เชฟรสสิริน ศรีประทุมหัวหน้าแม่ครัวแห่ง
ห้องอาหารศิลาดล ผู้เชี่ยวชาญ
อาหารไทยต้นตำรับชาววังได้รังสรรค์อาหารไทย 5 เมนูและของหวาน 1 เมนูโดยทั้งหมดใช้วัตถุดิบชั้นเลิศมาบรรจงปรุงรสชาติให้มี
เอกลักษณ์เฉพาะ ซึ่งหารับประทานได้ยากเป็นอย่างมากในปัจจุบัน ในทุกเมนูเชฟใส่เคล็ดลับเทคนิคพิเศษให้ทุกเมนูมีความโดดเด่นต่างกันอาทิ ปูซ่อนกลิ่นใช้วัตถุดิบหลักคือเนื้อปูและสมุนไพรท้องถิ่นจัดวางบนข้าวตังชิ้นพอเหมาะ อีกเมนูที่ไม่ควรพลาดคือน้ำพริกมะขามสดกุ้งเมนลอบเตอร์ฟูโดยนำกุ้งไปทอดจนฟูเหลืองกรอบรับประทานคู่กับผักและน้ำพริกเข้ากันยิ่งขึ้น นอกจากนี้ยังมีเมนูอื่นอีกที่พร้อมให้บริการแล้วที่ห้องอาหาร ศิลาดล โรงแรมสุโขทัย กรุงเทพฯ