ห้องอาหารยามาซาโตะ แนะนำเมนูอาหารชุดสำหรับช่วงกลางฤดูร้อนที่ประเทศญี่ปุ่น

พุธ 13 กรกฎาคม 2559 เวลา 12:30 น.

          ห้องอาหารญี่ปุ่นต้นตำรับ ยามาซาโตะ (Yamazato)โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ (The Okura Prestige Bangkok) ขอแนะนำอาหารชุดพิเศษที่คัดสรรวัตถุดิบตามฤดูกาลของช่วงกลางฤดูร้อนในประเทศญี่ปุ่น มาปรุงเป็นอาหารแสนอร่อยและอุดมด้วยคุณค่าทางอาหาร ให้บริการตั้งแต่วันที่ 29 กรกฎาคม ถึง 7 สิงหาคม 2559 เท่านั้น
          ในช่วงกลางฤดูร้อนของประเทศญี่ปุ่น ประเทศญี่ปุ่นจะมีอากาศร้อนมาก ซึ่งในช่วงนั้นชาวญี่ปุ่นจะนิยมรับประทานปลาไหล เนื่องจากเมื่อรับประทานปลาไหลจะช่วยบำรุงกำลังให้สามารถทนทานกับความร้อนระอุของอากาศในช่วงนั้นได้เป็นอย่างดี และที่สำคัญกว่านั้นคือในช่วงนั้นปลาไหลจะสมบูรณ์มากและมีรสชาติอร่อยเป็นพิเศษ เชฟ ชิเงรุ ฮางิวาระ (Chef Shigeru Hagiwara) หัวหน้าพ่อครัวประจำห้องอาหารยามาซาโตะ จึงได้สั่งปลาไหลนำเข้าจากประเทศญี่ปุ่น มาปรุงเป็นเมนูพิเศษให้บริการเป็นเมนูอาหารชุดมื้อกลางวันและมื้อค่ำ
          เมนูอาหารชุดพิเศษสำหรับช่วงกลางฤดูร้อนมื้อกลางวัน ราคาชุดละ 9ห้องอาหารยามาซาโตะห้องอาหารยามาซาโตะ++ บาท ประกอบไปด้วย สาหร่ายวะกะเมะใส่ปลาไหลราดซอสงา ซุปทะเลรสเผ็ด ปลาดิบชั้นดี 3 ชนิด (ปลาทูน่า ปลาหางเหลือง และหอยปีกนก) สุกี้ยากี้หมูรับประทานกับหัวหอม เห็ดชิทะเกะ แครอท และผัก เทมปุระกุ้ง ปลาไหล และผักนานาชนิด และสุดท้ายจะเป็นข้าวสวยร้อน ๆ รับประทานคู่กับปลาซาร์ดีนและบ๊วยญี่ปุ่น ส่วนขนมหวานให้บริการพุดดิ้งชาเขียวคู่กับผลไม้สดตามฤดูกาล
          ส่วนอาหารชุดมื้อค่ำ "ไคเซกิ" ให้บริการราคาชุดละ 3,ห้องอาหารยามาซาโตะห้องอาหารยามาซาโตะห้องอาหารยามาซาโตะ++ บาท ประกอบด้วยอาหาร 7 รายการ ให้บริการตามแบบราชสำนักญี่ปุ่นเริ่มด้วย ซุปทะเล ปลาดิบชั้นดี 4 ชนิด (ท้องปลาทูน่า ปลาชิมะอะจิ หอยเชลล์และกุ้งนางฟ้า) หอยนางรมสดราดซอสมะม่วงและไข่ปลาแซลมอน เนื้อย่างราดซอสเผ็ดรับประทานกับผักย่างนานาชนิด ชาวญี่ปุ่นนิยมรับประทานข้าวหรืออาหารประเภทเส้นเป็นอาหารจานสุดท้ายก่อนที่จะรับประทานขนมหวาน เชฟฮางิวาระ จึงได้เตรียมเมนูข้าวหน้าปลาไหลไว้เป็นอาหารจานสุดท้ายของอาหารชุดพิเศษนี้ ปรุง 3 แบบให้เลือกตามชอบ ได้แก่ ปลาไหลย่างและตุ๋นกับไข่ราดข้าว ข้าวหน้าปลาไหลย่าง หรือ ข้าวต้มปลาไหลย่าง ปิดท้ายอาหารชุดพิเศษนี้ด้วยขนมหวานเป็นสาคูน้ำกะทิให้บริการกับผลไม้สดตามฤดูกาล
          ห้องอาหารยามาซาโตะ ตั้งอยู่ที่ชั้น 24 โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ เปิดให้บริการทุกวัน มื้อกลางวันตั้งแต่เวลา ห้องอาหารญี่ปุ่นห้องอาหารญี่ปุ่น.3ห้องอาหารยามาซาโตะ น ถึง ห้องอาหารญี่ปุ่น4.3ห้องอาหารยามาซาโตะ น. และมื้อค่ำตั้งแต่เวลา ห้องอาหารญี่ปุ่น8.ห้องอาหารยามาซาโตะห้องอาหารยามาซาโตะ น. ถึง 22.3ห้องอาหารยามาซาโตะ น. สำหรับรายละเอียดเพิ่มเติมหรือสนใจสำรองที่นั่ง กรุณาติดต่อ ห้องอาหารยามาซาโตะ2 687 9ห้องอาหารยามาซาโตะห้องอาหารยามาซาโตะห้องอาหารยามาซาโตะ หรือ [email protected]
          ราคาทั้งหมดยังไม่รวมค่าบริการ ห้องอาหารญี่ปุ่นห้องอาหารยามาซาโตะ% และภาษีมูลค่าเพิ่มอีก 7%

