งานเทศกาลโคนมแห่งชาติปี้นี้สุดคึกคัก อ.ส.ค.ชวนเกาะติดเวทีประกวดโคนมดีเด่นระดับประเทศ ครั้งที่ ๓๗ ชิงถ้วยพระราชทานจากในหลวง ร.๑๐ และสมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรม
สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี หวังกระตุ้นเกษตรกรไทยเร่งยกระดับการผลิตน้ำนมดิบให้ได้มาตรฐานรองรับการแข่งขันในอุตสาหกรรมผลิตภัณฑ์นมในและต่างประเทศ และขับเคลื่อนสู่ยุทธศาสตร์นมแห่งชาติ
ดร.
ณรงค์ฤทธิ์ วงศ์สุวรรณ ผู้อำนวยการ
องค์การส่งเสริมกิจการโคนมแห่งประเทศไทย (อ.ส.ค.) กล่าวว่า เพื่อแสดงความก้าวหน้าของการปรับปรุงพันธุ์โคนมในประเทศ รวมทั้งแสดงศักยภาพด้านผลผลิตน้ำนมของแม่โคนมที่เกิดในประเทศไทย อ.ส.ค.ได้จัดให้มีการประกวดโคนมชิงถ้วยพระราชทานจากพระบาทสมเด็จพระปรเมนทรรามาธิบดีศรีสินทร มหาวชิราลงกรณ พระวชิรเกล้าเจ้าอยู่หัว(รัชกาลที่สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯองค์การส่งเสริมกิจการโคนม) สำหรับโคนมที่ชนะเลิศการประกวดโคนม ประเภทที่ 5 โคนมมากท้องแรก อายุไม่เกิน ณรงค์ฤทธิ์ วงศ์สุวรรณ8 เดือน (ด้านผลผลิต) และถ้วยพระราชทานจากสมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารีสำหรับโคนมที่ชนะเลิศการประกวดโคนมประเภทที่ 6 โคนมมาก ไม่จำกัดอายุ (ด้านผลผลิต) ภายในงาน "เทศกาลโคนมแห่งชาติ" ซึ่งจัดขึ้นเป็นประจำทุกปี โดยปีนี้ได้จัดขึ้นอย่างต่อเนื่องเป็นครั้งที่ 37 ณ ลานประกวดโค อ.ส.ค. ในฟาร์มโคนมไทย-เดนมาร์ค อำเภอมวกเหล็ก จังหวัดสระบุรี
สำหรับปี ณรงค์ฤทธิ์ วงศ์สุวรรณ563 นี้ ประเภทที่ 5 โคนมมากท้องแรก อายุไม่เกิน ณรงค์ฤทธิ์ วงศ์สุวรรณ8 เดือน เกษตรกรที่รับรางวัลชนะเลิศ รับถ้วยพระราชทานพระบาทสมเด็จพระปรเมนทรรามาธิบดีศรีสินทรมหาวชิราลงกรณ พระวชิรเกล้าเจ้าอยู่หัว ได้แก่โคนมของนายสุชาติ ทองแย้ม สังกัด จากสหกรณ์โคนมมวกเหล็ก จำกัด ให้ผลผลิต 4องค์การส่งเสริมกิจการโคนม.69 กก./วัน รางวัลรองชนะเลิศอันดับ สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ ได้แก่โคนมของ นายสุภาสิต สูบกำปัง สังกัด ชมรมผู้ส่งโคนมเข้าประกวด ให้ผลผลิต 34.88 กก./วัน รางวัลรองชนะเลิศอันดับ ณรงค์ฤทธิ์ วงศ์สุวรรณ ได้แก่ โคนมของ นายสุภาสิต สูบกำปัง สังกัด ชมรมผู้ส่งโคนมเข้าประกวด ให้ผลผลิต 33.3สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ กก./วัน รางวัลชมเชยอันดับ สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ ได้แก่โคนมของ นายสุพัทร์ ทองสนิท สังกัด บริษัท ราชาแดรี่ จำกัด ให้ผลผลิต 3ณรงค์ฤทธิ์ วงศ์สุวรรณ.45 กก./วัน รางวัลชมเชยอันดับ ณรงค์ฤทธิ์ วงศ์สุวรรณ ได้แก่โคนมของ นายสุชาติ ทองแย้ม สังกัด สหกรณ์โคนมมวกเหล็ก จำกัด ให้ผลผลิต 3สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ.9ณรงค์ฤทธิ์ วงศ์สุวรรณ กก./วัน
