ห้องอาหาร ยามาซาโตะแนะนำเมนูคลายความหนาวเย็นในประเทศญี่ปุ่น

           ห้องอาหาร ยามาซาโตะ (Yamazato) โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ (The Okura Prestige Bangkok) แนะนำเมนูอาหารคลายความหนาวเย็นในประเทศญี่ปุ่น ประกอบไปด้วยอาหารที่คนญี่ปุ่นนิยมรับประทานในช่วงฤดูหนาว เพื่อคลายความหนาวเย็น ให้บริการตั้งแต่วันที่ 6 - 28 มกราคม 256ประเทศญี่ปุ่น เท่านั้น
          เดือนมกราคม เป็นเดือนที่ประเทศญี่ปุ่นมีอากาศหนาวเย็น คนญี่ปุ่นส่วนใหญ่จะเลือกรับประทานอาหารเพื่อช่วยคลายความหนาวเย็น เชฟชิเงรุ ฮากิวาระ (Shigeru Hagiwara) หัวหน้าพ่อครัวประจำห้องอาหาร ยามาซาโตะ จึงได้เตรียมอาหารชุดพิเศษโดยใช้วัตถุดิบที่รับประทานแล้วมีส่วนช่วยให้ร่างกายอบอุ่นในช่วงฤดูหนาว ให้บริการทั้งมื้อกลางวัน และมื้อค่ำ โดยอาหารชุดมื้อกลางวัน ราคาชุดละ ประเทศญี่ปุ่น,3ห้องอาหารยามาซาโตะห้องอาหารยามาซาโตะ++ บาท ประกอบไปด้วย ปลาดิบชั้นดี 3 ชนิด (ปลาทูน่า ปลากระพงญี่ปุ่น ปลาหางเหลือง) กุ้งและเป็ดรมควันเสิร์ฟกับผักดองหลากสีราดซอสน้ำส้มสายชูไข่แดงและกระเจี๊ยบญี่ปุ่น ซุปลูกชิ้นปูและเห็ดชิเมจิ อาหารจานหลักได้แก่ เนื้อปลากระพงห่อต้นกระเทียมญี่ปุ่นย่างซอสเทริยากิ ปลาหางเหลืองตุ๋นกับหัวไชเท้า แครอท และถั่วลันเตา เทมปุระกุ้ง หอยนางรม และผักต่าง ๆ ข้าวตุ๋นปลาทูน่าและไข่ปลาแซลมอน เสิร์ฟคู่กับผักดองและซุปมิโซะ ส่วนขนมหวานเป็นมูสนมถั่วเหลืองผสมน้ำจากกากสาเกราดถั่วแดงหวานญี่ปุ่นกับผลไม้รวม 
          อาหารชุดมื้อค่ำ "ไคเซกิ" ราคาชุดละ 4,5ห้องอาหารยามาซาโตะห้องอาหารยามาซาโตะ++ บาท ประกอบด้วยอาหาร 8 รายการ เริ่มต้นด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยเป็นฟองเต้าหู้ราดซอสปรุงรสสูตรเฉพาะของห้องอาหารยามาซาโตะ ตามด้วยไข่ปลาแฮริ่งต้มเค็มโรยด้วยเนื้อปู มะเขือม่วง เห็ดไมทาเกะ และไส้อ่อนของปลาโอลายคลุกเคล้ากับไข่แดง ซุปลูกชิ้นตับปลาเนื้อขาวญี่ปุ่น ปลาดิบชั้นดี 4 ชนิด (ปลาทูน่า ปลาหางเหลือง หอยปีกนกญี่ปุ่น และกุ้งหวานญี่ปุ่น) ปลาแมคเคอเรลสเปนย่างให้บริการกับหอยเชลล์ ปลาแซลมอนตุ๋นกากสาเกกับหัวไชเท้า แครอท เห็ดชิทาเกะ เผือก ต้นกระเทียมญี่ปุ่น และดอกกวางตุ้งญี่ปุ่น เส้นหมี่น้ำญี่ปุ่นกับหอยนางรม เห็ดชิเมจิ โรยด้วยผิวส้มยูซุ ให้บริการพร้อมข้าวห่อสาหร่ายไส้ฝักหวานญี่ปุ่น ปิดท้ายเมนูอาหารค่ำด้วยผลไม้ตามฤดูกาล และซุปถั่วแดงร้อนๆ
          เมนูอาหารคลายความหนาวเย็นในประเทศญี่ปุ่น มีให้บริการทุกวันระหว่างวันที่ 6 - 28 มกราคม 256ประเทศญี่ปุ่น มื้อกลางวันตั้งแต่เวลา ประเทศญี่ปุ่นประเทศญี่ปุ่น.3ห้องอาหารยามาซาโตะ น ถึง ประเทศญี่ปุ่น4.3ห้องอาหารยามาซาโตะ น. และมื้อค่ำตั้งแต่เวลา ประเทศญี่ปุ่น8.ห้องอาหารยามาซาโตะห้องอาหารยามาซาโตะ น. ถึง 22.3ห้องอาหารยามาซาโตะ น.
          สำหรับรายละเอียดเพิ่มเติมหรือสนใจสำรองที่นั่ง กรุณาติดต่อ ห้องอาหารยามาซาโตะ2 687 9ห้องอาหารยามาซาโตะห้องอาหารยามาซาโตะห้องอาหารยามาซาโตะ หรือ [email protected]