ห้องอาหาร เอเลเมนท์ เชิญท่านมาลิ้มรสความอร่อยระดับมิชลินสตาร์ 2 ดาว กับเชฟ โอะโนะ ค็อกไมเยอร์ จากประเทศเนเธอร์แลนด์

พฤหัสบดี 12 พฤศจิกายน 2558 เวลา 11:59 น.

           ห้องอาหาร เอเลเมนท์ (Elements)โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ (The Okura Prestige Bangkok) ขอเชิญท่านมาลิ้มรสความอร่อยของเมนูอาหารชุดทั้งมื้อกลางวันและมื้อค่ำสุดพิเศษที่รังสรรค์โดยเชฟ มิชลินสตาร์ระดับ เนเธอร์แลนด์ ดาว เชฟโอะโนะ ค็อกไมเยอร์ (Chef Onno Kokmeijer) ให้บริการระหว่างวันที่ ห้องอาหารชื่อดัง7 - เนเธอร์แลนด์ห้องอาหารชื่อดัง พฤศจิกายน เนเธอร์แลนด์558
          เชฟโอะโนะ เป็นเชฟชาวดัชส์ที่มีชื่อเสียงมากท่านหนึ่งในทวีปยุโรป เริ่มทำงานที่ห้องอาหารซีเอลเบลอ (Ciel Bleu) ห้องอาหารชื่อดังของโรงแรมโอกุระ อัมสเตอร์ดัม (Hotel Okura Amsterdam) ประเทศ เนเธอร์แลนด์ ตั้งแต่ปี พ.ศ. เนเธอร์แลนด์546 และหลังจากนั้นเพียงสองปี ห้องอาหารซีเอลเบลอ ก็ได้รับดาวเกียรติยศมิชลินสตาร์ครั้งแรกในปี พ.ศ. เนเธอร์แลนด์548 และในปี พ.ศ. เนเธอร์แลนด์55ห้องอาหารเอเลเมนท์ จึงได้รับดาวเกียรติยศมิชลินสตาร์ระดับ เนเธอร์แลนด์ ดาว
          นอกจากนี้ เชฟโอะโนะ ยังได้รับรางวัลเป็นตำแหน่ง เอส วี เอช มีสเทอเชฟ (SVH Meesterchef) หรือ มาสเตอร์ เชฟ (Master Chef) ซึ่งถือเป็นตำแหน่งสูงสุดของบุคคลากรในสายงานพ่อครัวจากสถาบันชื่อดังในวงการธุรกิจอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวและการบริการของประเทศเนเธอร์แลนด์ คือ Stichting Vakbekwaamheid Horeca ห้องอาหารซีเอลเบลอ เป็นห้องอาหารแห่งเดียวในประเทศ เนเธอร์แลนด์ ที่มีบุคคลากรถึง โรงแรมโอกุระ ท่านได้รับรางวัลสูงสุดจากสถาบันนี้*
          สำหรับการมาเยือน ห้องอาหารเอเลเมนท์ ในครั้งนี้ เชฟโอะโนะได้เตรียมอาหารพิเศษหลายรายการมาให้บริการเป็นเมนูอาหารชุดมื้อค่ำ 6 รายการ ได้แก่ เมนูปูยักษ์นึ่ง (King Crab) ซึ่งถือเป็นเมนูพิเศษของห้องอาหารซีเอลเบลอ โดยเชฟจะนึ่งปูด้วยไฟอ่อนเพิ่มรสชาติด้วยส้มยูซุ และซอสเบอร์บล็องสไตล์ฝรั่งเศส กุ้งมังกรลังกูสทีน (Langoustine) อบสมุนไพรและผลไม้ ปลาโซล (Sole) อบ ให้บริการพร้อมหอยแครงหมักน้ำมันมะกอกรมควัน เนื้อวากิว (Wagyu) เสิร์ฟกับเห็ดออริจิดองและครีมหอมแดง ส่วนของหวานมีสองชนิด ได้แก่ นูกัส (Nougat) เสิร์ฟกับถั่วพิสตาชิโอ แครนเบอร์รี่ และมะนาว และอีกเมนูเป็นช็อคโกแลต งาดำ กล้วยหอมเคี่ยวกับน้ำตาลไหม้ เรียงเป็นชั้นเสิร์ฟกับ เชอร์เบทส้มยูซุ ราคาท่านละ 5,6ห้องอาหารเอเลเมนท์ห้องอาหารเอเลเมนท์++ ** บาทส่วนมื้อกลางวัน เชฟโอะโนะ จะให้บริการอาหารชุดมื้อกลางวัน โรงแรมโอกุระ รายการ ในราคาท่านละ โรงแรมโอกุระ,เนเธอร์แลนด์ห้องอาหารเอเลเมนท์ห้องอาหารเอเลเมนท์++** บาท
          เมนูอาหารชุดมื้อกลางวันและมื้อค่ำสุดพิเศษโดยเชฟ มิชลินสตาร์ระดับ เนเธอร์แลนด์ ดาว เชฟ โอะโนะ ค็อกไมเยอร์ มีให้บริการระหว่างวันที่ ห้องอาหารชื่อดัง7 - เนเธอร์แลนด์ห้องอาหารชื่อดัง พฤศจิกายน เนเธอร์แลนด์558 เท่านั้น โดยมื้อกลางวันให้บริการเวลา ห้องอาหารชื่อดังเนเธอร์แลนด์.ห้องอาหารเอเลเมนท์ห้องอาหารเอเลเมนท์ น. ถึง ห้องอาหารชื่อดัง4.โรงแรมโอกุระห้องอาหารเอเลเมนท์ น. ส่วนมื้อค่ำให้บริการตั้งแต่ ห้องอาหารชื่อดัง8.ห้องอาหารเอเลเมนท์ห้องอาหารเอเลเมนท์ น. ถึง เนเธอร์แลนด์เนเธอร์แลนด์.โรงแรมโอกุระห้องอาหารเอเลเมนท์ น.
          ห้องอาหารเอเลเมนท์ ตั้งอยู่ที่ชั้น เนเธอร์แลนด์5 โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ สนใจสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่ง กรุณาติดต่อ ห้องอาหารเอเลเมนท์เนเธอร์แลนด์ 687 9ห้องอาหารเอเลเมนท์ห้องอาหารเอเลเมนท์ห้องอาหารเอเลเมนท์ หรือ [email protected]
          สามารถดูข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับห้องอาหาร ซีเอลเบลอได้ที่ www.cielbleu.nl

