กรมวิทย์ฯ โชว์ผลงานวิจัยเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์อาหาร

          ดร.เทพีวรรณ จิตรวัชรโกมล ผู้อำนวยการกองวัสดุวิศวกรรม ผู้แทนกรมวิทยาศาสตร์บริการเข้าร่วม พิธีเปิดงาน "มหกรรมงานวิจัยแห่งชาติ โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์56เทพีวรรณ จิตรวัชรโกมล (Thailand Research Expo โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์มหกรรมงานวิจัยแห่งชาติเทพีวรรณ จิตรวัชรโกมล8)" โดยมีพลอากาศเอก ประจิน จั่นตอง รองนายกรัฐมนตรี เป็นประธานในการเปิดงานฯ โดยกรมวิทยาศาสตร์บริการ ร่วมจัดแสดงนิทรรศการ ผลงานวิจัยเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ สามารถนำไปพัฒนาต่อยอดและขยายผล ด้านการแปรรูปและพัฒนาผลิตภัณฑ์ อีกทั้งการยืดอายุการเก็บรักษา ณ โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ และบางกอกคอนเวนชันเซ็นเตอร์ เซ็นทรัลเวิลด์ กรุงเทพฯ
          ในงานมหกรรมงานวิจัยแห่งชาติ ประจำปี โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์56เทพีวรรณ จิตรวัชรโกมล จัดขึ้นระหว่างวันที่ 9-เทพีวรรณ จิตรวัชรโกมลกรมวิทยาศาสตร์บริการ สิงหาคม โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์56เทพีวรรณ จิตรวัชรโกมล ณ โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์ โดยกรมวิทยาศาสตร์บริการ นำผลงานวิจัยเข้าร่วมจัดแสดงนิทรรศการ โซนงานวิจัยและนวัตกรรมเพื่อการเกษตร อาหาร และเทคโนโลยีชีวภาพ ได้แก่ผลงานการพัฒนาสารทดแทนเกลือเพื่อลดปริมาณโซเดียมในผลิตภัณฑ์ซุปเห็ดสำเร็จรูปและผลิตภัณฑ์ขนมขบเคี้ยว ผลงานการพัฒนาผลิตภัณฑ์หมูยอไขมันต่ำ เป็นผลิตภัณฑ์หมูยอที่ปราศจากการผสมไขมันหมูและแป้ง ผลงานการยืดอายุการเก็บรักษาฝอยทองโดยการใช้สารให้ความหวานทดแทนน้ำตาล เป้าหมาย เผยแพร่ผลงานวิจัยให้แก่ผู้ประกอบการด้านอาหาร ผู้ที่สนใจทั่วไปใช้ประโยชน์ เพื่อต่อยอดหรือพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารใหม่ๆเพิ่มขึ้น

กรมวิทย์ฯ โชว์ผลงานวิจัยเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์อาหาร

ข่าวมหกรรมงานวิจัยแห่งชาติ+เทพีวรรณ จิตรวัชรโกมลวันนี้

กรมวิทย์ฯ โชว์ผลงานวิจัยเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์อาหาร

ดร.เทพีวรรณ จิตรวัชรโกมล ผู้อำนวยการกองวัสดุวิศวกรรม ผู้แทนกรมวิทยาศาสตร์บริการเข้าร่วม พิธีเปิดงาน "มหกรรมงานวิจัยแห่งชาติ 2561 (Thailand Research Expo 2018)" โดยมีพลอากาศเอก ประจิน จั่นตอง รองนายกรัฐมนตรี เป็นประธานในการเปิดงานฯ โดยกรมวิทยาศาสตร์บริการ ร่วมจัดแสดงนิทรรศการ ผลงานวิจัยเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ สามารถนำไปพัฒนาต่อยอดและขยายผล ด้านการแปรรูปและพัฒนาผลิตภัณฑ์ อีกทั้งการยืดอายุการเก็บรักษา ณ โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ และบางกอกคอนเวนชันเซ็นเตอร์ เซ็นทรัลเวิลด์ กรุงเทพฯ ในงานมหกรรมงานวิจัย

เครือข่ายพันธมิตรมหาวิทยาลัยเพื่อการวิจัย... กิจกรรมบรรยายพิเศษ โดย เครือข่ายพันธมิตรมหาวิทยาลัยเพื่อการวิจัย (RUN) — เครือข่ายพันธมิตรมหาวิทยาลัยเพื่อการวิจัย (RUN) จัดกิจกรรมบรรยายพิเศษ ในงาน "Thai...

เมื่อวันที่ 31 ส.ค.รศ.ดร.ศิวฤทธิ์ พงศกรรั... งานวิจัย'ท่องเที่ยวคาร์บอนเป็นศูนย์'มวล.คว้ารางวัล Silver award — เมื่อวันที่ 31 ส.ค.รศ.ดร.ศิวฤทธิ์ พงศกรรังศิลป์ รองอธิการบดีมหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ (มวล.)...

กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและน... วว. ถ่ายทอดความรู้ภายใต้ผลงาน "นวัตกรรมขับเคลื่อนสังคมคาร์บอนต่ำ" @ มหกรรมงานวิจัยแห่งชาติ — กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.) โดย สถ...

ดร.วิภารัตน์ ดีอ่อง ผู้อำนวยการ สำนักงานก... วว./วช. ร่วมประชาสัมพันธ์การจัดงานมหกรรมงานวิจัยแห่งชาติ 2567 ในรายการ “ผู้หญิงยกกำลังแจ๋ว” TV 3 — ดร.วิภารัตน์ ดีอ่อง ผู้อำนวยการ สำนักงานการวิจัยแห่งชา...