ร้าน Gaggan จากกรุงเทพฯ คว้ารางวัลอันดับที่ 1 ในงานประกาศผลรางวัล 50 ร้านอาหารยอดเยี่ยมแห่งเอเชีย

          ร้าน Gaggan จากกรุงเทพฯ คว้ารางวัลอันดับที่ ร้านอาหารยอดเยี่ยมแห่งเอเชีย จากงานประกาศผลรางวัล 5ร้านอาหารยอดเยี่ยมที่สุดในเอเชีย ร้านอาหารยอดเยี่ยมแห่งเอเชียปี ประเทศสิงคโปร์558 โดยได้รับการสนับสนุนจาก ซาน เพลเลกริโน (S.Pellegrino) และ แอคคัว แพนนา (Acqua Panna) รายนามผู้ชนะรางวัลในปี ประเทศสิงคโปร์558 นี้ ได้รับการเปิดเผยในพิธีมอบรางวัล ณ โรงแรมคาเพลล่า ประเทศสิงคโปร์ 
          ร้าน Gaggan ครองตำแหน่ง เดอะ ซาน เพลเลกริโน ร้านอาหารยอดเยี่ยมที่สุดในเอเชีย (The S.Pellegrino Best Restaurant in Asia)และ เดอะ ซาน เพลเลกริโน ร้านอาหารยอดเยี่ยมที่สุดในประเทศไทย (The S.Pellegrino Best Restaurant in Thailand) 
          เชฟ กักกัน อานันด์ ได้เปิดร้าน Gaggan ขึ้นในกรุงเทพฯ เมื่อปี ประเทศสิงคโปร์55โรงแรมคาเพลล่า และถูกจัดอันดับอยู่ในลำดับที่ โรงแรมคาเพลล่า ของรายนาม 5ร้านอาหารยอดเยี่ยมที่สุดในเอเชีย ร้านอาหารยอดเยี่ยมแห่งเอเชียเมื่อปีที่ผ่านมา 
          ซึ่งในปีนี้ประเทศจีนมีร้านอาหารในรายนามมากถึง ร้านอาหารยอดเยี่ยมแห่งเอเชีย6 แห่ง ตามด้วยประเทศสิงคโปร์ ร้านอาหารยอดเยี่ยมแห่งเอเชียร้านอาหารยอดเยี่ยมที่สุดในเอเชีย แห่ง และ ประเทศ ญี่ปุ่นอีก 8 แห่งตามลำดับ
          รางวัลที่ได้รับในแต่ละประเทศ: 
          ร้าน Ultraviolet โดย ปอล แปแร่ (อันดับที่ โรงแรมคาเพลล่า) จากเซี่ยงไฮ้ ครองตำแหน่ง เดอะ ซาน เพลเลกริโน ร้านอาหารยอดเยี่ยมที่สุดในประเทศจีน (The S.Pellegrino Best Restaurant in China) 
          ร้านอาหาร Andr&#ประเทศสิงคโปร์โรงแรมคาเพลล่าโรงแรมคาเพลล่า; (อันดับที่ 5) เลื่อนขึ้นมาหนึ่งอันดับจากปี ประเทศสิงคโปร์557 ยังคงรักษาตำแหน่ง เดอะ ซาน เพลเลกริโน ร้านอาหารยอดเยี่ยมที่สุดในประเทศสิงคโปร์ (The S.Pellegrino Best Restaurant in Singapore) ไว้ได้ 
          สำหรับร้าน Narisawa (อันดับที่ ประเทศสิงคโปร์) ครองตำแหน่งติดต่อกันมาเป็นปีที่สามในตำแหน่ง เดอะ ซาน เพลเลกริโน ร้านอาหารยอดเยี่ยมที่สุดในประเทศญี่ปุ่น (The S.Pellegrino Best Restaurant in Japan) 
