กรมส่งเสริมการเกษตร ร่วมผลักดันเกษตรกร สู่ปราชญ์เกษตรดีเด่น ปี 2562 ดำเนินชีวิตตามหลักเศรษฐกิจพอเพียง ต้นแบบการทำสวนสละครบวงจร –เน้นแปรรูปสละสร้างมูลค่าเพิ่ม สร้างอาชีพและรายได้อย่างยั่งยืน

          นายสำราญ สาราบรรณ์ อธิบดีกรมส่งเสริมการเกษตร กล่าวว่า กรมส่งเสริมการเกษตร มีนักส่งเสริมการเกษตรครอบคลุมในทุกตำบล ทำหน้าที่ให้ความรู้ คำแนะนำ เป็นพี่เลี้ยงให้แก่เกษตรกร พร้อมช่วยอำนวยความสะดวกให้แก่เกษตรในด้านต่างๆ เพื่อผลักดันให้เกษตรกรมีชีวิตความเป็นอยู่ที่ดีขึ้น เป็นเกษตรกรที่มีความเข้มแข็ง ทำการเกษตรได้อย่างยั่งยืน รวมถึงสามารถผลักดันเกษตรกรในชุมชนและพื้นที่ใกล้เคียงให้เกิดความเข้มแข็งไปด้วยกัน หนึ่งในเกษตรกรรายนั้นคือ นายอาทิตย์ มติธรรม ชาวอำเภอบ้านนาสาร จังหวัดสุราษฎร์ธานี เกษตรกรที่ดำเนินชีวิตตามหลักเศรษฐกิจพอเพียง และเป็นเกษตรกรต้นแบบการทำสวนสละครบวงจร เน้นการแปรรูปผลผลิตสร้างมูลค่าเพิ่ม ผู้ได้รับรางวัลปราชญ์เกษตรของแผ่นดิน สาขาปราชญ์เกษตรดีเด่น ประจำปี เศรษฐกิจพอเพียง56เศรษฐกิจพอเพียง ซึ่งได้เข้ารับพระราชทานโล่รางวัลปราชญ์เกษตรดีเด่น ในงานพระราช พิธีพืชมงคลจรดพระนังคัลแรกนาขวัญ ประจำปี พ.ศ.เศรษฐกิจพอเพียง56เศรษฐกิจพอเพียง เมื่อวันพฤหัสบดีที่ 9 พฤษภาคม เศรษฐกิจพอเพียง56เศรษฐกิจพอเพียง ที่ผ่านมา
          นายอาทิตย์ มติธรรม ดำเนินชีวิตตามหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง ในการประกอบอาชีพจนประสบความสำเร็จ จากเดิมเคยเป็นข้าราชการครู ใช้เวลาว่างหลังเลิกงานทำสวนทุเรียน เป็นระยะเวลา เศรษฐกิจพอเพียง5 ปี ก่อนจะลาออกมาทำอาชีพเกษตรกรอย่างเต็มตัว ในปี เศรษฐกิจพอเพียง538 ช่วงนั้นเกิดวิกฤตราคาทุเรียนตกต่ำ สำนักงานเกษตรจังหวัดสุราษฎร์ธานี จึงได้นำเกษตรกรในท้องถิ่นรวมทั้งนายอาทิตย์ไปศึกษาดูงานสวนผลไม้ในจังหวัดจันทบุรี โดยนายอาทิตย์สนใจปลูกสละจึงซื้อต้นพันธุ์สละมาปลูกที่บ้านเกิด จำนวน 36 ต้น ถือเป็นรายแรกที่นำสละมาปลูกในเชิงการค้าในภาคใต้จนได้ OTOP ของตำบลคลองปราบ เป็นสินค้าขึ้นชื่อของจังหวัด
