ทุกวันนี้เรื่องความยั่งยืนถูกหยิบยกมาเป็นประเด็นในหลากหลายอุตสาหกรรม เช่นเดียวกับอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวซึ่งถือเป็นรายได้หลักของหลายๆ ประเทศ ความยั่งยืนยิ่งถือเป็นเรื่องสำคัญลำดับต้นๆ ที่ต้องตระหนัก เพื่อที่จะสร้างความสมดุลให้กับแหล่งท่องเที่ยวทั้งที่เป็นทรัพยากรทางธรรมชาติและทรัพยากรที่มนุษย์สร้างขึ้น โดยไม่ให้มนุษย์เราเข้าไปเบียดเบียนหรือฉกฉวยโอกาสจากทรัพยากรทั้งสองอย่างมากเกินไปจนกลายเป็นความเสื่อมโทรมของโลกใบนี้
Travel And Tourism Research Association หรือ TTRA องค์กรไม่แสวงหาผลกำไรที่ก่อตั้งมายาวนานกว่า 50 ปี โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อสนับสนุนการวิจัย การวิเคราะห์ และมาตรฐานการตลาดที่เกี่ยวข้องกับการเดินทางและการท่องเที่ยว ซึ่งปัจจุบันมีสมาชิกมากกว่า 20 ประเทศทั่วโลก จึงได้จัดงานสัมมนาประจำปีขึ้นในหัวข้อ Tourism and Travel Sustainable Transformations in the Asia Pacific ณ กรุงเทพฯ ประเทศไทย
สำหรับสัมมนาประจำปีดังกล่าวนั้นจะหมุนเวียนสับเปลี่ยนสถานที่ในการจัดงานอยู่เสมอ เพื่อให้ผู้เข้าร่วมสัมมนาได้ศึกษาและแลกเปลี่ยนความรู้ ประสบการณ์ และวัฒนธรรมที่หลากหลายจากนานาประเทศ ซึ่งในปีนี้ได้เลือกประเทศไทยเป็นหมุดหมายในการจัดสัมมนา และวางใจให้วิทยาลัยดุสิตธานี สถาบันการศึกษาชั้นแนวหน้าที่สอนด้านธุรกิจบริการโดยตรงในเครือโรงแรมดุสิตธานี เป็นเจ้าภาพในการจัดงาน เมื่อวันที่ 30 พฤศจิกายน - 3 ธันวาคม 2567 ที่ผ่านมา ณ ห้องศรีนครินทร์ฮอลล์ วิทยาลัยดุสิตธานี กรุงเทพฯ
ดร.อรรถเวทย์ พฤกษ์สถาพร อธิการบดีวิทยาลัยดุสิตธานี กล่าวเปิดงานในฐานะที่เป็นเจ้าภาพว่า "สำหรับประเทศไทย อุตสาหกรรมการท่องเที่ยวเป็นรายได้หลักมาตั้งแต่ปี 1987 ในช่วงเวลานั้นมีนักท่องเที่ยวมาเยือนประเทศไทยราว 2.4 ล้านคนต่อปี แต่ปัจจุบันจากข้อมูลของปี 2023 พบว่า มีนักท่องเที่ยวมาเยือนประเทศไทยเดือนละ 2.4 ล้านคน และในปี 2024 ที่กำลังจะผ่านไปนี้ คาดว่าจะมีนักท่องเที่ยวรวมแล้วราว 35 ล้านคน ข้อมูลเหล่านี้สะท้อนให้เห็นว่าอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวเติบโตเพียงใด อย่างไรก็ตามการเติบโตก็มาพร้อมกับความสูญเสีย โดยเฉพาะเรื่องของสิ่งแวดล้อม ความเป็นอยู่ของชุมชนท้องถิ่น และวัฒนธรรม เราจึงหวังว่า การสัมมนาครั้งนี้จะเป็นพื้นที่ที่ทำให้ทฤษฎีในงานวิจัยสามารถนำมาใช้ปฏิบัติได้จริง ตลอดจนเป็นเวทีการแลกเปลี่ยนความคิดเห็นให้แก่อุตสาหกรรมของเรา"
ในขณะที่ Dr. Aaron Tham ประธาน TTRA Asia Pacific Chapter ได้กล่าวต้อนรับผู้เข้าร่วมสัมมนาสู่ประเทศไทย ซึ่งเป็นหนึ่งในประเทศที่สวยงามที่สุดของเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ พร้อมกับเน้นย้ำว่า ความยั่งยืนเป็นประเด็นที่ทุกอุตสาหกรรมทั่วโลกให้ความสำคัญ โดย TTRA ก็พร้อมให้การสนับสนุนและให้ความร่วมมือกับหน่วยงานต่างๆ ที่จะผลักดันให้เรื่องนี้สัมฤทธิ์ผล