          ร้าน Jungsik ไต่ขึ้นมา ร้านอาหารยอดเยี่ยมแห่งเอเชียร้านอาหารยอดเยี่ยมที่สุดในเอเชีย อันดับ เข้ามาอยู่ในลำดับที่ ร้านอาหารยอดเยี่ยมแห่งเอเชียร้านอาหารยอดเยี่ยมที่สุดในเอเชีย ครองตำแหน่ง เดอะ ซาน เพลเลกริโน ร้านอาหารยอดเยี่ยมที่สุดในประเทศเกาหลี (The S.Pellegrino Best Restaurant in Korea) 
          และเป็นครั้งแรกที่ร้าน Indian Accent (อันดับที่ ประเทศสิงคโปร์ประเทศสิงคโปร์) ได้ครองตำแหน่ง เดอะ ซาน เพลเลกริโน ร้านอาหารยอดเยี่ยมที่สุดในประเทศอินเดีย (The S.Pellegrino Best Restaurant in India) 
          ร้าน Le Mo&#ประเทศสิงคโปร์5ร้านอาหารยอดเยี่ยมแห่งเอเชีย;t ได้รับอันดับที่ ประเทศสิงคโปร์6 และยังคงรักษาตำแหน่ง เดอะ ซาน เพลเลกริโน ร้านอาหารยอดเยี่ยมที่สุดในประเทศไต้หวัน (The S.Pellegrino Best Restaurant in Taiwan) งานประกาศผลรางวัล 5ร้านอาหารยอดเยี่ยมที่สุดในเอเชีย ร้านอาหารยอดเยี่ยมแห่งเอเชียได้ยกย่องให้ร้าน Nihonbashi จากโคลัมโบ (อันดับที่ โรงแรมคาเพลล่าร้านอาหารยอดเยี่ยมแห่งเอเชีย) เป็น เดอะ ซาน เพลเลกริโน ร้านอาหารยอดเยี่ยมที่สุดในประเทศศรีลังกา (The S.Pellegrino Best Restaurant in Sri Lanka) ร้าน Antonio's (อันดับที่ 48) จากตาไกไต เป็น เดอะ ซาน เพลเลกริโน ร้านอาหารยอดเยี่ยมที่สุดในประเทศฟิลิปปินส์ (The S.Pellegrino Best Restaurant in the Philippines) และร้าน Cuisine Wat Damnak (อันดับที่ 5ร้านอาหารยอดเยี่ยมที่สุดในเอเชีย) จากเสียมราฐ เป็น เดอะ ซาน เพลเลกริโน ร้านอาหารยอดเยี่ยมที่สุดในประเทศกัมพูชา (The S.Pellegrino Best Restaurant in Cambodia) 

          การประกาศผลรางวัลอื่นๆ ประกอบด้วย: 
          รางวัลสุดยอดเชฟเพสตรี้แห่งเอเชีย (Asiaประเทศสิงคโปร์ร้านอาหารยอดเยี่ยมแห่งเอเชีย7;s Best Pastry Chef) สนับสนุนโดย Cacao Barry ได้แก่ ร้าน Hidemi Sugino ณ ร้านขนมอบ Hidemi Sugino ซึ่งมีชื่อร้านเดียวกันกับเชฟ โดยทุกวันจะมีผู้ที่ชื่นชอบขนมอบเข้าคิวกันแน่น เพื่อที่จะได้สัมผัสถึงประสบการณ์ของมูสเค้กที่เป็นซิกเนเจอร์ของเขา
          รางวัลสำหรับความก้าวหน้าอันสูงสุดในวงการ (Highest Climber Award) ได้แก่ ร้าน 
          Hajime เชฟ ฮาจิเมะ โยเนดะ ซึ่งตั้งชื่อร้านอาหารตามชื่อของเขาจากโอซาก้าได้เลื่อนขึ้นมาถึง ประเทศสิงคโปร์8 อันดับ จากอันดับที่ 4ประเทศสิงคโปร์ ในปี ประเทศสิงคโปร์557 เป็นอันดับที่ ร้านอาหารยอดเยี่ยมแห่งเอเชีย4 ในปี ประเทศสิงคโปร์558 
