ทีวีไกด์: รายการ "เชฟมือทอง" เชฟมือทองพ่อลูก สอนเทคนิคพื้นฐานการทำเมนูจาก “มันฝรั่ง” พร้อมเมนูจากวัตถุดิบชั้นเลิศอย่าง “Lamb”

          "มันฝรั่ง" ถือเป็นหนึ่งวัตถุดิบที่นิยมกันมากและเป็นส่วนประกอบสำคัญในอาหารสไตล์ตะวันตก สัปดาห์นี้เชฟนอร์เบิร์ต และเชฟโอ๊ค เชฟพ่อลูกจึงนำเสนอเคล็ดลับดีๆวิธีการเลือกใช้มันฝรั่งมาให้ชมกันอย่างหมดเปลือก พร้อมพื้นฐานการทำมันบดจากเชฟโอ๊คในเมนู "Mashed Potato" แล้วมาต่อยอดความอร่อยไปกับ "Barbecue Lamb Chop With Rosti Potato" เมนูสร้างสรรค์จากคู่พ่อลูก ที่จะนำ Lamb หรือเนื้อแกะ วัตถุดิบชั้นเลิศมารังสรรค์จนได้เป็นบาร์บีคิวระดับพรีเมี่ยม
          ติดตามชมได้ ในรายการ "เชฟมือทอง" วันเสาร์ ที่ 4 กรกฎาคม 2558 เวลา เชฟโอ๊ค2.เชฟมือทองเชฟมือทอง น. ทาง ททบ. 5 และสามารถติดตามข่าวสารรายการได้ทาง www.facebook.com/Chefmuethong

ข่าวเชฟมือทอง+ทีวีไกด์วันนี้

บิ๊กไบท์ เบอร์เกอร์ บาร์ แอนด์ กริลล์ ร่วมกับ กรูเมท์ วัน เชิญร่วมฉลองวันสตรีสากลกับโฟร์แฮนด์ ดินเนอร์ จากสองเชฟมือทอง

บิ๊กไบท์ เบอร์เกอร์ บาร์ แอนด์ กริลล์ โรงแรมคอร์ทยาร์ด บาย แมริออท กรุงเทพฯ สุวรรณภูมิ แอร์พอร์ท ร่วมกับ กรูเมท์ วัน ผู้นำเข้าและตัวแทนจำหน่ายผลิตภัณฑ์และวัตถุดิบอาหารชั้นนำ ขอเชิญทุกท่านมาร่วมสัมผัสประสบการณ์การทานอาหารระดับมาสเตอร์คลาสในงาน "โฟร์แฮนด์ ดินเนอร์" ในวันเสาร์ที่ 1 มีนาคม 2568 ตั้งแต่เวลา 17:00 21:00 น. เปิดประสบการณ์การทานอาหารกับค่ำคืนสุดเอ็กซ์คลูซีฟจากสองเชฟมืออาชีพ เชฟณัฐ ณัฐธิดา หนูอินทร์ หรือ "เลดี้บุชเชอร์" (Lady Butcher) เจ้าของสเต็กเฮ้าส์ชื่อดัง และเชฟจ๋า ธนารัตน์

สาวๆ ที่ไม่ชอบแกะกุ้งทานเองเชิญทางนี้ เพร... พีช อีท แหลก จัดศึกหนุ่มนักแกะกุ้งเผาพิชิตใจสาวใน THE EATER — สาวๆ ที่ไม่ชอบแกะกุ้งทานเองเชิญทางนี้ เพราะพีช อีท แหลกและสอง นพเก้า โกเจริญกิจพิธีกรรายการ ...

ห้องอาหารจีนหลินฟ้า โรงแรม เดอะ สุโกศล กร... เริ่มแล้ว!!! เมนูติ่มซำใหม่แสนอร่อยระดับพรีเมี่ยมสไตล์กวางตุ้ง — ห้องอาหารจีนหลินฟ้า โรงแรม เดอะ สุโกศล กรุงเทพ จัดเป็นห้องอาหารจีนที่ดีที่สุดแห่งหนึ่งขอ...

ห้องอาหารจีน เจด การ์เด้น นำเสนอเมนูปลาเล... ห้องอาหารจีนเจด การ์เด้น ปลากระพงรสเลิศ — ห้องอาหารจีน เจด การ์เด้น นำเสนอเมนูปลาเลิศรสที่คุณไม่ควรพลาด เมนู "ปลากระพงเจี๋ยนกระเทียมโทน" คัดส...

ภัตตาคารอาหารจีนโฟร์ ซีซั่นส์ (Four Seaso... “โฟร์ ซีซั่นส์” จัดโปรโมชั่นพิเศษ เอาใจคอล็อบสเตอร์ — ภัตตาคารอาหารจีนโฟร์ ซีซั่นส์ (Four Seasons Chinese Restaurant) แห่งแรกในภาคใต้ เชิญชวนล็อบสเตอร์ เ...

โรงแรมเมอร์เคียว กรุงเทพ มักกะสัน ชวนคุณจ... เบียร์การ์เด้น..ช่วงเวลาแห่งการสังสรรค์ โรงแรมเมอร์เคียว กรุงเทพ มักกะสัน — โรงแรมเมอร์เคียว กรุงเทพ มักกะสัน ชวนคุณจิบเบียร์แบบชิลล์ๆ ท่ามกลางบรรยากาศเย...

เมื่อเร็วๆ นี้ นันทิยา เหมอังกูร และ พัชร... ภาพข่าว: งานแถลงข่าว “Bangkok Chefs Charity 2019” — เมื่อเร็วๆ นี้ นันทิยา เหมอังกูร และ พัชรินทร์ เหมอังกูร บ.กูร์เมท์ วัน ฟู้ดเซอร์วิส (ประเทศไทย) จำ...

“ดิอาจิโอ รีเสิร์ฟ” แต่งตั้งเชฟมือทองชาวไอริชเป็น Global Gastronomer คนแรก

มาร์ค มอริอาร์ตี ได้รับการแต่งตั้งเป็น Global Gastronomer คนแรกของแบรนด์ ดิอาจิโอ รีเสิร์ฟ (Diageo Reserve) แบรนด์หรูในเครือดิอาจิโอ ประกาศเปิดตัวตำแหน่งใหม่ "Global Gastronomer" ในฐานะที่ปรึกษาด้านอาหารของแบรนด์ (รูปภาพ:...