เมื่อวันพฤหัสบดีที่ 14 กรกฏาคม 2554 งานแถลงข่าวงาน มหกรรมงานแสดงอาหารและเครื่องดื่ม ‘คนโรงแรม’ เมืองพัทยา 2554 ครั้งที่ 5 หรือ Pattaya Food & Hoteliers Expo’11 ระหว่าง วันที่ 5-7 สิงหาคมซึ่งมี คุณสุรศักดิ์ ปั้นเคลือบ นายกสมาคมเชฟเมืองพัทยาและจังหวัดชายฝั่งทะเลตะวันออก และ Executive Chef โรงแรมเอ-วัน เดอะ รอยัล ครูส พัทยา
ร่วมแถลงข่าว และเชิญชวนประชาชนเข้าร่วมงาน ระหว่าง วันที่ 5-7 สิงหาคม นี้ ซึ่งมี 7 เจ้าภาพหลักของการจัดงานเข้าร่วมแถลงข่าวประกอบด้วย นายวิทยา คุณปลื้ม นายก อบจ.ชลบุรี ,นายวีรวัฒน์ ค้าขาย รองนายกเมืองพัทยา , นายอเนก พัฒนงาม รองนายกเทศมนตรีเทศบาลเมืองหนองปรือ,นายอัครวิทย์ เทพาสิต ผู้ช่วยผู้อำนวยการ ททท.สำนักงานพัทยา ,นายยุพราช วงศ์ดาวกูล นายกสมาคมนักบริหารงานอาหารและเครื่องดื่ม ภาคตะวันออก แห่งประเทศไทย ,นายนายสุรศักดิ์ ปั้นเคลือบ นายกสมาคมเชฟเมืองพัทยาและจังหวัดชายฝั่งทะเลตะวันออก ,และ คุณสมจิตร แสนละฮุง ประธานชมรมชมรมผู้บริหารงานแม่บ้านภาคตะวันออก
พร้อมด้วยแขกผู้มีเกียรติในแวดวงการเมือง เช่น สส.ชลบุรี คุณสันต์ศักดิ์ จรูญ งามพิเชษฐ์ ส.ส.ปรเมศร์ งามพิเชษฐ์ บรรดาผู้ร่วมให้การสนับสนุนการจัดงานที่ประกอบด้วย ศุนย์ ประชุม PEACH :Royal Cliff Beach Resort Pattaya สมาคมเชนเด เรอติสสิเออ สาขาพัทยา ประเทศไทย,สำนักพัฒนาฝีมือแรงงานเขต 3 ชลบุรี ,สมาคมโรงแรมไทยภาคตะวันออก ,สมาคมนักธุรกิจและการท่องเที่ยวเมืองพัทยา,สมาพันธ์สามาคมชมรมนักบริหารงานอาหารและเครื่องดื่มแห่งประเทศไทย,Thailand Culinary Academy และชมรมสปาพัทยา โดยมีสื่อมวลชนจากหลายแขนงเข้าร่วมการแถลงข่าวเป็นจำนวนมาก ซึ่งทาง คุณสุรศักดิ์ ปั้นเคลือบกล่าวว่า .
นายนายสุรศักดิ์ ปั้นเคลือบ นายกสมาคมเชฟเมืองพัทยาและจังหวัดชายฝั่งทะเลตะวันออก กล่าวว่ากิจกรรมสำคัญที่ถือเป็น Hi-Light ของงาน คือการแข่งขัน
Pattaya City Culinary Cup ครั้งที่ 2
โดยจะเป็นการจัดแข่งขันความสามารถทางด้านการปรุงอาหารในระดับมืออาชีพ จากการเชิญทีมผู้เข้าแข่งขันจากชาติต่างๆ 10 ประเทศ รวม 15 ทีม
ซึ่งมากที่สุดเป็นประวิติการณ์ และ คณะกรรมการตัดสินจากต่างประเทศ เข้าร่วมการแข่งขันภายใต้กฎกติกาสากลพร้อมชิงถ้วยรางวัลอันทรงเกียรติพร้อมเงินรางวัลมากมาย
สามารถคลิกดูภาพประกอบได้ที่ www.thaipr.net