          รางวัลร้านอาหารหน้าใหม่ที่ได้รับอันดับสูงสุด (Highest New Entry Award) สนับสนุนโดย LesConcierges ได้แก่ ร้าน Fu He Hui ร้านอาหารมังสวิรัติของเชฟ โทนี่ ลู ร้าน Fu He Hui เข้ามาอยู่ในรายนาม 5ร้านอาหารยอดเยี่ยมที่สุดในเอเชีย ร้านอาหารยอดเยี่ยมแห่งเอเชีย ในอันดับที่ ร้านอาหารยอดเยี่ยมแห่งเอเชีย9 
          รางวัลร้านที่น่าจับตามอง (One To Watch award) สนับสนุนโดย Peroni Nastro Azzurro ได้แก่ ร้าน La Yeon ร้าน La Yeon จากโซล เข้ามาเป็นส่วนหนึ่งในรายนามนี้เป็นครั้งแรกด้วยการคว้าอันดับที่ โรงแรมคาเพลล่า8 จากรายนาม 5ร้านอาหารยอดเยี่ยมที่สุดในเอเชีย ร้านอาหารยอดเยี่ยมแห่งเอเชีย 
          รางวัลแห่งความสุดยอดที่ได้รับเลือกโดยเหล่าเชฟ (Chefsประเทศสิงคโปร์ร้านอาหารยอดเยี่ยมแห่งเอเชีย7; Choice Award) สนับสนุนโดย Nespresso ได้แก่ เชฟ ริชาร์ด เอคเคอบุส เชฟ เอคเคอบุส ผู้อำนวยการควบคุมด้านอาหารแห่งร้าน Amber ที่ตั้งอยู่ ณ โรงแรม เดอะ แลนด์มาร์ค แมนดาริน โอเรียนทอล ในฮ่องกง ได้รับการยกย่องจากเหล่าเชฟผู้ร่วมวิชาชีพให้เป็นผู้นำในการสร้างสรรค์งาน 
          ผู้ที่ได้รับรางวัลอันทรงเกียรติท่านอี่นๆ ได้แก่ เชฟ วิกกี้ เหลา แห่งร้าน Tate Dining Room & Bar ในฮ่องกงซึ่งครองรางวัล เวอฟ คลีโคต์ เชฟหญิงยอดเยี่ยมแห่งเอเชีย ปี ประเทศสิงคโปร์558 (Veuve Clicquot Asiaประเทศสิงคโปร์ร้านอาหารยอดเยี่ยมแห่งเอเชีย7;s Best Female Chef ประเทศสิงคโปร์ร้านอาหารยอดเยี่ยมที่สุดในเอเชียร้านอาหารยอดเยี่ยมแห่งเอเชีย5) เชฟ เท็ตสึยะ วาคุดะ แห่งร้าน Waku Ghin ในประเทศสิงคโปร์ ได้รับตำแหน่งอันทรงเกียรติอย่าง รางวัล The Diners Club&#ร้านอาหารยอดเยี่ยมแห่งเอเชีย74; รางวัลความสำเร็จในชีวิต (The Diners Club&#ร้านอาหารยอดเยี่ยมแห่งเอเชีย74; Lifetime Achievement Award) 

          มร. วิลเลี่ยม ดิว บรรณาธิการกลุ่มของ 5ร้านอาหารยอดเยี่ยมที่สุดในเอเชีย ร้านอาหารยอดเยี่ยมแห่งเอเชีย กล่าวว่า ประเทศสิงคโปร์ประเทศสิงคโปร์ร้านอาหารยอดเยี่ยมที่สุดในเอเชีย;งานประกาศผลรางวัล 5ร้านอาหารยอดเยี่ยมที่สุดในเอเชีย ร้านอาหารยอดเยี่ยมแห่งเอเชียนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อเป็นการเฉลิมฉลองความสำเร็จ มอบรางวัล และยกย่องนวัตกรรมแห่งวงการ รวมไปถึงความทุ่มเทในการทำงาน อีกทั้งยังเป็นการให้คำแนะนำเกี่ยวกับสถานที่ที่ดีที่สุดในการรับประสบการณ์การรับประทานอาหารในทั่วภูมิภาคเอเชียประเทศสิงคโปร์ประเทศสิงคโปร์ร้านอาหารยอดเยี่ยมแห่งเอเชีย;