ห้องอาหารยามาซาโตะ แนะนำเมนูอาหารชุดสำหรับช่วงกลางฤดูร้อนที่ประเทศญี่ปุ่น

ข่าวโรงแรมดิโอกุระเพรสทีจ+ห้องอาหารยามาซาโตะวันนี้

ห้องอาหารยามาซาโตะได้รับ “มิชลิน เพลท” จากคู่มือแนะนำร้านอาหารและที่พักระดับโลก 'มิชลิน ไกด์’ ติดต่อกันเป็นปีที่ 2

ห้องอาหารยามาซาโตะ (Yamazato) โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ (The Okura Prestige Bangkok) ได้รับคัดเลือกให้อยู่ในคู่มือแนะนำร้านอาหารและที่พักระดับโลก 'มิชลิน ไกด์' ประเทศไทย ประจำปี 2019 ฉบับ กรุงเทพมหานคร ภูเก็ต และพังงา หรือ MICHELIN Guide Thailand, Michelin Guide 2019 Bangkok Phuket and Phang-Nga ติดต่อกันเป็นปีที่ 2 เช้าวันที่ 14 พฤศจิกายน 2561 มิชลิน และ การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) ได้เผยผลการคัดเลือกและจัดอันดับโรงแรม และ ร้านอาหารใน กรุงเทพฯ ของคู่มือแนะนำร้านอาหารและที่พักระดับ

19 พฤศจิกายน 2561 17:43 น.

ฉลองเทศกาลคริสต์มาส เทศกาลแห่งความสุข ณ โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ — กรุงเทพฯ ประเทศไทย (30 ตุลาคม 2561) โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ (The Oku... ต.ค. 61

ห้องอาหารยามาซาโตะ ปิดท้ายปลายฤดูใบไม้ร่วงที่ประเทศญี่ปุ่นด้วยอาหารชุดพิเศษ — ห้องอาหารยามาซาโตะ (Yamazato) โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ (The Okura P... ต.ค. 61

อาหารชุดพิเศษช่วงฤดูใบไม้ร่วงในประเทศญี่ปุ่น ณ ห้องอาหาร ยามาซาโตะ — ห้องอาหารยามาซาโตะ (Yamazato) โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ (The Okura Prestige B... ก.ย. 61

กลับมาอีกครั้งกับเมนูพิเศษช่วงฤดูร้อนของประเทศญี่ปุ่น ณ ห้องอาหารยามาซาโตะ — ห้องอาหารญี่ปุ่นต้นตำรับ ยามาซาโตะ (Yamazato) โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเท... ก.ค. 61

ห้องอาหาร อัพ แอนด์ อะบัฟ และ ห้องอาหารยามาซาโตะมอบสิทธิคุณแม่ทานฟรีในวันแม่แห่งชาติ — วันแม่แห่งชาติถือเป็นวันสำคัญสำหรับคนไทยทุกคน โรงแรม ดิ โอกุระ เพรส... ก.ค. 61

ห้องอาหารยามาซาโตะแนะนำเมนูพิเศษสำหรับเทศกาลวันเด็กผู้หญิง ของประเทศญี่ปุ่น — ห้องอาหารญี่ปุ่นยามาซาโตะ (Yamazato) โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ ได้จั... ก.พ. 61

ห้องอาหาร ยามาซาโตะแนะนำเมนูคลายความหนาวเย็นในประเทศญี่ปุ่น — ห้องอาหาร ยามาซาโตะ (Yamazato) โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ (The Okura Prestige Bangkok... ธ.ค. 60

ห้องอาหารยามาซาโตะได้รับ “มิชลิน เพลท” จากคู่มือแนะนำร้านอาหารและที่พักระดับโลก 'มิชลิน ไกด์’ ฉบับกรุงเทพฯ — ห้องอาหารยามาซาโตะ (Yamazato) โรงแรม ดิ โอกุ... ธ.ค. 60

ฉลองเทศกาลวันคริสต์มาสอีฟและวันคริสต์มาส ณ โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ — โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ (The Okura prestige Bangkok) ขอเชิญทุกท่า... ต.ค. 60