Thailand World Junior Chef Battle แห่งเกียรติยศอาหารประจำชาติแห่งเกียรติยศ4 เป็นการแข่งขันระดับนานาชาติ เปิดประวัติศาสตร์ครั้งใหม่ที่รวมสุดยอดกรรมการเชฟมากที่สุดครั้งหนึ่งร่วมการตัดสินการแข่งขัน โดยคณะกรรมการเชฟมืออาชีพที่ได้รับรองมาตรฐานจากสมาคมเชฟโลก ระดับนานาชาติ6 คน จาก ระดับนานาชาติแห่งเกียรติยศ ประเทศ รวมถึงประเทศไทย เพื่อตัดสิน ระดับนานาชาติ6 เมนูอาหารประจำชาติ ทั้งหมด 64อาหารประจำชาติ จานต่อวัน หรือ แห่งเกียรติยศ,56อาหารประจำชาติ จาน ตลอดการแข่งขันทั้ง 4 วัน แต่ละเมนูอาหาร ตัดสินโดยกรรมการผู้เชี่ยวชาญอาหารประจำชาติแต่ละประเทศอย่างยุติธรรม เพื่อคว้าโอกาสที่สุดแห่งเกียรติยศ ระดับนานาชาติ เดียว แห่งปี กับรางวัลถ้วยพระราชทานสมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดา ฯ สยามบรมราชกุมารี และรางวัลรวมกว่า ระดับนานาชาติ,อาหารประจำชาติอาหารประจำชาติอาหารประจำชาติ,อาหารประจำชาติอาหารประจำชาติอาหารประจำชาติ บาท
วิทยาลัยดุสิตธานี หนึ่งในสถาบันการศึกษาที่เชี่ยวชาญการสอนด้านศิลปะการประกอบอาหาร สถาบันในเครือโรงแรมดุสิตธานี ได้ส่งตัวแทนนักศึกษาเข้าร่วมลงสนาม โดยสู้กันสุดพลัง งัดทุกเทคนิค ทุกทักษะ จนสามารถคว้ารางวัลเหรียญเงิน พร้อมพ่วงมาอีก 2 รางวัล ได้แก่ The Best Southern Thai Cuisine และ The Best Greek Cuisine มาครอง จากสุดยอดเชฟเยาวชนรวม 4 ทวีป 12 ประเทศ 48 ผู้เข้าแข่งขัน ซึ่งตัวแทนอาจารย์และนักศึกษาจากสาขาวิชาการจัดการครัวและศิลปะการประกอบอาหาร วิทยาลัยดุสิตธานี ที่เข้าแข่งขันและเข้าร่วมโครงการประกอบด้วย
- กรรมการ????????????????? ??????? อาจารย์ณัฐวุฒิ? พรหมจันทร์
- ผู้จัดการทีมและผู้ฝึกสอน? ? ? ? คุณอภิสิทธิ์? จิตรประสงค์
- ผู้ฝึกสอนและฝ่ายสนับสนุน? ? ? อาจารย์ชยากร? ดุลยากร
- นักศึกษาที่ลงแข่งขัน?? นายศุภกิตต์? เตยอ่อน??????
- นักศึกษาที่ลงแข่งขัน?? นางสาวภัทรพร? พูลทั่วญาติ???
- ผู้ช่วยทีมแข่งขัน???????? นายวัชรพงศ์? สาลำ?????????
- ผู้ช่วยทีมแข่งขัน???????? นางสาวชุติมณฑ์? บุญทองศรี?
