“LEE Cafe’ @ Number 1” ผุด 18 เมนูเด็ด ชูคาแร็กเตอร์อาหารสไตล์จีนมาเลย์แบบต้นสังกัด พร้อมเพิ่มความกลมกล่อมด้วยรสชาติแบบไทยให้คนไทยได้อิ่มอร่อยแบบมีระดับ หวังเพิ่มทางเลือกให้ลูกค้าคนไทยลิ้มลองเมนูแปลกใหม่เพียงแห่งเดียว ทั้งโดดเด่นด้วยการตกแต่งสไตล์ Chino Portuguese อบอุ่น เป็นกันเองเสมือนรับประทานอาหารในบ้าน
นายธันวา ภัทรพรไพศาล กรรมการผู้จัดการ บริษัท เดอะลีแฟมิลี่ จำกัด ผู้ดำเนินธุรกิจร้านอาหารจีนลีคาเฟ่ และการขยายสาขาใหม่ “LEE Caf?’ @ Number 1” เปิดเผยในส่วนของธุรกิจร้านอาหาร “LEE Caf?’ @ Number 1” ว่า บริษัท ฯ ได้สร้างสรรค์เมนูอาหารให้มีความเป็นเอกลักษณ์ตรงกับคอนเซปต์การเปิดร้าน ซึ่งมุ่งบริการในสไตล์ของร้านอาหารจีนแนวจีนมาเลย์ หรือที่รู้จักกันดีในอาหารสไตล์เพอรานากัน มากถึง 18 เมนู และเป็นบริการที่กลุ่มเดอะลีแฟมิลี่นำเข้ามาเสิร์ฟเป็นแห่งเดียวในกรุงเทพฯ ทั้งนี้เพื่อต้องการเพิ่มทางเลือกให้ลูกค้าชาวไทยได้ลิ้มลองอาหารแปลกใหม่มากขึ้น
“ โดยทุก ๆ เมนูจะมีกลิ่นอายการปรุงรสชาติของอาหารแบบจีนมาเลย์ ซึ่งนิยมกันมากในแถบแหลมมาลายู แต่เพื่อให้ถูกปากคนไทยเราได้พัฒนารสชาติให้กลมกล่อมที่มีครบ 3 รส เปรี้ยว เค็ม หวานอย่างครบถ้วน ” นายธันวากล่าว
สำหรับเมนูที่คิดค้นขึ้น อาทิเช่น เนื้อสันหมักผัดต้นกระเทียม, กังเปาชิคเก้น (ไก่ผัดพริกแห้งและเม็ดมะม่วง), ปลากะพงทอดชวงเจีย, ปลาแซลมอนย่างคั่วพริกเซี่ยงไฮ้, ปลากะพงเพอรานากัน (หมักเครื่องเทศเผา), บะหมี่กุ้งลายเสือ เป็นต้น รวมทั้งเมนูอาหารเซต จำนวน 4 เซตในราคาสุดคุ้ม
นอกจากนี้ร้าน “LEE Caf?’ @ Number 1” ยังคงโดดเด่นในด้านการตกแต่งร้าน เพราะได้นำแนวทางการดีไซน์ฯ ในรูปแบบ Chino Portuguese แบบผสมผสานระหว่างความเป็นจีนมาเลย์กับตะวันตก มาเพิ่มสีสันแก่งานบริการ เพื่อดึงดูดลูกค้าได้เข้ามาสัมผัสกับความแปลกใหม่ และเป็นการเปลี่ยนบรรยากาศการพบปะของผู้ที่ชื่นชอบการสนทนาควบคู่ไปกับการรับประทานอาหารอีกทางหนึ่งด้วย ซึ่งรูปแบบดังกล่าวเสมือนการให้ความรู้สึกแก่ลูกค้าได้นั่งรับประทานอาหารท่ามกลางบ้านหลังใหญ่ที่มีแต่ความอบอุ่น ถ่ายทอดจากการเลือกใช้โต๊ะเก้าอี้ คลาสสิค ลวดลายตามผนัง รวมถึงโทนสีห้องที่เป็นสีเหลืองนวล และห้องโทนสีขาว
เชิญทุกท่านร่วมลิ้มลองความอร่อยของอาหารจีนสไตล์โมเดิร์นไชนีสกับเมนูที่คุณไม่เคยลิ้มลอง ที่ LEE Caf?’ @ Number 1 ได้แล้ววันนี้ ณ อาคารคิวเฮ้าส์ ลุมพินี โซนไลฟ์ อยู่ซีกขวาด้านใน ชั้น 1 เปิดให้บริการ ตั้งแต่เวลา 10.00 – 22.00 น. สำรองล่วงหน้าได้ที่ โทร. 02-677-7395
สอบถามข้อมูลฝ่ายประชาสัมพันธ์ :
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม โทร. 02-677-7395 TheLeeFamily