ชุดอาหารไคเซกิแห่งเดือนตุลาคม
จากความคิดสร้างสรรค์ที่ไม่สิ้นสุดของเชฟชินสุเกะ โยเนะกาว่า แห่งห้องอาหารญี่ปุ่น คิสโซะ โรงแรม เดอะ เวสทิน แกรนด์ สุขุมวิท เชฟชินสุเกะได้สร้างสรรค์ "ชุดอาหารไคเซกิแห่งเดือนตุลาคม" ชุดอาหารที่ปรุงด้วยวัตถุดิบที่หลากหลายพร้อมศิลปะแห่งการจัดวางตามแบบฉบับวัฒนธรรมญี่ปุ่น โดยชุดอาหารไคเซกิรวมอาหารไว้ทั้งหมด 9-คอร์ส ดังนี้
• เครื่องดื่มสาเกรสซิตรัส
• อาหารเรียกน้ำย่อยจานที่หนึ่ง – เนื้อปูหมักน้ำส้มสายชู เก๊กฮวยและซอสมิโสะ
• อาหารเรียกน้ำย่อยจานที่สอง – ข้าวปั้นผสมสาหร่ายหน้าหอยเป๋าฮื้อและไข่หอยเม่น
• ซาชิมิ รวม 4 ชนิด
• ซุป - ปลากระพงม้วนเห็ดและเต้าหู้ในซุปใส
• จานร้อน - ผลฟิกซ์และตับห่านในซุปดาชิ
• จานย่าง – แซลมอนย่าง เนื้อซัทสึมะ ไข่ม้วนย่างเสิร์ฟพร้อมรากบัวกรอบ
• จานตุ๋น – ปลาแฮร์เทลตุ๋นสาเกในซอสนัตโตะ
• จานข้าว – ข้าวผสมเกาลัดหรืออุด้ง
• ของหวาน – เยลลี่แบบเส้น หรือ ผลไม้ตามฤดูกาล
ลิ้มลอง"ชุดอาหารไคเซกิแห่งเดือนตุลาคม" ในราคาเพียงชุดละ 3,500++ บาท เสิร์ฟความอร่อย ที่ชั้น 8 ห้องอาหารญี่ปุ่น คิสโซะ โรงแรม เดอะ เวสทิน แกรนด์ สุขุมวิท สอบถามรายละเอียดและสำรองที่นั่งได้ที่โทร. 02 207 8000 หรือ อีเมล์ [email protected] หรือเยี่ยมชมเว็บไซต์โรงแรมได้ที่ www.westingrandesukhumvit.com และติดตามข่าวสารต่างๆทาง www.facebook.com/westinbangkok หรือ Instagram@westinbangkok