ ปูร์โนโมวีดี

ผู้เชี่ยวชาญด้านกาแฟพิเศษและการทำการเกษตรกรอย่างยั่งยืน

ด้วยแนวคิดการปลูกกาแฟที่เชื่อมโยงกับการฟื้นฟูป่าและระบบนิเวศ

• ณัฏฐ์รดา คุณะวิวัฒนานนท์

ฝ่ายสื่อสารระหว่างประเทศ สมาคมกาแฟพิเศษไทย (SCATH) ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร Bluekoff

• ชาตรี แซ่ย่าง

เกษตรกรผู้ชนะเลิศการประกวด '10 สุดยอดเมล็ดกาแฟไทย' กาแฟขุนช่างเคี่ยน

ทริปการเรียนรู้ครั้งนี้เราจะชวนไปลำบากเพื่อเปิดประสบการณ์และสร้างองค์ความรู้ใหม่ของการปลูกกาแฟ

อ่านรายละเอียดทั้งหมดได้ที่ https://readthecloud.co/activity/tribal-wisdom-apply/

• ข่าว 10ปี
• ข่าวกาแฟ
• ข่าวปลูกกาแฟ