กรุงเทพ--12 มิ.ย.--อย.
อย. หวังอาหารกระป๋องส่งออกของไทยไป USA. เป็นที่ต้องการของคู่ค้า ทุ่มตระเวนเหนือ-ใต้ สัมมนาผู้ประกอบการถึง 3 ครั้ง และไปให้คำปรึกษาถึงโรงงาน คาดสามารถพัฒนาจน US.FDA มั่นใจอาหารกระป๋องของไทย
จากการเปิดเผยของ น.พ.เฉลิมชัย ชูเมือง รองเลขาธิการคณะกรรมการอาหารและยา ว่า นโยบายส่งเสริมผลักดันการส่งออกอาหารกระป๋องของไทย เป็นงานที่สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) ให้ความสำค้ญยิ่ง เพราะถือเป็นสิ่งสำคัญที่จะทำให้เงินตราไหลเวียนเข้าประเทศได้ เป็นจำนวนมหาศาล โดยตลาดที่ถือได้ว่าเป็นตลาดใหญ่ และเข้มงวดการควบคุมคุณภาพอย่างมาก ได้แก่ สหรัฐอมริกา (USA.) อีกทั้งจากการที่ทางองค์การอาหารและยาสหรัฐ (US.FDA) ได้ขอความร่วมมือให้ อย. เป็นผู้ประสานติดตามดูแลการผลิตอาหารกระป๋องส่งออกของไทยไป USA ให้เป็นไปตามกฎระเบียบที่ USA กำหนด อย. จึงได้พยายามทุกวิถีทางที่จะพัฒนาคุณภาพอาหารกระป๋องส่งออกของไทย โดยขณะนี้ได้มีการจัดสัมมนาผู้ประกอบการผลิตอาหารกระป๋องส่งออกมาแล้วถึง 3 ครั้ง เพื่อให้ครอบคลุมทุกโรงงานที่ผลิตเพื่อการส่งออก ตั้งแต่การจัดที่ อย. , ที่จังหวัดเชียงใหม่ และล่าสุดคือที่จังหวัดสงขลา เพื่อให้ความรู้ชี้แจงบกพร่องที่ US.FDA เคยตรวจพบ และแนะนำการพัฒนากระบวนการผลิตเพื่อให้สอดคล้องกับความต้องการของประเทศคู่ค้า เช่น USA. นอกจากการประชุมสัมมนาแล้ว อย. ยังได้ไปตรวจเยี่ยมเพื่อให้คำแนะนำและคำปรึกษาในการแก้ปัญหาเพื่อพัฒนาการผลิตให้เป็นที่ยอมรับของประเทศคู่ค้า เช่น เมื่อครั้งที่ไปสัมมนาที่ จ.สงขลา ก็ได้ไปตรวจเยี่ยมและแนะนำเพื่อพัฒนาการผลิตที่โรงงานผลิตอาหารทะเลกระป๋องในจังหวัดปัตตานี ได้แก่ บริษัท คอนดิเนนตัลแปซิฟิค (1979) จำกัด และบริษัท ปัตตานีผลิตภัณฑ์อาหาร จำกัด
หลังจากการดำเนินการสัมมนาผู้ประกอบการจนครบทุกโรงงาน และการไปตรวจเยี่ยมให้คำแนะนำแก่โรงงานต่าง ๆ แล้ว อย. จะเสนอให้ US.FDA ทราบ เพื่อแสดงให้เห็นว่าไทยมีความสนใจที่จะพัฒนาการผลิตตามข้อกำหนดของ USA. จะได้สร้างความเชื่อมั่นว่าไทยผลิตสินค้าที่ปลอดภัยและมีคุณภาพ รองเลขาธิการฯ กล่าวในที่สุด--จบ--