กรุงเทพฯ--27 ส.ค.--ททท.
นายศรีปราชญ์ สามัคคีธรรม ประชาสัมพันธ์จังหวัดตรัง เปิดเผยว่า หอการค้าจังหวัดตรัง ร่วมกับคณะกรรมการ กรอ.จังหวัดตรัง ขอเชิญสัมผัสความยิ่งใหญ่แห่งปีพร้อมอร่อยรสกับอาหารจานเด็ดของชาวตรังใน เทศกาลหมูย่างเมืองตรัง ครั้งที่ 13 ในวันอาทิตย์ที่ 1 กันยายน 2545 ณ ลานพะยูน หน้าโรงแรมธรรมรินทร์ธนา อ.เมืองตรัง โดยในปีนี้ได้รับเกียรติจากรัฐมนตรีว่าการกระทรวงศึกษา นายสุวิทย์ คุณกิตติ เป็นประธานในพิธีเปิดงาน
การจัดเทศกาลหมูย่างเมืองตรัง มีวัตถุประสงค์เพื่อประชาสัมพันธ์หมูย่างเมืองตรังให้เป็นที่รู้จักแพร่หลาย ตลอดจนเป็นการเสริมสร้างรายได้ให้แก่ผู้ประกอบการย่างหมูและเกษตรกรผู้เลี้ยงสุกร ปัจจุบันหมูย่างเมืองตรังนับเป็นอาหารพื้นเมืองที่มีชื่อเสียงของจังหวัดตรัง ที่มีรสชาดและสูตรอันเป็นเอกลักษณ์เฉพาะจนได้รับการกล่าวขานว่า "ถ้าหมูย่าง...ต้องหมูย่างเมืองตรัง" ภายในงานได้จัดให้มีการจำหน่ายหมูย่างที่เป็นหมูย่างเมืองตรังขนานแท้จากผู้ประกอบการทั่วทั้งจังหวัดตรังกว่า 40 ราย นอกจากนี้ยังมีความยิ่งใหญ่ของขบวนพาเหรดแฟนซีจากสถานศึกษาต่าง ๆ การแข่งขันวิ่งหมู การประกวดแฟนซีหมู การจำหน่ายสินค้ามากมายตามโครงการหนึ่งตำบล หนึ่งผลิตภัณฑ์ และการแสดงบนเวที โดยจะเริ่มงานตั้งแต่เวลา 08.00 น.เป็นต้นไป--จบ--
-สส-