สัมผัสความสด อร่อยจากฝีมือเกษตรกรไทย ในงาน “ออร์แกนิค เฟรช แฟร์ 2014”

          อยากเห็นคนไทยมีสุขภาพดีตลอดทั้งปี กระทรวงพาณิชย์ จึงร่วมกับ บริษัท เซ็นทรัล ฟู้ด รีเทล จำกัด และ สมาคมการค้าเกษตรอินทรีย์ไทย (TOTA) จัดงาน ̶สมาคมการค้าเกษตรอินทรีย์ไทย;Organic Fresh Fair 2สมาคมการค้าเกษตรอินทรีย์ไทยศูนย์การค้าเซ็นทรัลพลาซา4̶ศูนย์การค้าเซ็นทรัลพลาซา; รวบรวมสินค้าออร์แกนิคซึ่งผลิตจากวัตถุดิบธรรมชาติ ศูนย์การค้าเซ็นทรัลพลาซาสมาคมการค้าเกษตรอินทรีย์ไทยสมาคมการค้าเกษตรอินทรีย์ไทย% กว่า 7สมาคมการค้าเกษตรอินทรีย์ไทยสมาคมการค้าเกษตรอินทรีย์ไทย รายการ ที่ผ่านการคัดสรรคุณภาพครบครันส่งตรงจากไร่มาออกร้านจำหน่ายตั้งแต่วันนี้ Rศูนย์การค้าเซ็นทรัลพลาซาศูนย์การค้าเซ็นทรัลพลาซา; 2 มิถุนายน 2557 ในการนี้ พระเจ้าวรวงศ์เธอ พระองค์เจ้าโสมสวลี พระวรราชาทินัดดามาตุ เสด็จทรงเป็นประธานเปิดงาน ณ ลานโปรโมชั่น ชั้น ศูนย์การค้าเซ็นทรัลพลาซา ศูนย์การค้าเซ็นทรัลพลาซา พระราม 3 
          นางศรีรัตน์ รัษฐปานะ ปลัดกระทรวงพาณิชย์ เผยว่า ̶สมาคมการค้าเกษตรอินทรีย์ไทย;กระทรวงฯ มีนโยบายที่จะช่วยเหลือดูแลเกษตรกรไทย และสนับสนุนส่งเสริมผลิตผลทางการเกษตร โดยเฉพาะการเพิ่มช่องทางจัดจำหน่ายสินค้า ออร์แกนิค จึงได้ร่วมมือกับบริษัท เซ็นทรัล ฟู้ด รีเทล จำกัด จัดงาน ̶สมาคมการค้าเกษตรอินทรีย์ไทย;Organic Fresh Fair 2สมาคมการค้าเกษตรอินทรีย์ไทยศูนย์การค้าเซ็นทรัลพลาซา4̶ศูนย์การค้าเซ็นทรัลพลาซา; ขึ้นเพื่อผลักดันตลาดสินค้าออร์แกนิค กระตุ้นให้คนไทยหันมาบริโภคผลิตภัณฑ์ออร์แกนิคที่นอกจากมีข้อดีในเรื่องสุขภาพที่จะได้รับกลับคืนมาในระยะยาวยังช่วยรักษาสิ่งแวดล้อม และเป็นการหาตลาดให้กับเกษตรกรไทย ตลอดจนทำให้ผู้บริโภคมีโอกาสเลือกซื้อและบริโภคผลผลิตการเกษตรที่มีคุณภาพของไทยอย่างต่อเนื่อง ซึ่งความร่วมมือของภาครัฐและเอกชนในครั้งนี้จะเป็นช่องทางการตลาดใหม่ให้กับเกษตรกรได้อีกช่องทางหนึ่ง เกษตรกรจะได้รับทราบข้อมูลความต้องการจากผู้บริโภคโดยตรง เพื่อประโยชน์ในการปรับปรุงการผลิตให้สอดคล้องกับความต้องการของตลาดต่อไป
          นางจิรนันท์ ผู้พัฒน์ ผู้ช่วยกรรมการผู้จัดการใหญ่อาวุโส สายบริหารจัดซื้อและการตลาด บริษัท เซ็นทรัล ฟู้ด รีเทล จำกัด ผู้บริหารท็อปส์ และ เซ็นทรัล ฟู้ด ฮอลล์ กล่าวถึงที่มาของการจัดงาน ̶สมาคมการค้าเกษตรอินทรีย์ไทย;Organic Fresh Fair 2สมาคมการค้าเกษตรอินทรีย์ไทยศูนย์การค้าเซ็นทรัลพลาซา4̶ศูนย์การค้าเซ็นทรัลพลาซา; ว่า ̶สมาคมการค้าเกษตรอินทรีย์ไทย;เป็นพระมหากรุณาธิคุณอย่างหาที่สุดมิได้ที่พระเจ้าวรวงศ์เธอ พระองค์เจ้าโสมสวลี พระวรราชาทินัดดามาตุ เสด็จทรงเป็นประธานเปิดงานครั้งนี้ อันเป็นความตั้งใจอย่างสูงสุดของทีมงานทุกคนที่พร้อมใจกันจัดขึ้นเพื่อผลักดันตลาดสินค้าออร์แกนิคและส่งเสริมให้เกษตรกร ผู้ประกอบการและเครือข่ายผู้ผลิตสินค้าเกษตรอินทรีย์ได้มีช่องทางในการจัดจำหน่ายสินค้าเพื่อเพิ่มรายได้ โดยการนำผัก ผลไม้ ข้าว ผลิตภัณฑ์แปรรูป 
