พิธีเปิดโครงการเนื้อสัตว์ปลอดภัย ใส่ใจผู้บริโภค ปศุสัตว์ OK โดยนายสัตวแพทย์อยุทธ์ หรินทรานนท์ อธิบดีกรมปศุสัตว์ เมื่อวันที่ 1สัตวแพทย์อยุทธ์ หรินทรานนท์ พ.ย. 58 ณ ห้องฟีนิกส์1-6 อิมแพค เมืองทองธานี
โครงการปศุสัตว์ OK เกิดขึ้นเนื่องจากต้องการยกระดับหรือต่อยอดโครงการเขียงสะอาดที่จะต้องมีมาตรฐานเพิ่มขึ้นจากเดิม รวมถึงการให้ความรู้ต่อผู้บริโภคในเรื่องการเลือกซื้อเนื้อสัตว์และไข่ที่ปลอดภัยได้มาตรฐาน และเป็นการสร้างแบรนด์สินค้าเพื่อให้ผู้บริโภครับรู้ได้ว่า หากต้องการบริโภคเนื้อสัตว์และไข่ที่ปลอดภัย ต้องเลือกซื้อภายใต้แบรนด์ที่กรมปศุสัตว์ให้การรับรอง ดังนั้น หากมีตราสัญลักษณ์ปศุสัตว์ OK เชื่อมั่นได้ว่าอาหารมีมาตรฐานและปลอดภัย จะช่วยให้ผู้บริโภคตัดสินใจได้ง่ายขึ้น ผู้ประกอบการที่ผลิตสินค้าที่มีตราสัญลักษณ์รับรองก็จะขายสินค้าได้ดีขึ้น ส่วนผู้ประกอบการที่ไม่มีตราสัญลักษณ์รับรองก็ต้องปรับปรุงพัฒนาตามมาตรฐานที่กรมปศุสัตว์กำหนด เพื่อให้ได้ใบรังรอง และพัฒนาสินค้าที่ตัวเองขายสร้างความเชื่อมั่นให้แก่ผู้บริโภค
นายสุรพล จารุพงศ์ โฆษกกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เปิดเผยว่า กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ โดยกรมปศุสัตว์ ศูนย์พัฒนาอุตสาหกรรมปศุสัตว์ ได้กำหนดจัดฝึกอบรมการแปรรูปผลิตภัณฑ์จากสัตว์ ประจำปีงบประมาณ 2560 ขึ้น โดยจะทำการฝึกอบรม ตั้งแต่เวลา 08.30 – 16.30 น. ณ ศูนย์พัฒนาอุตสาหกรรมปศุสัตว์ เลขที่ 122 ถนนห้วยแก้ว ตำบลช้างเผือก อำเภอเมือง จังหวัดเชียงใหม่ (ในศูนย์ราชการกรมปศุสัตว์จังหวัดเชียงใหม่ ตรงข้ามสวนสัตว์เชียงใหม่) นายสัตวแพทย์อยุทธ์ หรินทรานนท์ อธิบดีกรมปศุสัตว์ กล่าวเพิ่มเติมว่า สำหรับหลักสูตรการฝึกอบรมการ
ภาพข่าว: ประชารัฐร่วมใจ เทสโก้ โลตัส จับมือกรมปศุสัตว์ จูงใจคู่ค้า พัฒนา“ไข่ออร์แกนิก รับกระแสสุขภาพโต
—
นางสาว พรเพ็ญ นาถพิริยรัตน์ รองประธานกรรมการฝ่ายก...
ภาพข่าว: "บูห์เล่อร์" โชว์นวัตกรรมระดับโลก
—
มร.มาร์ค เลดสัน (คนกลาง) กรรมการผู้จัดการ บริษัท บูห์เล่อร์ (ไทยแลนด์) จำกัด หนึ่งใน The Bühler Group...