เทศกาลกินเจ

กรุงเทพฯ--16 ต.ค.--

เทศกาลกินเจจะเริ่มตั้งแต่ 1 ค่ำ ถึง 9 ค่ำ เดือน 9 นับตามปฏิทินจีน ซึ่งจะตรงกับเดือนตุลาคมของไทยเรา ตามตำนานเล่าว่า เมื่อเล่าจื๊อ ศาสดาแห่งลัทธิเต๋าเกิดขึ้นได้ถือพรตของลัทธิเต๋าแต่นั้นมา เมื่อก่อนนั้นการกินเจไม่มีการกำหนดว่าจะกินกันเมื่อไร แต่ถือเอาความสะดวกของผู้กิน จะกินวันไหน เดือนไหนก็ได้ แต่ส่วนใหญ่แล้วผู้คนนิยมกินเจในช่วงไว้ทุกข์ ทั้งนี้เพื่อเป็นการปฏิบัติตนในทางที่ดีงาม เพื่ออุทิศส่วนกุศลให้กับผู้ที่ล่วงลับไปแล้ว สำหรับในปี 2552 นี้ เทศกาลถือศีลกินเจ คือระหว่างวันที่ 17-26 ตุลาคมนี้ ตำนานเทศกาลกินเจ มีความเชื่ออย่างแรก คือ เชื่อกันว่าในสมัยโบราณมีเทพหรือพระราชาที่ปกครองมนุษย์ เรียกกันว่าเป็น “ราชามนุษย์” และพระองค์ท่านมีพระโอรส 9 องค์เกิดในวันเดียวกันคือ 9 ค่ำเดือน 9 ประเพณีกินเจ 9 วันในเดือน 9 ตามปฏิทินจีน และคงเริ่มมาจากความเชื่อนี้ ส่วนตำนานที่ 2 ระบุว่าในปี พ.ศ. 2187 อันเป็นปีแห่งการสิ้นราชวงศ์หมิง มีจักรพรรดิฉงเจิงเป็นจักรพรรดิองค์สุดท้ายที่ประชาชนรักใคร่ เมื่อตอนที่จะแพ้สงครามครั้งที่ข้าศึกมาประชิดที่กรุงปักกิ่ง ฉงเจิงชิงผูกคอตาย ณ ด้านหลังภูเขาเหมยซังก่อนที่จะให้ข้าศึกจะมาประชิดตัว ต่อมาหลังจากสิ้นราชวงศ์หมิง ราชวงศ์ชิง ซึ่งเป็นกลุ่มแมนจูเข้ามาปกครอง กลุ่มแมนจูจะประกาศห้ามชาวจีนไหว้เจ้า และไหว้บรรพบุรุษหรือแม้กระทั่งการทำบุญให้กับจักรพรรดิองค์ก่อน เมื่อถูกทางการห้ามชาวจีนที่รักใคร่ในจักรพรรดิองค์ก่อน จึงกำหนดให้มีการกินเจ แต่มีจุดประสงค์เพื่อที่จะทำบุญให้กับจักรพรรดิองค์ก่อน ขณะเดียวกันคนจีนที่อพยพไปอยู่ต่างถิ่นก็นำวัฒนธรรมนี้ตามติดตัวไปด้วย ส่วนข้าราชการที่มีความจงรักภักดีต่อราชวงศ์หมิงต่างหนีการจับกุม โดยตั้งกลุ่มศาสนาเป็นการบังหน้าตามหัวเมืองต่างๆ และบางกลุ่มย้ายมาทางเอเชียอาคเนย์ กลุ่มเหล่านี้หวังฟื้นฟูราชวงศ์หมิง จึงจัดเทศกาลทางศาสนาตามที่ตนนับถือ โดยเลือกวันที่ 9 เดือน 9 เป็นวันทำพิธี ขณะเดียวกันในประเทศจีนเองก็มีเทศกาลวันที่ 9 เดือน 9 เรียกว่า “ฉงหยางเจี๋ย” แปลว่าวันที่เป็นหยางซ้อนกัน 2 วัน

