ร้านอาหารจีนโมเดิร์นไชนีส ‘ LEE Cafe’ พลิกวิกฤติซับไพร์ม ให้เป็นโอกาสสำหรับคนรักสุขภาพ ลุยเสิร์ฟเมนูเซ็ต “Super Save” สุดคุ้ม ราคาประหยัด เริ่มต้นเพียง 139 บาท ตอกย้ำจุดขายอาหารสุขภาพ ราคาสบายกระเป๋า ทวนกระแสยุคเศรษฐกิจฝืด
นายธันวา ภัทรพรไพศาล กรรมการผู้จัดการ บริษัท เดอะลีแฟมิลี่ จำกัด ผู้ดำเนินธุรกิจร้านอาหารลี คาเฟ่ เปิดเผยว่า จากสภาวะเศรษฐกิจฝืดเคืองที่เป็นปัญหาสำหรับการดำเนินธุรกิจต่างๆในทุกวันนี้ ผู้ประกอบการทุกรายต่างประสบกับสภาวะปัญหาในการดำเนินธุรกิจที่มิอาจหลีกเลี่ยงได้ ธุรกิจร้านอาหารก็เช่นเดียวกัน การจะใช้กลยุทธ์หรือแผนการดำเนินธุรกิจในรูปแบบเดิมๆ คาดว่าจะไม่เป็นผลนัก ดังนั้นจึงจำเป็นต้องมีการปรับเปลี่ยนและพัฒนากลยุทธ์ในการดำเนินการให้เหมาะสมและรัดกุมมากยิ่งขึ้น เข้าถึงกลุ่มผู้บริโภคให้มากขึ้น
ลีคาเฟ่ ร้านอาหารจีน สไตล์โมเดิร์นไชนีส ในเครือ เดอะลีแฟมิลี่ ได้เล็งเห็นถึงปัญหาดังกล่าว จึงได้มีการปรับเปลี่ยนแผนการตลาด รวมถึงการวางกลยุทธ์การตลาดในทิศทางใหม่ๆ เพื่อให้เข้ากับสภาพเศรษฐกิจและในขณะเดียวกันโดยคำนึงถึงความต้องการของผู้บริโภคควบคู่ไปพร้อมกัน และในช่วงสภาวะเศรษฐกิจเช่นนี้ ก็เป็นที่เข้าใจกันดีว่า ผู้บริโภคค่อนข้างระมัดระวังและพิถีพิถันในเรื่องการใช้จ่ายมากขึ้น ทั้งการจับจ่ายใช้สอยนอกบ้าน ทั้งในแง่ของการเอ็นเตอร์เทน, สินค้าอุปโภคบริโภคที่จำเป็น หรือแม้กระทั่งการรับประทานอาหารนอกบ้านก็เช่นกัน ความอร่อยและความคุ้มค่าสมราคาที่ผู้บริโภคเต็มใจจะจ่าย ก็ต้องอยู่ในดุลพินิจว่ามีความเหมาะสมด้วย
ในช่วงนี้เพื่อเป็นการเอาใจคนรักสุขภาพ และทวนกระแสวิกฤติซับไพร์ม ลีคาเฟ่จึงได้ออกเมนูใหม่เพื่อเจาะกลุ่มเป้าหมายเฉพาะและลูกค้าทั่วไป โดยได้เตรียม 4 เซ็ตสุดคุ้มให้เลือกกว่า 20 รายการ มีทั้งเมนู Quick Set, Chinese Set และ Sea Food Set เริ่มต้นด้วยราคาเพียง 139 บาทเท่านั้น เช่น ผัดขนมผักกาด, โกยซีหมี่, บะหมี่ไก่ / หมูอบ, ราดหน้าปลาเต้าซี่, ปลากระพงบราวน์ซอสพริกกระเทียม, เกี๊ยวหมูซอสสไตล์ปักกิ่ง, ซุปไก่ตุ๋นยาจีน, ซุปป่วยเล้งไก่สมุนไพรจีน พร้อมเครื่องดื่มชา, ชาเขียวและเก๊กฮวย ชนิดเติมกันแบบไม่อั้น อิ่มสุดคุ้มต้อนรับช่วงปลายฝนต้นหนาวได้เป็นอย่างดี”
นายธันวา กล่าวทิ้งท้ายว่า “จุดขายของ LEE Caf? เรื่องเมนูเซ็ต Super Save นี้น่าจะช่วยกระตุ้นยอดขายส่งท้ายปีได้ ในขณะเดียวกันก็เป็นการสนับสนุนให้คนไทยสร้างสุขภาพที่ดีด้วยการรับประทานอาหารที่ดี มีประโยชน์ และคุ้มค่าสมราคาในสภาวะเศรษฐกิจเช่นนี้ด้วย”
พบความอร่อยของอาหารจีนเพื่อสุขภาพจาก Mr. Lee ได้วันนี้ที่ LEE Caf? ทั้ง 6 สาขา ได้แก่ ชั้นใต้ดิน เอราวัณ แบงค็อก,ชั้น 1 เพลินจิตเซ็นเตอร์, ชั้น B เอสพลานาด รัชดา, ชั้น 3 เซ็นทรัลเวิลด์ และชั้น 1 ท้อปมาร์เก็ตเพลส สีลม โดยสำรองความอร่อยก่อนใครได้ที่ โทร.0-2646-1838, 0-2660-9125 และ 0-2101-8727
ผู้ส่ง : - LEE Cafe -
เบอร์โทรศัพท์ : 0-2683-8333
สามารถคลิกดูภาพประกอบได้ที่ www.thaipr.net