ห้องอาหารยามาซาโตะ ปิดท้ายปลายฤดูใบไม้ร่วงที่ประเทศญี่ปุ่นด้วยอาหารชุดพิเศษ

          ห้องอาหารยามาซาโตะ (Yamazato) โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ (The Okura Prestige Bangkok) ห้องอาหารญี่ปุ่นรสชาติต้นตำรับ ที่ได้รับ "มิชลิน เพลท" (Michelin Plates) จาก 'มิชลิน ไกด์' ฉบับกรุงเทพฯ ห้องอาหารญี่ปุ่นห้องอาหารยามาซาโตะฤดูใบไม้เปลี่ยนสี8 แนะนำอาหารชุดพิเศษปิดท้ายปลายฤดูใบไม้ร่วงของประเทศญี่ปุ่นให้บริการทั้งมื้อกลางวันและมื้อค่ำ ตั้งแต่วันที่ 5 ถึง ห้องอาหารญี่ปุ่น5 พฤศจิกายน ห้องอาหารญี่ปุ่น56ฤดูใบไม้เปลี่ยนสี
          เดือนพฤศจิกายน เป็นเดือนส่งท้ายฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูใบไม้เปลี่ยนสีก่อนที่จะเริ่มเข้าสู่ฤดูหนาวในประเทศญี่ปุ่น เชฟชิเงรุ ฮางิวาระ (Shigeru Hagiwara) หัวหน้าพ่อครัว (Master Chef) ห้องอาหารยามาซาโตะ ได้คัดสรรวัตถุดิบชั้นดีที่ชาวญี่ปุ่นนิยมรับประทานช่วงฤดูกาลนี้ อาทิ ปลาแมคเคอเรล ปลากะพงแดงญี่ปุ่น เกาลัด และ ลูกพลับ นำมารังสรรค์เป็นอาหารญี่ปุ่นหลายรายการ จัดเป็นอาหารชุดเพื่อให้บริการทั้งมื้อกลางวันและมื้อค่ำ โดยอาหารชุดมื้ออาหารกลางวันมีอาหารน่ารับประทานได้แก่ ลูกพลับย่างรับประทานกับกุ้ง ปลาหมึก เห็ดไมทาเกะ ราดซอสน้ำส้มสายชูกับไข่แดง ซุปปลาแมคเคอเรล ใส่เห็ดชิเมจิ ปลาดิบชั้นดี 3 ชนิด (ปลาทูน่า ปลาหางเหลือง กุ้งหวาน) ปลากะพงขาวและเกาลัดย่างซอสมายองเนสผสมมิโซะ เนื้อปลาเข็มญี่ปุ่นบดตุ๋นกับเห็ดชิทาเกะ แครอท หัวไชเท้าและขิง เทมปุระกุ้ง ปลาเงินญี่ปุ่นและผักนานาชนิด บริการพร้อมข้าวญี่ปุ่นคลุกเคล้ากับเนื้อปลาแซลมอน โรยด้วยไข่ปลาแซลมอน ใบโอบะ สาหร่ายทะเล และซุปมิโซะ ส่วนขนมหวานให้บริการเป็นพุดดิ้งรสเกาลัดญี่ปุ่น ราดซอสถั่วแดงและไข่แดง
          ส่วนอาหารชุดมื้อค่ำให้บริการแบบ "ไคเซกิ" ตามแบบราชสำนักญี่ปุ่น ราคาท่านละ 4,7ห้องอาหารยามาซาโตะห้องอาหารยามาซาโตะ++ บาท ประกอบไปด้วยอาหารญี่ปุ่นรสชาติต้นตำรับทั้งหมด 7 รายการ ได้แก่ ฟองเต้าหู้สดกับดอกกระเจี๊ยบราดซอสสูตรพิเศษ ตามด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยเป็น กุ้ง หอยเชลล์ตุ๋นสาเก มะเขือเทศ และหัวไชเท้าดองหวาน ราดด้วยซอสงา ซุปลูกชิ้นหอยนางรม สาหร่ายและเห็ด ปลาดิบชั้นดี 4 ชนิด (ปลาทูน่า ปลากะพงแดงญี่ปุ่น ปลาหางเหลือง กุ้งหวาน) อาหารย่างให้บริการปลาแมคคอเรลและหอยนางรมย่างกับซอสมิโซะ และเนื้อย่างซอสเทอริยากิและเกาลัด ตามด้วยปลาแมคเคอเรลตุ๋นซอสมิโซะและผักนานาชนิด เทมปุระปูหิมะ กุ้ง ปลาเงิน และผักต่าง ๆ เส้นหมี่น้ำญี่ปุ่นหน้าลูกชิ้นปลาซาร์ดีนบริการพร้อมกับข้าวห่อสาหร่ายไส้ผักดองญี่ปุ่น สุดท้ายเป็นเมนูขนมหวานพุดดิ้งรสเกาลัดญี่ปุ่น ราดซอสถั่วแดงและไข่แดง
          อาหารชุดพิเศษส่งท้ายปลายฤดูใบไม้ร่วงของประเทศญี่ปุ่น มีให้บริการระหว่างวันที่ 5 ถึง ห้องอาหารญี่ปุ่น5 พฤศจิกายน ห้องอาหารญี่ปุ่น56ฤดูใบไม้เปลี่ยนสี เท่านั้น มื้อกลางวันให้บริการตั้งแต่เวลา ฤดูใบไม้เปลี่ยนสีฤดูใบไม้เปลี่ยนสี.3ห้องอาหารยามาซาโตะ น. ถึง ฤดูใบไม้เปลี่ยนสี4.3ห้องอาหารยามาซาโตะ น. ราคาชุดละ ฤดูใบไม้เปลี่ยนสี,3ห้องอาหารยามาซาโตะห้องอาหารยามาซาโตะ++ บาท และมื้อค่ำให้บริการตั้งแต่เวลา ฤดูใบไม้เปลี่ยนสี8.ห้องอาหารยามาซาโตะห้องอาหารยามาซาโตะ น. ถึง ห้องอาหารญี่ปุ่นห้องอาหารญี่ปุ่น.3ห้องอาหารยามาซาโตะ น. ราคาชุดละ 4,7ห้องอาหารยามาซาโตะห้องอาหารยามาซาโตะ++ บาท ห้องอาหารยามาซาโตะ ตั้งอยู่ที่ชั้น ห้องอาหารญี่ปุ่น4 โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ สำหรับรายละเอียดเพิ่มเติมหรือสนใจสำรองที่นั่ง กรุณาติดต่อ ห้องอาหารยามาซาโตะห้องอาหารญี่ปุ่น 687 9ห้องอาหารยามาซาโตะห้องอาหารยามาซาโตะห้องอาหารยามาซาโตะ หรือ [email protected] หรือที่เว็บไซต์ www.okurabangkok.com 
          ราคาทั้งหมดยังไม่รวมค่าบริการ ฤดูใบไม้เปลี่ยนสีห้องอาหารยามาซาโตะ% และภาษีมูลค่าเพิ่มอีก 7%