ข่าวเทศกาลถือศีลกินเจ+เทศกาลกินเจวันนี้

ห้องอาหาร จินเจอร์ ให้บริการอาหารเจตลอดเทศกาลกินเจปีนี้

ห้องอาหาร จินเจอร์ (Ginger) โรงแรม ฮอลิเดย์ อินน์ กรุงเทพฯ (Holiday Inn Bangkok) ขอแนะนำอาหารไทยหลากหลายรายการที่ถูกปรุงขึ้นเป็นพิเศษโดยไม่ใช้เนื้อสัตว์ เพื่อให้บริการช่วงเทศกาลถือศีลกินเจที่กำลังจะมาถึง เทศกาลกินเจเป็นช่วงเวลาของการชำระล้างจิตใจให้สะอาด ทั่วทุกจังหวัดของประเทศไทยต่างมีกิจกรรมมากมายทั้งการเฉลิมฉลองที่สนุกสนานและพิธีกรรมอันศักดิ์สิทธิ์เป็นประจำทุกปี โดยช่วงเทศกาลกินเจจะมีอาหารที่ปรุงโดยไม่ใช้เนื้อสัตว์น่ารับประทานให้เลือกสรรอย่างหลากหลาย ซึ่งห้องอาหาร จินเจอร์ จะให้มีอาหาร

เทศกาลกินเจกลับมาอีกครั้ง ในปีนี้ตรงกับวั... ต้อนรับเทศกาลถือศีลกินเจ กับไทเชฟ อร่อยง่ายไม่จำเจ — เทศกาลกินเจกลับมาอีกครั้ง ในปีนี้ตรงกับวันที่ 15 23 ตุลาคม 2566 รวมเวลา 9 วัน 9 คืน ซึ่งเป็นประเพณี...

MEAT ZERO ผลิตภัณฑ์เนื้อจากพืช ในกลุ่ม บร... MEAT ZERO ส่งแคมเปญ 'ถูกเจ ถูกใจ ใครๆ ก็กินได้' พร้อม 2 เมนูใหม่! ต้อนรับเทศกาลกินเจ 2566 — MEAT ZERO ผลิตภัณฑ์เนื้อจากพืช ในกลุ่ม บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาห...

MEAT ZERO (มีท ซีโร่) ผลิตภัณฑ์เนื้อจากพื... MEAT ZERO ยกขบวนเนื้อจากพืช ปักหมุดโปรพิเศษ 11 จุด ฉลองเทศกาลกินเจ ชีวิตดีตั้งแต่คำแรก — MEAT ZERO (มีท ซีโร่) ผลิตภัณฑ์เนื้อจากพืช ภายใต้ บริษัท เจริญโภค...

PTG จับมือ กรมการค้าภายใน เปิดแผงขายผักสด... PT เปิดแผงขายผักใน Max Mart ช่วยเกษตรกร — PTG จับมือ กรมการค้าภายใน เปิดแผงขายผักสด คุณภาพดี ราคาถูก ในร้านค้า Max Mart ภายในสถานีบริการ PT รวม 50 สาขา ...

นายยศสรัล แต้มคงคา (ซ้าย) ผู้อำนวยการฝ่าย... "ไวไว" เดินหน้าร่วมงานบุญ สนับสนุนงาน "ไหว้เจ้า 9 ศาล เทศกาลกินเจสมุทรสาคร" ปี63 — นายยศสรัล แต้มคงคา (ซ้าย) ผู้อำนวยการฝ่ายการตลาด บริษัท โรงงานผลิตภัณฑ์...

บริษัท สหพัฒนพิบูล จำกัด (มหาชน) ร่วมสนับ... มาม่าเจ อิ่มบุญอิ่มอร่อยในเทศกาลกินเจ — บริษัท สหพัฒนพิบูล จำกัด (มหาชน) ร่วมสนับสนุนงานประเพณีถือศีลกินผัก ชวนอิ่มบุญ และอิ่มอร่อยไปกับ “มาม่าเจ” ในรูป...