กรุงเทพฯ--11 ก.ย.--แกรมมี่ เทเลวิชั่น
อาทิตย์ที่ 16 กุมภาพันธ์ นี้ คอกาแฟตัวจริงพลาดไม่ได้ เมื่อ ร้าน 94 คอฟฟี่ วางใจให้รายการ "ยอดคนตะลุยฝุ่น" ช่วยค้นหา "ยอดพนักงานร้านกาแฟตะลุยฝุ่น" โดย 2 พิธีกร ไก่-สมพล ปิยะพงศ์สิริ และ แอม-เสาวลักษณ์ ลีละบุตร ร่วมกับคณะกรรมการผู้ทรงคุณวุฒิ คุณสนธยา บัวศรี เจ้าหน้าที่ฝ่ายบุคคลและธุรการ, คุณกิจจา วงศ์วารี กรรมการผู้จัดการ และคุณสมบัติ เมทะนี นักแสดงชื่อดังผู้ชื่นชอบกาแฟเป็นชีวิตจิตใจ มาร่วมลงคะแนนโดยเกณฑ์การตัดสินจะวัดจากความตั้งใจของผู้เข้าแข่งขัน, มนุษย์สัมพันธ์ที่ดี และที่สำคัญคือมีใจรักในงานบริการ
เริ่มบททดสอบแรก ทั้งสตูดิโอก็หอมกรุ่นไปด้วยกลิ่นกาแฟ เพราะทีมงานจาก ร้าน 94 คอฟฟี่ ยกเครื่องมือในการชงกาแฟครบชุด โดยจำลองสตูดิโอให้เป็นร้านกาแฟสุดเก๋ เพื่อให้ผู้เข้าแข่งขันทั้ง 4 คน ได้พิสูจน์ฝีมือการชงกาแฟรสชาติต่างๆ อาทิ คาปูชิโน, คาปูชิโน สูตรมอคคา, เอสเปรสโซ ให้เห็นกันจะๆ ซึ่งคณะกรรมการต่างพากันหนักใจเพราะฝีมือ และลีลาการชงกาแฟของแต่ละคนสูสีกันมาก แต่มีเพียง 3 คนเท่านั้นที่ทำคะแนนเข้าตากรรมการจึงได้ผ่านเข้ารอบต่อไป ซึ่งงานนี้ คุณสมบัติ เมทะนี ถึงกับเอ่ยปากว่า "…การชงกาแฟให้อร่อยนั้นไม่ใช่เรื่องง่ายอย่างที่คิด เพราะต้องอาศัยเทคนิคต่างๆ และต้องรู้จักกาแฟอย่างถ่องแท้ ว่าชนิดไหนมีรสชาติอย่างไร ใช้เวลาชงนานแค่ไหนถึงจะไม่ขมมาก ซึ่งคนที่เข้ารอบไปนั้นถือว่ามีฝีมือดี ถ้าได้เรียนรู้อีกนิดนึง รับรองว่าจะต้องเก่งแน่นอน"
รอบสอบข้อเขียน เป็นการตอบคำถามในเรื่องที่พนักงานขายกาแฟควรรู้ เช่น อุณหภูมิเหมาะสมเพื่อใช้ชงกาแฟควรเป็นกี่องศา, ยิ่งถ้าต้มนานกาแฟจะมีรสชาติอย่างไร, ถ้าลูกค้าที่ไม่คุ้นเคยกับกาแฟควรจะแนะนำให้เขาดื่มกาแฟแบบไหน ฯลฯ ท้ายที่สุดก็ได้ 2 สาวคนเก่งเข้าไปสู่รอบสัมภาษณ์
รอบสอบสัมภาษณ์ รอบนี้เป็นรอบที่ต้องเชือดเฉือนกันด้วยไหวพริบในการตอบคำถาม โดยคุณกิจจา วงค์วารี กรรมการผู้จัดการร้าน 94 คอฟฟี่ ถามคำถามที่ว่า "ถ้ามีร้านกาแฟ 2 ร้านให้เลือก โดยร้านแรกเป็นร้านเล็ก แต่มีตำแหน่งผู้จัดการให้ แต่อีกร้านเป็นร้านที่ใหญ่ แต่มีตำแหน่งพนักงานธรรมดา คุณจะเลือกทำงานร้านใด" ซึ่งสาว แอล-ปาณิศา ขันธธน วัย 21 ปี ตอบคำถามโดนใจกรรมการมากที่สุดว่า…"เลือกที่จะเป็นพนักงานธรรมดา เพราะคนเราสามารถที่จะไต่เต้าขึ้นไปสู่ตำแหน่งที่สูงกว่าได้ โดยเราจะต้องฝึกฝนฝีมือให้ชำนาญ เพื่อจะให้บริการที่ดีแก่ลูกค้าได้" และด้วยคำตอบนี้เองจึงทำให้ แอล ได้เป็นพนักงาน คนใหม่ของ ร้าน 94 คอฟฟี่ ทันที
ติดตามชมความสามารถของ แอล-ปาณิศา ขันธธน "ยอดพนักงานร้านกาแฟตะลุยฝุ่น" พร้อมลุ้นว่าเธอจะเปิดป้ายเงินเดือนคูณสองได้หรือไม่ ในเกมโชว์แจกงานรายการ "ยอดคนตะลุยฝุ่น" วันอาทิตย์ที่ 16 กุมภาพันธ์ 2546 เวลา 13.00 น. ทางททบ.5
ประชาสัมพันธ์รายการโทรทัศน์ เบอร์โทรศัพท์ 0-2669-9491--จบ--
-ศน-