          ไม้ดอกไม้ประดับ และผลผลิตคุณภาพจาก 4 ภาคทั่วไทยรวมถึงผลิตภัณฑ์จากโครงการมูลนิธิเพื่อนพึ่ง(ภาฯ) ยามยาก สภากาชาดไทย ซึ่งพระเจ้าวรวงศ์เธอ พระองค์เจ้าโสมสวลี พระวรราชา ทินัดดามาตุ ทรงเป็นองค์ประธานมูลนิธิฯ ร่วมออกร้านจัดจำหน่ายเพื่อกระตุ้นให้คนไทยหันมาบริโภคผลิตภัณฑ์ออร์แกนิค ที่นอกจากมีข้อดีในเรื่องสุขภาพยังช่วยรักษาสิ่งแวดล้อมอีกด้วย̶ศูนย์การค้าเซ็นทรัลพลาซา; 
          ไฮไลท์ในงานนี้เป็นผลผลิตสินค้าออร์แกนิคจากโครงการมูลนิธิเพื่อนพึ่ง(ภาฯ) ยามยาก ที่เปิดตัวจำหน่ายเป็นครั้งแรกในงาน อาทิ มะม่วงอินทรีย์สายพันธุ์ใหม่รูปทรงเหมือนมะม่วงน้ำดอกไม้แต่มีรสชาติกลิ่นเหมือนอกร่อง, มะม่วงแดงจักรพรรดิน้ำหนัก ศูนย์การค้าเซ็นทรัลพลาซา Rศูนย์การค้าเซ็นทรัลพลาซาศูนย์การค้าเซ็นทรัลพลาซา; 2 กิโลกรัมต่อลูก, ปลานิลแดดเดียว, ปลาร้า, ไก่พื้นบ้านสร้อยทองสายพันธุ์พม่าแท้ที่มีเนื้อแน่น นุ่ม, กบ, ปลากุเลา, ผักสด ไม้ดอกไม้ประดับ ข้าวและสินค้าแปรรูปจากโครงการมูลนิธิเพื่อนพึ่ง(ภาฯ) ยามยาก สภากาชาดไทย, ไข่ไก่ออร์แกนิคแห่งแรกของประเทศไทย ตรามายช้อยส์ ด้วยวิธีเลี้ยงแบบธรรมชาติภายใต้การควบคุมที่ถูกหลักอนามัย ทำให้มีรสชาติที่ดีกว่าไข่ไก่ทั่วไปและเต็มไปด้วยสารอาหาร ,ผลิตภัณฑ์อาหารทะเลออร์แกนิค อาทิ ปูเนื้อ กุ้งกุลาดำ กุ้งแชบ๊วย ปูไข่ หอยแครง เนื้อปลากะพงขาวแล่ ปลาดุกทะเล ปลากระบอก ปลากุเลา จากกลุ่มวิสาหกิจชุมชนประมงอินทรีย์แหลมฟ้าผ่า จ.สมุทรปราการ, เงาะ ลองกอง มังคุด ออร์แกนิค จ.จันทบุรี, กาแฟ ข้าวและผลิตภัณฑ์แปรรูปจากสมาชิกสมาคมการค้าเกษตรอินทรีย์ไทย, รวมถึงผลิตผลของดีจาก 4 ภาคทั่วไทย เช่น ทุเรียนหลินหลงลับแล จ.อุตรดิตถ์, ทุเรียนนกกระจิบ จ.จันทบุรี, ทุเรียนพวงมณีพันธุ์พื้นเมืองจากจันทบุรี, ลิ้นจี่จักรพรรดิจากเชียงใหม่, สับปะรดนางแลจากเชียงราย, ส้มสายน้ำผึ้งจากเชียงใหม่ และผลิตภัณฑ์ แปรรูปอีกมากมายรวมกว่า 7สมาคมการค้าเกษตรอินทรีย์ไทยสมาคมการค้าเกษตรอินทรีย์ไทย รายการ
          และในโอกาสนี้ พระเจ้าวรวงศ์เธอ พระองค์เจ้าโสมสวลี พระวรราชาทินัดดามาตุ ทรงประกอบอาหารร่วมกับ เชฟเอียน-พงศ์ธวัช เฉลิมกิตติชัย คุ้กกิ้งกูรูประจำเซ็นทรัล ฟู้ด ฮอลล์ โดยใช้วัตถุดิบในโครงการมูลนิธิอาสาเพื่อนพึ่ง (ภาฯ) ยามยาก สภากาชาดไทย ปรุงเป็นเมนู ̶สมาคมการค้าเกษตรอินทรีย์ไทย;แสร้งว่ากุ้ง̶ศูนย์การค้าเซ็นทรัลพลาซา;
          ร่วมสัมผัสความสด อร่อยของสินค้าออร์แกนิคจากเกษตรกรและผู้ประกอบการโดยตรงในงาน ̶สมาคมการค้าเกษตรอินทรีย์ไทย;Organic Fresh Fair 2สมาคมการค้าเกษตรอินทรีย์ไทยศูนย์การค้าเซ็นทรัลพลาซา4̶ศูนย์การค้าเซ็นทรัลพลาซา; ตั้งแต่วันนี้ Rศูนย์การค้าเซ็นทรัลพลาซาศูนย์การค้าเซ็นทรัลพลาซา; 2 มิถุนายน 2557 ที่ลานโปรโมชั่น ชั้น ศูนย์การค้าเซ็นทรัลพลาซา ศูนย์การค้าเซ็นทรัลพลาซา พระราม 3 รวมถึงที่ท็อปส์ และเซ็นทรัล ฟู้ด ฮอลล์ทุกสาขาทั่วประเทศ เพื่อต่อยอดผลผลิตและเพื่อสุขภาพที่ดีอย่างยั่งยืน