สยาม ไวเนอรี่ เปิดตัวไวน์ไทยใหม่ มอนซูน แวลี่

กรุงเทพฯ--1 ส.ค.--อิมเมจ อิมแพค จำกัด บริษัท สยาม ไวเนอรี่ เทรดดิ้งพลัส จำกัด จัดงานเปิดตัวไวน์ไทยยี่ห้อ "มอนซูน เวลี่" (Moonsoon Valley) ณ บ้านไทยจิม ทอมป์สัน พร้อมทั้งเชิญม.ล.ศิริเฉลิม สวัสดิวัตน์ มาสาธิต การปรุงอาหารไทยรสเลิศตำรับหมึกแดง โดยมีแขกผู้มีเกียรติจากสถานทูต โรงแรมชั้นนำร้านอาหาร นักวิจารณ์ชื่อดังทางด้านอาหารและไวน์ และสื่อมวลชนให้เกียรติมาร่วมงานและชิมไวน์กันอย่างคับคั่ง บริษัท สยาม ไวเนอรี่ เทรดดิ้งพลัส จำกัด จัดงานเปิดตัวไวน์ไทยยี่ห้อ "มอนซูน แวลี่" (Moonsoon Valley) ณ บ้านไทยจิม ทอมป์สัน ซึ่งเป็นไวน์ไทยยี่ห้อแรกที่ได้วางขายอย่างเป็นทางการ ในประเทศสหรัฐอเมริกา โดยได้จัดงานเปิดตัวในสหรัฐเมื่อเดือนพฤษภาคมที่ผ่านมา โดยตลาดในสหรัฐอเมริกานั้นถือว่าเป็นตลาดไวน์ที่ทำกำไรได้มากที่สุดในโลก ไวน์ "มอนซูน แวลี่" มีให้เลือกชิมทั้งไวน์แดง ไวน์ขาว และไวน์ Special Reserve Shiraz โดยทุกระเภททำมาจากองุ่นที่ปลูกในประเทศไทย ได้แก่ "The 2001 Monsoon Valley Red" ผลิตจากองุ่นหลายๆ พันธุ์ รวมทั้ง พันธุ์ Shiraz ซึ่งเป็นองุ่นพันธุ์ที่นิยมนำมาผลิตไวน์ทั่วโลก ซึ่งปลูกบนพื้นที่ 200 ไร่ ที่อำเภอปากช่อง "The 2001 Monsoon Valley White" ผลิตจากองุ่นพันธุ์ Malaga Blanc และ Colombard จากไร่องุ่นในอำเภอดำเนินสะดวก และ "The Monsoon Valley Special Reserve Shiraz 2001" เป็นไวน์ที่ผลิตโดยใช้องุ่นพันธุ์ Shiraz ที่มีคุณภาพดีที่สุดจากไร่องุ่นที่ อำเภอปากช่อง โดยไวน์ทั้งหมดของบริษัทฯ ได้รับการดูแลการผลิตจากมร.เลอร์รอง เมช-โตแปง ผู้ชำนาญในการผลิตและบ่มไวน์ชาวฝรั่งเศส ซึ่งเป็นผู้ที่ดูแลการผลิตไวน์ยี่ห้อ "ชาตอง" ซึ่งเป็นไวน์ไทยยี่ห้อแรกของสยาม ไวเนอรี่ จนได้รับความนิยมและแพร่หลายในประเทศไทย และได้ส่งออกไปจำหน่ายยังประเทศต่างๆ อีกด้วย "ถึงแม้ว่าในหลายๆ ประเทส อาทิ ฝรั่งเศส เยอรมนี ออสเตรเลีย อิตาลี ชิลี และสหรัฐอเมริกาจะผลิตไวน์คุณภาพเยี่ยมที่ดื่มและเข้ากันได้ดีกับอาหารฝรั่งก็ตาม แต่ก็ยังไม่มีใครผลิตไวน์ที่เข้ากันได้ดีกับอาหารรสจัด อย่างเช่น อาหารไทย และอาหารอินเดีย ดังนั้น จึงเป็นเป้าหมายหลักของเราที่จะผลิตไวน์ที่สามารถเข้ากันได้อย่างดีกับอาหารไทย เช่น Monsoon Valley White เข้ากันได้ดีเยี่ยมกับแหนมชุบแป้งทอด เป็นต้น ม.ล.ศิริเฉลิม สวัสดิวัฒน์ กล่าว บริษัท สยาม ไวเนอรี่ จำกัด เริ่มผลิตไวน์ตั้งแต่ปี 2540 และเป็นผู้ผลิตไวน์ที่ทันสมัยและใหญ่ที่สุดในเอเชีย โดยไวน์ของบริษัทฯ เคยได้รับรางวัลทองแดงไวน์ดีเด่นจากงาน The London International Wine & Spirit Competition ที่ประเทศอังกฤษ ในปี 2544 และเหรียญเงินจากงาน The Wine Master's Challenge ประเทศโปรตุเกส ในปี 2546 นี้ สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมที่บริษัท อิมเมจ อิมแพค จำกัดคุณสันทนา เจริญพงษ์คุณกัลย์กมล สุริยศักดิ์คุณชุตินันท์ คุณะดิลกโทร: 0-2253-6809-11แฟกซ์ : 0-2253-6805--จบ-- -สก/อพ-

• ข่าวสยาม ไวเนอรี่ เทรดดิ้งพลัส
• ข่าวสยาม ไวเนอรี่
• ข่าวอิมเมจ อิมแพค
• ข่าวสวัสดิวัตน์
• ข่าวร้านอาหาร