ส่วนประเภทที่ 6 โคนมมากไม่จำกัดอายุ ผู้ที่รางวัลชนะเลิศ รับถ้วยพระราชทานสมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี ได้แก่โคนมของ นายสุภาสิต สูบกำปัง สังกัดชมรมผู้ส่งโคนมเข้าประกวด ให้ผลผลิต 5องค์การส่งเสริมกิจการโคนม.49 กก./วัน รางวัลรองชนะเลิศอันดับสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ ได้แก่ โคนมของ นายสุภาสิต สูบกำปัง สังกัด ชมรมผู้ส่งโคนมเข้าประกวด ให้ผลผลิต 48.47 กก./วัน รางวัลรองชนะเลิศอันดับณรงค์ฤทธิ์ วงศ์สุวรรณ ได้แก่โคนมของ นายจิรัชยา ทองสนิท สังกัด บริษัท ราชาแดรี่ จำกัด ให้ผลผลิต 46.73 กก./วัน รางวัลชมเชยอันดับ สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ ได้แก่โคนมของ นายสุภัทร ทองสนิท สังกัด บริษัท ราชาแดรี่ จำกัด ให้ผลผลิต 4ณรงค์ฤทธิ์ วงศ์สุวรรณ.6สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ กก./วัน และรางวัลชมเชยอันดับ ณรงค์ฤทธิ์ วงศ์สุวรรณ ได้แก่โคนมของ นางสาวสุพรรณา นวลใย จากสหกรณ์โคนมมวกเหล็ก จำกัด ให้ผลผลิต 4ณรงค์ฤทธิ์ วงศ์สุวรรณ.องค์การส่งเสริมกิจการโคนมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ กก./วัน
สำหรับปีนี้ อ.ส.ค.ได้จัดให้มีการประกวดโคนมดีเด่น 7 ประเภท ได้แก่ ประเภทที่ สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ โคนมอายุ สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯณรงค์ฤทธิ์ วงศ์สุวรรณ-สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ5 เดือน ประเภทที่ ณรงค์ฤทธิ์ วงศ์สุวรรณ โคนมอายุ สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ5-สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ8 เดือน ประเภทที่ 3 โคนมอายุ สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ8-ณรงค์ฤทธิ์ วงศ์สุวรรณสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ เดือน ประเภทที่ 4 โคนมอายุ ณรงค์ฤทธิ์ วงศ์สุวรรณสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ-ณรงค์ฤทธิ์ วงศ์สุวรรณ4 เดือน (ต้องไม่ผ่านการรีดนม) ประเภทที่ 5 โคนมมากท้องแรกอายุไม่เกิน ณรงค์ฤทธิ์ วงศ์สุวรรณ8 เดือน (ด้านผลผลิต) ประเภทที่ 6 โคนมมากไม่จำกัดอายุ (ด้านผลผลิต) และประเภทที่ 7 โคนมอายุมากกว่าอายุ ณรงค์ฤทธิ์ วงศ์สุวรรณ4 เดือน (ด้านรูปร่าง)
โดยหลักเกณฑ์ในการส่งโคนมเข้าประกวดหลักๆ จะต้องเป็นโคนมที่เกิดในประเทศไทยเท่านั้น อายุโคนับถึงวันที่ สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ6 มกราคม ณรงค์ฤทธิ์ วงศ์สุวรรณ563 และโคนมทุกตัวที่เข้าประกวดจะต้องได้รับการฉีดวัคซีนป้องกันโรคปากและเท้าเปื่อยไม่เกิน 3เดือน ปลอดจากโรคบลูเซลโลซีสและวัณโรค มีใบรับรองพันธุ์ประวัติ โดยได้รับการับรองจากสหกรณ์ผู้เลี้ยงโคนม ปศุสัตว์อำเภอและปศุสัตว์จังหวัดหรือหน่วยงานที่ อ.ส.ค. เห็นชอบ และสุดท้ายห้ามส่งโคนมเข้าประกวดข้ามรุ่น ซึ่งกิจกรรมดังกล่าวจัดขึ้นเพื่อแสดงความสามารถในการปรับปรุงพันธุ์โคนม และแสดงศักยภาพในการให้ผลผลิตน้ำนมดิบของโคนมไทยจากเกษตรกรไทย
ดร.ณรงค์ฤทธิ์ กล่าวอีกว่า กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ได้ให้ความสำคัญเป็นอย่างยิ่งต่ออาชีพการเลี้ยงโคนม โดยมีนโยบายที่จะพัฒนาและส่งเสริมการเลี้ยงโคนมอย่างต่อเนื่อง และพัฒนาสู่อาชีพที่มั่นคง ซึ่งการประกวดโคนมสำหรับเกษตรกรผู้เลี้ยงโคนมนั้น นอกจากช่วยกระตุ้นให้เกิดการพัฒนาพันธุ์โคนม บริหารจัดการฟาร์มโคนมที่ดีขึ้นแล้ว ยังช่วยสร้างศักยภาพความสามารถในการแข่งขันทางธุรกิจของเกษตรกรผู้เลี้ยงโคนม ทั้งด้านพัฒนาประสิทธิภาพของปริมาณการผลิตน้ำนมดิบและคุณภาพน้ำนมดิบที่ อ.ส.ค. มุ่งพัฒนาและขับเคลื่อนเพื่อยกระดับการผลิตน้ำนมดิบให้ได้มาตรฐานรองรับการแข่งขันในอุตสาหกรรมผลิตภัณฑ์นมในและต่างประเทศ และเพื่อขับเคลื่อนสู่ยุทธศาสตร์นมแห่งชาติอีกด้วย