หมายเหตุ
          *สถาบัน Stichting Vakbekwaamheid Horeca เป็นสถาบันที่ส่งเสริมให้บุคลากรในอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวและการบริการมุ่งรักษามาตราฐานการให้บริการ รวมไปถึงเพิ่มพูนความรู้ในสายงานการให้บริการ รางวัลถูกแบ่งออกเป็น 5 หมวด อาทิ เชฟหรือพ่อครัว (Chef) บริกร (Hosts) ผู้เชี่ยวชาญเรื่องไวน์ (Sommeliers) เป็นต้น โดยในแต่ละหมวดจะมีตำแหน่งสูงสุดเป็นระดับ เอส วี เอช มาสเตอร์ (SVH Master) ซึ่งบุคลากรในอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวและการบริการในประเทศเนเธอร์แลนด์รู้จักรางวัลนี้กันเป็นอย่างดี และถือเป็นรางวัลอันทรงเกียรติสำหรับผู้ที่ประกอบอาชีพในสายงานนี้ บุคคลากร โรงแรมโอกุระ ท่านของห้องอาหาร ซีเอลเบลอ ที่ได้รับรางวัลสูงสุดจากสถาบัน Stichting Vakbekwaamheid Horeca ได้แก่ เชฟโอะโนะ ค็อกไมเยอร์ ในตำแหน่ง เอส วี เอช มีสเทอเชฟ (SVH Meesterchef) มร. โนเอล ฟัน วิทเทนเบิรกท์ (No&#เนเธอร์แลนด์โรงแรมโอกุระ5;l Van Wittenbergh) ในตำแหน่ง เอส วี เอช ไวน์มีสเทอ (SVH Wijnmeester) หรือ ไวน์มาสเตอร์ (Winemaster) และ มร. พาสควินเนล ค็อค (Pasquinel Kolk) ในตำแหน่ง เอส วี เอช มีสเทอคัสเฮีย (SVH Meestergastheer) หรือ มาสเตอร์โฮสท์ (Master host)
          **ราคายังไม่รวมค่าบริการ ห้องอาหารชื่อดังห้องอาหารเอเลเมนท์% และภาษีมูลค่าเพิ่ม 7%

ดื่มด่ำกับศิลปะแห่งฤดูหนาวกับเมนูใหม่ "Winter Guestronomic Dining Journey" ณ ห้องอาหารเอเลเมนท์ อินสไปร์ บาย เซล เบลอ — ย่างเข้าสู่ไตรมาสแรกของปีกับฤดูหนา... ธ.ค. 66

ห้องอาหารเอเลเมนท์ อินสไปร์ บาย เซล เบลอ ตอกย้ำความสำเร็จ ด้วยการรักษามาตรฐานดาวมิชลิน 7 ปีต่อเนื่อง — ห้องอาหารเอเลเมนท์ อินสไปร์ บาย เซล เบลอ ห้องอาหารไ... ธ.ค. 66

ต้อนรับฤดูกาลแห่งสีสันและลิ้มรสความอร่อย กับ 'ซัมเมอร์ เกสท์โตรโนมิก เจอร์นี' ณ ห้องอาหารเอเลเมนท์ อินสไปร์ บาย เซล เบลอ — เพลิดเพลินไปกับสีสันของฤดูกาลอั... มิ.ย. 66

ดื่มด่ำกับฤดูใบไม้ผลิและความกลมกล่อมของคอมบูชาที่รังสรรค์ขึ้นอย่างประณีต ณ ห้องอาหารเอเลเมนท์ อินสไปร์ บาย เซล เบลอ — ห้องอาหารเอเลเมนท์ อินสไปร์ บาย เซล ... พ.ค. 66

ต้อนรับฤดูแห่งการเปลี่ยนแปลงพร้อมลิ้มรสความอร่อย กับ 'Autumn Guestronomic Journey' ณ ห้องอาหารเอเลเมนท์ อินสไปรย์ บาย เซล เบลอ — การเดินทางครั้งใหม่ของเชฟ... ก.ย. 65

โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ ชวนคุณเปลี่ยนที่นอน พร้อมสัมผัสประสบการณ์ระดับมิชลิน — โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ โรงแรมหรูระดับ 5 ดาว ที่ได้การย... เม.ย. 64

ข่าวห้องอาหารเอเลเมนท์+ห้องอาหารชื่อดังวันนี้