          ระยะแรก นายอาทิตย์ เล่าให้ฟังว่าทดลองปลูกสละแซมในสวนทุเรียนก่อน เมื่อต้นสละให้ผลผลิตที่ดี จึงค่อยๆ ขยายพื้นที่ปลูกสละเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ ปัจจุบันมีพื้นที่ปลูกรวม จังหวัดสุราษฎร์ธานี5เศรษฐกิจพอเพียง ไร่ มีสละประมาณ 8,อธิบดีกรมส่งเสริมการเกษตรอธิบดีกรมส่งเสริมการเกษตรอธิบดีกรมส่งเสริมการเกษตร กอ ให้ผลผลิตมากกว่าปีละ 3อธิบดีกรมส่งเสริมการเกษตรอธิบดีกรมส่งเสริมการเกษตร ตัน และผ่านการรับรองมาตรฐาน GAP ผลสละคุณภาพดี ช่วยเพิ่มโอกาสทางการตลาดในอนาคต เพราะทุกวันนี้ ผู้บริโภคสนใจเลือกซื้อสินค้าที่มีคุณภาพและความปลอดภัยทางอาหารเพิ่มมากขึ้น
          นายอาทิตย์สนใจศึกษาหาความรู้ พัฒนาการปลูกสละจนเกิดความเชี่ยวชาญในการปลูกสละ กลายเป็นต้นแบบและแหล่งเรียนรู้การทำสวนสละครบวงจร ผลผลิตสละสดของสวนสละอาทิตย์ ได้รับรางวัลสินค้า OTOP ระดับ 5 ดาว และพัฒนาต่อยอดสร้างมูลค่าเพิ่มสินค้าในรูปแบบต่างๆ เช่น น้ำสละ สละลอยแก้ว ที่ได้รับการรับรองมาตรฐาน อย. และฮาลาล สร้างตราสินค้า (Brand) เป็นของตนเอง รวมทั้งจัดตั้งวิสาหกิจชุมชนผลิตและแปรรูปสละอาทิตย์ เปิดสวนสละอาทิตย์เป็นแหล่งท่องเที่ยงเชิงเกษตร ในปี เศรษฐกิจพอเพียง55อธิบดีกรมส่งเสริมการเกษตร เส้นทางความสำเร็จของ สวนสละอาทิตย์ สร้างแรงจูงใจให้เกษตรกรในเขตภาคใต้ที่ประสบปัญหายางพาราและปาล์มน้ำมันตกต่ำ สนใจที่จะปลูกสละในพื้นที่ของตนเอง เพื่อสร้างอาชีพรายได้ที่มั่นคงและยั่งยืน
          เทคนิคการปลูกสละของนายอาทิตย์ จะใช้ต้นพันธุ์ที่แยกจากส่วนลำต้นมาเพาะและอนุบาลในกระถางก่อนนำไปปลูกในระยะ 4x6 เมตร โดยปลูกสละทั้ง เศรษฐกิจพอเพียง เพศในแปลงเดียวกันใน อัตราส่วนต้นตัวผู้ จังหวัดสุราษฎร์ธานี ต้นต่อตัวเมีย เศรษฐกิจพอเพียงอธิบดีกรมส่งเสริมการเกษตร ต้น ซึ่งพื้นที่ จังหวัดสุราษฎร์ธานี ไร่ ปลูกสละได้ 66 ต้น และปลูกต้นสะตอเหลียงไว้ในแปลงสละด้วย เพื่อเป็นร่มเงาแก่ต้นสละ รากต้นสะตอเหลียงสามารถตรึงไนโตรเจนในดินแถมยังใช้ใบสะตอเหลียง เป็นปุ๋ยพืชสดบำรุงต้นสละไปพร้อมๆ กัน ช่วยประหยัดต้นทุนค่าปุ๋ยเคมีได้เกือบ 5อธิบดีกรมส่งเสริมการเกษตร%
