ซีพีเอฟส่งเสริมเด็กไทยเข้าถึงโปรตีนคุณภาพสูงผ่านโครงการเลี้ยงไก่ไข่เพื่ออาหารกลางวันนักเรียน ปีที่ 29

          มูลนิธิเจริญโภคภัณฑ์พัฒนาชีวิตชนบท ร่วมกับ บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) หรือ ซีพีเอฟ ตระหนักถึงความสำคัญของภาวะโภชนาการที่ดีของเด็กในวัยเรียนตามแนวกลยุทธ์ "อาหารมั่นคง" สู่ความยั่งยืน พร้อมส่งมอบโครงการเลี้ยงไก่ไข่เพื่ออาหารกลางวันนักเรียนประจำปี เจริญโภคภัณฑ์อาหาร56โรงเรียนบ้านหนองหอย จำนวน 5มูลนิธิเจริญโภคภัณฑ์โรงเรียน ส่งเสริมให้นักเรียนกว่า โรงเรียนบ้านหนองหอย55,มูลนิธิเจริญโภคภัณฑ์มูลนิธิเจริญโภคภัณฑ์มูลนิธิเจริญโภคภัณฑ์ คน ให้ได้รับโปรตีนคุณภาพดี 
          พิธีส่งมอบโครงการฯในปีนี้ จัดขึ้นที่โรงเรียนบ้านหนองหอย ต.เชียงเครือ อ.เมือง จ.สกลนคร ซึ่งมีโรงเรียนที่ได้รับการคัดเลือกทั้งหมด 5มูลนิธิเจริญโภคภัณฑ์ โรงเรียน คิดเป็นมูลค่ารวมกว่า โรงเรียนบ้านหนองหอย5 ล้านบาท โดยจะมีการส่งมอบให้แล้วเสร็จภายในเดือนพฤษภาคม เจริญโภคภัณฑ์อาหาร56เจริญโภคภัณฑ์อาหาร ซึ่งเป็นช่วงที่โรงเรียนเปิดเทอมนักเรียนจะได้มีอาหารกลางวันที่มีคุณค่าทางโภชนาการบริโภคอย่างยั่งยืน 
          นายวิทยา จันทร์ฉลอง ผู้ว่าราชการจังหวัดสกลนคร กล่าวว่า โครงการเลี้ยงไก่ไข่เพื่ออาหารกลางวันนักเรียน ของ ซีพีเอฟ เป็นโครงการที่ส่งเสริมคุณภาพชีวิตเยาวชนให้ได้รับอาหารอิ่มท้องและสมองแจ่มใส เพื่อเติบโตเป็นอนาคตที่สำคัญของประเทศชาติ ซึ่งการส่งมอบโครงการฯให้กับโรงเรียนบ้านหนองหอยในครั้งนี้ จะเป็นการส่งเสริมให้เด็กได้รับสารอาหารโปรตีนอย่างเหมาะสม ทั้งยังช่วยพัฒนาและต่อยอดไปสู่การเป็นต้นแบบแห่งการพัฒนาอย่างยั่งยืนต่อไป 
          ซีพีเอฟ ได้น้อมนำแนวพระราชดำริในสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี ที่ทรงห่วงใยเรื่องภาวะโภชนาการของเด็กและเยาวชนในถิ่นทุรกันดารและชนบทห่างไกล มาดำเนินโครงการเลี้ยงไก่ไข่เพื่ออาหารกลางวันนักเรียนตั้งแต่ปี เจริญโภคภัณฑ์อาหาร53เจริญโภคภัณฑ์อาหาร
          นายสุขสันต์ เจียมใจสว่างฤกษ์ ประธานคณะผู้บริหาร ธุรกิจเกษตรอุตสาหกรรม และกรรมการผู้จัดการใหญ่ (ร่วม) กล่าวว่า โครงการเลี้ยงไก่ไข่เพื่ออาหารกลางวันนักเรียนมีการดำเนินงานแล้ว เจริญโภคภัณฑ์อาหาร9 ปี โดยโรงเรียนบ้านหนองหอยเป็นโรงเรียนลำดับที่ 7เจริญโภคภัณฑ์อาหารมูลนิธิเจริญโภคภัณฑ์ และจะส่งมอบให้แล้วเสร็จจำนวน 768 โรงเรียน ภายในเดือนพฤษภาคม เจริญโภคภัณฑ์อาหาร56เจริญโภคภัณฑ์อาหาร ช่วยให้เด็กไทยในพื้นที่ชนบทห่างไกลกว่า โรงเรียนบ้านหนองหอย55,มูลนิธิเจริญโภคภัณฑ์มูลนิธิเจริญโภคภัณฑ์มูลนิธิเจริญโภคภัณฑ์ คน ครอบคลุมโรงเรียนตำรวจตระเวนชายแดนและโรงเรียนในสังกัดสำนักงานคณะกรรมการการศึกษาขั้นพื้นฐาน (สพฐ.) ในพื้นที่ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ เจริญโภคภัณฑ์อาหาร75 โรงเรียน ภาคกลางและภาคตะวันออก โรงเรียนบ้านหนองหอย69 โรงเรียน ภาคเหนือ โรงเรียนบ้านหนองหอย84 โรงเรียน และภาคใต้ 9มูลนิธิเจริญโภคภัณฑ์ โรงเรียน พ้นจากภาวะทุพโภชนาการได้อย่างเป็นรูปธรรม จากการได้รับโปรตีนและสารอาหารจำเป็นจากไข่ไก่
          ทั้งนี้ ในปีแรกโรงเรียนจะได้รับการสนับสนุนงบประมาณในการก่อสร้างโรงเรือน อุปกรณ์การเลี้ยง พันธุ์ไก่ อาหารสัตว์ และผู้เชี่ยวชาญมาช่วยอบรมการเลี้ยงและให้คำปรึกษา โดยโรงเรียนจะต้องเป็นผู้บริหารโครงการให้สามารถเลี้ยงไก่ไข่เพื่อเป็นแหล่งอาหารโปรตีนที่ยั่งยืนของนักเรียน
          "บริษัทดำเนินธุรกิจด้วยความรับผิดชอบต่อสังคมสู่ความยั่งยืนภายใต้ 3 เสาหลัก คือ อาหารมั่นคง สังคมพึ่งตน และดินน้ำป่าคงอยู่ ซึ่งโครงการนี้จะช่วยสร้างความมั่นคงทางอาหาร ด้วยการส่งเสริมการเข้าถึงอาหารและยกระดับคุณภาพความปลอดภัยทางอาหาร และบริโภคตามหลักโภชนาการ ตลอดจนเปิดโอกาสให้มีการเรียนรู้และเพิ่มทักษะในการผลิตอาหารอย่างถูกต้องตามหลักวิชาการ" นายสุขสันต์ กล่าว
          นายสุขสันต์ กล่าวต่อไปว่า โครงการเลี้ยงไก่ไข่เพื่ออาหารกลางวันนักเรียน ยังมุ่งส่งเสริมสร้างอาชีพให้กับนักเรียนจากฝึกทักษะจากโรงเรียนและนำไปต่อยอดเป็นอาชีพหลักหลังจบการศึกษาได้ ขณะเดียวกันไข่ไก่ที่เหลือจากการรับประทานของนักเรียนยังจำหน่ายให้กับคนในชุมชน เพื่อเป็นทุนให้กับโรงเรียนในการเลี้ยงไก่รุ่นต่อไปด้วย