ลั่น..สี่มุมเมืองพร้อมหนุนงานวิจัยศึกษาภาวะสตรอเบอร์รี่

จันทร์ 16 กุมภาพันธ์ 2558 เวลา 12:07 น.

          คุณวิทยา สุขเสริม ผู้จัดการฝ่ายจัดพื้นที่ผลไม้ ตลาดสี่มุมเมือง ได้ให้สัมภาษณ์ข้อมูลแก่ นักศึกษาระดับปริญญาโท Tokoyo University of Agriculture (ประเทศญี่ปุ่น) สาขา International Bio-business Studies พร้อมอาจารย์ที่ปรึกษา ศาสตราจารย์อิสึมิคะ โยอิจิ
          ทางมหาวิทยาลัยโตเกียว ประเทศญี่ปุ่น ได้ขอความอนุเคราะห์ผู้บริหารตลาดด้านข้อมูลเพื่อนำไปใช้การศึกษาวิจัยเกี่ยวกับสายพันธุ์สตรอเบอร์รี่ต่างๆ ที่เข้ามาจำหน่ายในตลาด อาทิ สตรอเบอร์รี่ พันธุ์พระราชทาน 8มหาวิทยาลัยโตเกียว ที่ทรงพระราชทานให้เกษตรกรภาคเหนือ และสตรอเบอร์รี่พันธุ์ ประเทศญี่ปุ่นวิทยา สุขเสริม9 นิยมปลูกมากในเขตอำเภอสะเมิง จังหวัดเชียงใหม่ ซึ่งพันธุ์พระราชทาน 8มหาวิทยาลัยโตเกียว เป็นสตรอเบอร์รี่ที่เหมาะสมสำหรับบริโภคผลสด รูปลักษณะทรงกรวยและหัวใจสีแดงสวยงาม รสชาติหวาน มีกลิ่นหอม เนื้อแน่น แต่ผิวบางไม่เหมาะสำหรับการขนส่งในระยะทางไกล ส่วนอีกสายพันธุ์ ประเทศญี่ปุ่นวิทยา สุขเสริม9 จะเป็นสตรอเบอร์รี่ที่ปลูกเพื่อการบริโภคสดและแปรรูป โดยเป็นพันธุ์ที่กรมส่งเสริมการเกษตรแนะนำให้มีการปลูก
          ทั้งนี้ คุณสมทรง พูตันวงษ์ หัวหน้าแผนกมาตรฐานสินค้าอาวุโส ได้นำคณะวิจัยลงพื้นที่ในตลาดผลไม้คัดเกรด วิทยา สุขเสริม/5 เพื่อศึกษาการค้าสตรอเบอร์รี่ที่จำหน่ายในตลาด พร้อมสอบถามพ่อค้า-แม่ค้า สถานการณ์การค้าเพื่อนำเอาองค์ความรู้ดังกล่าวไปต่อยอดในงานวิจัย โดยได้ศึกษากระบวนการ กลไก ระเบียบการซื้อขาย เกณฑ์การตั้งราคาสินค้า และเปรียบเทียบราคาสินค้าสตรอเบอร์รี่ คัดเกรด ที่จำหน่ายในตลาดพรีเมี่ยมทั่วไปกับราคาซื้อขายในตลาดกลางค้าส่งว่าแตกต่างกันอย่างไร เป็นต้น โดยจะนำเอาข้อมูลต่างๆ ที่ได้ไปใช้ประโยชน์ เพื่อประเมินสถานการณ์นำไปวิเคราะห์ พร้อมนำเอาข้อมูลที่เป็นประโยชน์ไปประยุกต์ใช้เพื่อการศึกษาวิจัยให้แก่เกษตรกร ผู้ผลิตสตรอเบอร์รี่ต่อไปในอนาคต

ลั่น..สี่มุมเมืองพร้อมหนุนงานวิจัยศึกษาภาวะสตรอเบอร์รี่

ข่าวมหาวิทยาลัยโตเกียว+ตลาดสี่มุมเมืองวันนี้

คุณวิทยา สุขเสริม ผู้จัดการฝ่ายจัดพื้นที่ผลไม้ ตลาด...

ลั่น..สี่มุมเมืองพร้อมหนุนงานวิจัยศึกษาภาวะสตรอเบอร์รี่

16 กุมภาพันธ์ 2558 12:07 น.

5 องค์กรภาคีผนึกกำลังเปิดหลักสูตร "โอกาสธุรกิจสุขภาพและการแพทย์สำหรับผู้บริหารระดับสูง" รุ่นที่ 5 — ผศ.ดร.จันทร์จิรา วงษ์ขมทอง ผู้อำนวยการหลักสูตร " WELLN... 30 ต.ค.

ฟูจิตสึ ประยุกต์ใช้ AI และซูเปอร์คอมพิวเตอร์ เพื่อการพยากรณ์สึนามิ แบบเรียลไทม์ — โตเกียว เซนได และคาวาซากิ ประเทศญี่ปุ่น เมื่อเร็ว ๆ นี้ สถาบันวิจัยวิทยา... พ.ค. 65

มหาวิทยาลัยโตเกียว ใช้ Fugaku ซูเปอร์คอมพิวเตอร์ที่เร็วที่สุดในโลกของฟูจิตสึ ช่วยวิจัยคิดค้นยารักษาโควิด-19 — ฟูจิตสึประเทศญี่ปุ่นประกาศความร่วมมือครั้งให... ต.ค. 64

โทคิวะ ไฟโตเคมิคอล ประกาศผลการศึกษาก้าวล้ำครั้งใหม่ สนับสนุนประโยชน์ของ SIRTMAX (R) ในการส่งเสริมชีวิตที่ยืนยาวและมีสุขภาพดีขึ้น

บริษัท โทคิวะ ไฟโตเคมิคอล จำกัด (Tokiwa Phytochemical Co., Ltd.) (หลังจากนี้เรียกว่า "โทคิวะ") จากประเทศญี่ปุ่น มีความยินดีที่ได้เผยแพร่รายงานจาก... เม.ย. 64

ภาพข่าว: ศศินทร์ จัดสัมมนา TQM for the Next Generation — ศูนย์พัฒนานักบริหาร Sasin School of Management จัดสัมมนา หัวข้อ TQM for the Next Generation "TQM ... เม.ย. 62

ศศินทร์ จัดสัมมนา TQM for the Next Generation

ศูนย์พัฒนานักบริหาร Sasin School of Management จัดสัมมนา หัวข้อ TQM for the Next Generation "TQM สำหรับคนยุคใหม่ "( TQM Total Quality Management หมายถึง แนวทางในการบริหารขององค์กรที่มุ่งเน้นคุณภาพ โดยสมาชิกทุกคนขององค์กรมีส่วนร่วมและมุ่งหมายผลกำไร... มี.ค. 62

ภาพข่าว: มูลนิธิอายิโนะโมะโต๊ะ มอบทุนศึกษาต่อปริญญาโท ณ มหาวิทยาลัยโตเกียว ประเทศญี่ปุ่น ต่อเนื่องเป็นปีที่ 10 — มร.ทะคากิ อะระชิดะ (ที่ 3 จากซ้าย) รองกรร... ก.ค. 61

ผงชูรสได้รับการปฏิบัติ อย่างเป็นธรรมหรือไม่? — Ajinomoto Co., Inc. ("บริษัท Ajinomoto") ดำเนินธุรกิจมายาวนาน กว่า ศตวรรษ ย้อนกลับไปเมื่อปี พ.ศ. 2451... ม.ค. 61