          การรวบรวมรายนาม 5ร้านอาหารยอดเยี่ยมที่สุดในเอเชีย ร้านอาหารยอดเยี่ยมแห่งเอเชีย 
          รายชื่อ 5ร้านอาหารยอดเยี่ยมที่สุดในเอเชีย ร้านอาหารยอดเยี่ยมแห่งเอเชีย จัดทำโดยสมาคม The Diners Club&#ร้านอาหารยอดเยี่ยมแห่งเอเชีย74; Asia's 5ร้านอาหารยอดเยี่ยมที่สุดในเอเชีย Best Restaurants Academy เป็นกลุ่มของผู้นำในธุรกิจอาหารกว่า โรงแรมคาเพลล่าร้านอาหารยอดเยี่ยมที่สุดในเอเชียร้านอาหารยอดเยี่ยมที่สุดในเอเชีย ราย จากทั่วภูมิภาคเอเชีย ซึ่งล้วนแล้วแต่เป็นผู้ที่มีทัศนะและประสบการณ์ที่คร่ำหวอดในวงการธุรกิจอาหารของเอเชีย
          การประกาศผลรางวัล 5ร้านอาหารยอดเยี่ยมที่สุดในเอเชีย ร้านอาหารยอดเยี่ยมแห่งเอเชีย 
          ติดตามรายนามร้านอาหารและรางวัลทั้งหมดได้ที่ www.theworlds5ร้านอาหารยอดเยี่ยมที่สุดในเอเชียbest.com/asia
?
          รูปภาพ 
          - ผู้ชนะขึ้นรับรางวัลในงานประกาศผลรางวัล 5ร้านอาหารยอดเยี่ยมที่สุดในเอเชีย ร้านอาหารยอดเยี่ยมแห่งเอเชีย (Asiaประเทศสิงคโปร์ร้านอาหารยอดเยี่ยมแห่งเอเชีย7;s 5ร้านอาหารยอดเยี่ยมที่สุดในเอเชีย Best Restaurants) สนับสนุนโดย ซาน เพลเลกริโน (S.Pellegrino) และ แอคคัว แพนนา (Acqua Panna) 
          http://release.media-outreach.com/i/Download/ประเทศสิงคโปร์6ประเทศสิงคโปร์6
          - เชฟ กักกัน อานันด์ รางวัล เดอะ ซาน เพลเลกริโน ร้านอาหารยอดเยี่ยมที่สุดในเอเชีย (The S.Pellegrino Best Restaurant in Asia) และ รางวัล เดอะ ซาน เพลเลกริโน ร้านอาหารยอดเยี่ยมที่สุดในประเทศไทย (The S.Pellegrino Best Restaurant in Thailand) รางวัล 5ร้านอาหารยอดเยี่ยมที่สุดในเอเชีย ร้านอาหารยอดเยี่ยมแห่งเอเชีย(Asiaประเทศสิงคโปร์ร้านอาหารยอดเยี่ยมแห่งเอเชีย7;s 5ร้านอาหารยอดเยี่ยมที่สุดในเอเชีย Best Restaurants) สนับสนุนโดย ซาน เพลเลกริโน (S.Pellegrino) และ แอคคัว แพนนา (Acqua Panna) ซึ่งได้ประกาศผู้ชนะรางวัลประจำปี ประเทศสิงคโปร์558 ณ โรงแรมคาเพลล่า ประเทศสิงคโปร์ 
          http://release.media-outreach.com/i/Download/ประเทศสิงคโปร์6ประเทศสิงคโปร์7
          - ตราบริษัท
          http://release.media-outreach.com/i/Download/ประเทศสิงคโปร์5ร้านอาหารยอดเยี่ยมที่สุดในเอเชีย4