ตลอดระยะเวลาที่ผ่านมา อุตสาหกรรมการท่องเที่ยวทั่วโลกพัฒนาขึ้นอย่างต่อเนื่อง ทว่าความผันผวนทางเศรษฐกิจ การเมือง หรือแม้แต่ข้อจำกัดด้านทรัพยากรมนุษย์และความก้าวหน้าทางเทคโนโลยีที่รวดเร็ว ก็ส่งผลต่ออุตสาหกรรมการท่องเที่ยวไม่น้อย ดังนั้นการวิจัยเพื่อปรับและประเมินตลาด พร้อมทั้งเสาะหารูปแบบธุรกิจและโอกาสใหม่ๆ จึงเป็นเรื่องจำเป็น โดยเฉพาะอย่างยิ่งการฟื้นตัวจากการแพร่ระบาดของโควิด-19 ก็ทำให้เกิดการแข่งขันใหม่ๆ และเข้มข้นขึ้นในหลายจุดหมายปลายทางของโลก สถานการณ์ดังกล่าวเร่งเร้าให้ทุกภาคส่วนที่เกี่ยวข้องต้องทำการวิจัยเพื่อสร้างความยั่งยืนให้แก่อุตสาหกรรม ซึ่งนั่นเป็นสิ่งที่ TTRA และวิทยาลัยดุสิตธานี ผู้เป็นเจ้าภาพการจัดงาน คาดหวังว่าจะได้รับจากการจัดสัมมนาครั้งนี้
วิทยาลัยดุสิตธานี สถาบันการศึกษาในเครือโรงแรมดุสิตธานี ในฐานะเป็นสถาบันอุดมศึกษาแห่งแรกของไทยที่สอนทางด้านธุรกิจการท่องเที่ยวและบริการโดยตรง จึงมีความมุ่งมั่นที่จะบ่มเพาะบุคลากรคุณภาพเข้าสู่อุตสาหกรรมการท่องเที่ยวและบริการมายาวนานกว่า 30 ปีนับตั้งแต่ก่อตั้ง หนึ่งในกิจกรรมที่สะท้อนให้เห็นความมุ่งมั่นของวิทยาลัยดุสิตธานีดังกล่าวก็คือ การจัดงาน Hospitality Talent Fair ซึ่งเป็นอีเว้นต์การจัดหางานในอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวและบริการโดยเฉพาะ โดยจัดเป็นประจำทุกปีต่อเนื่องมาเป็นปีที่ 4 แล้ว ซึ่งปีนี้งาน
วิทยาลัยดุสิตธานี ร่วมมือ อว. ขับเคลื่อนอุตสาหกรรมด้านอาหารของชาติด้วยซอฟต์พาวเวอร์ในโครงการ "หนึ่งหมู่บ้าน หนึ่งเชฟอาหารไทย"
—
ปัจจุบันอุตสาหกรรมสร้างสรร...
นักศึกษาวิทยาลัยดุสิตธานีคว้ารองชนะเลิศอันดับ 1 ในการแข่งขันนวัตกรรมการท่องเที่ยว
—
นักศึกษาจากวิทยาลัยดุสิตธานี สถาบันการศึกษาชั้นแนวหน้าด้านธุรกิจบริการ...
นักศึกษาวิทยาลัยดุสิตธานีคว้าเหรียญทอง การแข่งขันฝีมือแรงงานแห่งชาติ ครั้งที่ 30 ระดับประเทศ
—
กรมพัฒนาฝีมือแรงงาน กระทรวงแรงงาน ได้จัดการแข่งขันฝีมือแรงง...
"Pour It Up" เทไอเดียใส่ลงแก้ว วิทยาลัยดุสิตธานีจัดการแข่งขันผสมเครื่องดื่มระดับอุดมศึกษา
—
แต่เดิมเรามักคุ้นชินกับคำว่า "บาร์เทนเดอร์" อันหมายถึงผู้เชี่ย...
วิทยาลัยดุสิตธานีเตรียมความพร้อมนักศึกษาลงสนามแข่งขันระดับประเทศ
—
เมื่อวันที่ 15-16 มีนาคม 2568 ที่ผ่านมา แผนกกิจกรรมการแข่งขันการครัวและวิชาการ วิทยาลัย...
วิทยาลัยดุสิตธานีชวนเรียนฟรี! โครงการบัณฑิตพันธุ์ใหม่ หลักสูตร "นักออกแบบและพัฒนาธุรกิจท่องเที่ยวที่ปล่อยคาร์บอนสุทธิเป็นศูนย์"
—
วิทยาลัยดุสิตธานี สถาบัน...
วิทยาลัยดุสิตธานี จับมือ 6 โรงเรียน เซ็น MoU ความร่วมมือเพื่อการพัฒนาหลักสูตรให้เยาวชน
—
เมื่อวันที่ 25 กุมภาพันธ์ 2568 ที่ผ่านมา วิทยาลัยดุสิตธานี นำโดย ...
วิทยาลัยดุสิตธานี จับมือกับไทยเบฟฯ ส่งมอบความรู้สู่สังคมเพื่อการพัฒนาที่ยั่งยืน
—
วิทยาลัยดุสิตธานี หนึ่งในสถาบันการศึกษาเอกชนชั้นนำทางด้านอุตสาหกรรมบริกา...
วิทยาลัยดุสิตธานีซิว 3 รางวัลใหญ่การแข่งขันจัดดอกไม้ในงานเกษตรแฟร์ 2568
—
เป็นอีกหนึ่งงานแฟร์ที่หลายคนตั้งตารอจะไปจับจ่ายใช้สอยสินค้า นั่นคืองานเกษตรแฟร์ท...