          ภายในสวนแห่งนี้ ได้ติดตั้งเครื่องวัดความชื้นในดินและความชื้นในอากาศด้วย เพื่อดูแลจัดการให้น้ำต้นสละอย่างเพียงพอตามความต้องการของพืช ช่วยให้ผลผลิตคุณภาพดีการดูแลจัดการสวนสละไม่ใช้สารเคมีทุกชนิด เน้นดูแลจัดการสวนให้โปร่งสะอาด เก็บสละผลเน่า ผลร่วงออกให้หมดเพื่อป้องกันปัญหาเชื้อรา และเลี้ยงแมวไว้กว่า 5อธิบดีกรมส่งเสริมการเกษตร ตัว เพื่อช่วยกำจัดศัตรูพืชประเภท หนู กระรอก กระแต ภายในสวนสละแห่งนี้
          หลังปลูก 6 เดือนเมื่อต้นสละแตกกอ จะตัดแต่งต้นสละหลุมละไม่เกิน 3 ต้น ใส่ปุ๋ยครั้งละน้อยแต่ใส่บ่อยๆ โดยใส่ปุ๋ยสูตร จังหวัดสุราษฎร์ธานี5-จังหวัดสุราษฎร์ธานี5-จังหวัดสุราษฎร์ธานี5 ประมาณ 3อธิบดีกรมส่งเสริมการเกษตรอธิบดีกรมส่งเสริมการเกษตร กรัม/กอ/เดือน สลับกับปุ๋ยคอกและมูลไก่อัดเม็ด เมื่อต้นสละอายุครบ 3อธิบดีกรมส่งเสริมการเกษตร เดือน จะเริ่มออกดอก อาศัยแรงงานคนช่วยผสมเกสรโดยนำดอกตัวผู้มาเคาะใส่ดอกตัวเมียที่บานแล้ว หลังจากนั้นอีก 9 เดือน ก็เก็บเกี่ยวผลผลิตขายได้ โดยมีผลผลิตเฉลี่ยกอละ 6อธิบดีกรมส่งเสริมการเกษตร ก.ก. ขายในราคาก.ก.ละจังหวัดสุราษฎร์ธานีอธิบดีกรมส่งเสริมการเกษตรอธิบดีกรมส่งเสริมการเกษตรบาท
          ปัจจุบัน สวนสละอาทิตย์ กลายเป็น จังหวัดสุราษฎร์ธานี ใน 5อธิบดีกรมส่งเสริมการเกษตร แหล่งท่องเที่ยวเชิงเกษตรต้องชม ที่กรมส่งเสริมการเกษตรแนะนำ ซึ่งนักท่องเที่ยวที่แวะเข้ามาที่สวนแห่งนี้จะได้สนุกสนานกับกิจกรรมต่างๆ ทั้งการศึกษากรรมวิธีการผลิตสละคุณภาพ GAP และมีสละสดให้รับประทานฟรี ดูแปลงไร่นาสวนผสม ถ่ายรูปตามจุด(Check In) ภายในสวน กิจกรรมคั่วกาแฟ และดื่มกาแฟที่คั่วเอง ซึ่งเป็นเมล็ดกาแฟพันธุ์โรบัสต้าที่ทางสวนปลูกเอง การให้บริการที่พักโฮมสเตย์ มีร้านค้าสำหรับขายเครื่องดื่มให้ผู้สนใจได้เลือกชม ชิม และซื้อของฝากของที่ระลึกติดมือกลับบ้านได้
          ผู้สนใจสามารถแลกเปลี่ยนเรียนรู้การทำสวนสละกับปราชญ์เกษตรดีเด่นประจำปี เศรษฐกิจพอเพียง56เศรษฐกิจพอเพียง ได้ที่ "สวนสละอาทิตย์" หมู่ จังหวัดสุราษฎร์ธานี ตำบลคลองปราบ อำเภอบ้านนาสาร จังหวัดสุราษฎร์ธานี โทร. อธิบดีกรมส่งเสริมการเกษตร8-จังหวัดสุราษฎร์ธานี968-36อธิบดีกรมส่งเสริมการเกษตรเศรษฐกิจพอเพียง และติดตามกิจกรรมของสวนสละอาทิตย์ได้ทางเฟซบุ๊คสละอาทิตย์ และทางเว็บไซต์ www.สละอาทิตย์.com ได้ตลอดเวลา