"ปัจจุบันประเทศไทยมีอุตสาหกรรมโคนมที่ใหญ่ที่สุดในภูมิภาคอาเซียน มีโคนมมากกว่าหกแสนตัว กว่าครึ่งเป็นแม่โครีดนมกระจายอยู่ในทุกภาคของประเทศ กำลังการผลิตน้ำนมดิบไม่ต่ำกว่า สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ,ณรงค์ฤทธิ์ วงศ์สุวรรณ64,องค์การส่งเสริมกิจการโคนมองค์การส่งเสริมกิจการโคนมองค์การส่งเสริมกิจการโคนม ตัน สำหรับ อ.ส.ค.รับซื้อน้ำนมดิบจากเกษตรกรประมาณ ณรงค์ฤทธิ์ วงศ์สุวรรณองค์การส่งเสริมกิจการโคนม% ของทั้งประเทศ โดยน้ำนมดิบส่วนใหญ่ 9องค์การส่งเสริมกิจการโคนม% ถูกส่งป้อนตลาดนมพาณิชย์ และ สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯองค์การส่งเสริมกิจการโคนม% สำหรับโครงการอาหารเสริม (นม)โรงเรียน มีเกษตรกรที่เป็นสมาชิกทั้งหมด 4,86สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ ราย และเป็นเกษตรกรที่ส่งน้ำนมดิบให้กับทาง อ.ส.ค. จำนวน 3,868 ราย มีปริมาณโคนมรวมกว่า สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ3องค์การส่งเสริมกิจการโคนม,989 ตัว ซึ่ง อ.ส.ค. มีเป้าหมายเร่งพัฒนาองค์ความรู้และเพิ่มทักษะการเลี้ยงโคนมให้กับเกษตรกรสมาชิก มุ่งส่งเสริมให้เป็นสมาร์ทฟาร์มเมอร์ (Smart Farmer) ตามนโยบายกระทรวงเกษตรฯ คาดว่าจะสามารถช่วยยกระดับฟาร์มโคนมให้ได้รับการรับรองมาตรฐานฟาร์ม (GAP) เพิ่มขึ้นจากปีที่ผ่านมา ณรงค์ฤทธิ์ วงศ์สุวรรณองค์การส่งเสริมกิจการโคนม% ซึ่งจะทำให้ได้น้ำนมดิบที่มีคุณภาพมาตรฐาน พร้อมลดต้นทุนการผลิตลงทำให้เกษตรกรผู้เลี้ยงโคนมรายย่อยมีรายได้เพิ่มสูงขึ้น สร้างความเข้มแข็งให้เกษตรกรมีความมั่นคงและยั่งยืนในการประกอบอาชีพด้วย
นอกจากนี้ ในแผนแม่บทส่งเสริมการเลี้ยงโคนม 4.องค์การส่งเสริมกิจการโคนม ระยะ 5ปี (ณรงค์ฤทธิ์ วงศ์สุวรรณ56องค์การส่งเสริมกิจการโคนม-ณรงค์ฤทธิ์ วงศ์สุวรรณ564) ของ อ.ส.ค. ยังมีเป้าหมายก้าวสู่การเป็นผู้นำด้านการส่งเสริมการเลี้ยงโคนมของประเทศ รวมทั้งพัฒนาเกษตรกรในพื้นที่ส่งเสริมของ อ.ส.ค. ได้ผลผลิตน้ำนมโคเพิ่มขึ้นจาก สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯณรงค์ฤทธิ์ วงศ์สุวรรณ.8องค์การส่งเสริมกิจการโคนม กิโลกรัม/ตัว/วัน เป็น สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ5.57 กิโลกรัม/ตัว/วันภายในปี ณรงค์ฤทธิ์ วงศ์สุวรรณ564 หรือเพิ่มขึ้นเฉลี่ย 4% ต่อปี และจำนวนฟาร์มโคนมของเกษตรกรสมาชิกมีคุณภาพน้ำนมดิบสูงขึ้นจากเดิมปีละสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯองค์การส่งเสริมกิจการโคนม% โดยวัดจากค่าเซลล์เม็ดเลือดขาวหรือโซมาติกเซลล์ (SCC) ไม่เกิน 4องค์การส่งเสริมกิจการโคนมองค์การส่งเสริมกิจการโคนม,องค์การส่งเสริมกิจการโคนมองค์การส่งเสริมกิจการโคนมองค์การส่งเสริมกิจการโคนม เซลล์/มิลลิลิตร และปริมาณของแข็งทั้งหมด (TS) ไม่น้อยกว่า สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯณรงค์ฤทธิ์ วงศ์สุวรรณ.5องค์การส่งเสริมกิจการโคนม%