วิทยาลัยดุสิตธานีขอขอบคุณผู้ให้การสนับสนุนหลักที่มีส่วนส่งเสริมและผลักดันให้ประสบความสำเร็จในการแข่งขันในครั้งนี้ ได้แก่
- สินค้าจากบริษัท สหพัฒนพิบูลย์ จำกัด
- สินค้าแองเคอร์จาก บริษัท ฟอนเทียร่า แบรนด์ส (ประเทศไทย) จำกัด
- สินค้าแม็กกี้ จาก Nestle Professional Thailand
ดร.พลอยจรัส ประกัตฐโกมล ผู้จัดการแผนกกิจกรรมการแข่งขันการครัวและวิชาการ กล่าวว่า "ความสำเร็จในครั้งนี้นอกจากความช่วยเหลือจากทุกหน่วยงานในวิทยาลัย รวมไปถึงการสนับสนุนจากสปอนเซอร์แล้ว ทีมแข่งขันต้องขอขอบคุณนักศึกษารุ่นน้อง และนักศึกษาทุนทุกคนที่มาช่วยสนับสนุนตลอดระยะเวลาที่มีการฝึกซ้อมด้วยค่ะ"
Thailand World Junior Chef Battle 2024 เป็นการแข่งขันระดับนานาชาติ เปิดประวัติศาสตร์ครั้งใหม่ที่รวมสุดยอดกรรมการเชฟมากที่สุดครั้งหนึ่งร่วมการตัดสินการแข่งขัน โดยคณะกรรมการเชฟมืออาชีพที่ได้รับรองมาตรฐานจากสมาคมเชฟโลก 16 คน จาก 12 ประเทศ รวมถึงประเทศไทย เพื่อตัดสิน 16 เมนูอาหารประจำชาติ ทั้งหมด 640 จานต่อวัน หรือ 2,560 จาน ตลอดการแข่งขันทั้ง 4 วัน แต่ละเมนูอาหาร ตัดสินโดยกรรมการผู้เชี่ยวชาญอาหารประจำชาติแต่ละประเทศอย่างยุติธรรม เพื่อคว้าโอกาสที่สุดแห่งเกียรติยศ 1 เดียว แห่งปี
นักศึกษาวิทยาลัยดุสิตธานีคว้าเหรียญทอง การแข่งขันฝีมือแรงงานแห่งชาติ ครั้งที่ 30 ระดับประเทศ
—
กรมพัฒนาฝีมือแรงงาน กระทรวงแรงงาน ได้จัดการแข่งขันฝีมือแรงง...
"Pour It Up" เทไอเดียใส่ลงแก้ว วิทยาลัยดุสิตธานีจัดการแข่งขันผสมเครื่องดื่มระดับอุดมศึกษา
—
แต่เดิมเรามักคุ้นชินกับคำว่า "บาร์เทนเดอร์" อันหมายถึงผู้เชี่ย...
วิทยาลัยดุสิตธานีเตรียมความพร้อมนักศึกษาลงสนามแข่งขันระดับประเทศ
—
เมื่อวันที่ 15-16 มีนาคม 2568 ที่ผ่านมา แผนกกิจกรรมการแข่งขันการครัวและวิชาการ วิทยาลัย...
วิทยาลัยดุสิตธานีชวนเรียนฟรี! โครงการบัณฑิตพันธุ์ใหม่ หลักสูตร "นักออกแบบและพัฒนาธุรกิจท่องเที่ยวที่ปล่อยคาร์บอนสุทธิเป็นศูนย์"
—
วิทยาลัยดุสิตธานี สถาบัน...
วิทยาลัยดุสิตธานี เตรียมจัด Hospitality Talent Fair 2025 รวมหลากหลายตำแหน่งงานในธุรกิจท่องเที่ยว
—
วิทยาลัยดุสิตธานี สถาบันการศึกษาในเครือโรงแรมดุสิตธานี ...
วิทยาลัยดุสิตธานี จับมือ 6 โรงเรียน เซ็น MoU ความร่วมมือเพื่อการพัฒนาหลักสูตรให้เยาวชน
—
เมื่อวันที่ 25 กุมภาพันธ์ 2568 ที่ผ่านมา วิทยาลัยดุสิตธานี นำโดย ...
วิทยาลัยดุสิตธานี จับมือกับไทยเบฟฯ ส่งมอบความรู้สู่สังคมเพื่อการพัฒนาที่ยั่งยืน
—
วิทยาลัยดุสิตธานี หนึ่งในสถาบันการศึกษาเอกชนชั้นนำทางด้านอุตสาหกรรมบริกา...
วิทยาลัยดุสิตธานีซิว 3 รางวัลใหญ่การแข่งขันจัดดอกไม้ในงานเกษตรแฟร์ 2568
—
เป็นอีกหนึ่งงานแฟร์ที่หลายคนตั้งตารอจะไปจับจ่ายใช้สอยสินค้า นั่นคืองานเกษตรแฟร์ท...
วิทยาลัยดุสิตธานี ร่วมมือ อว. ขับเคลื่อนอุตสาหกรรมด้านอาหารของชาติด้วยซอฟต์พาวเวอร์ในโครงการ "หนึ่งหมู่บ้าน หนึ่งเชฟอาหารไทย"
—
ปัจจุบันอุตสาหกรรมสร้างสรร...