กลุ่มบริษัทไทยยูเนี่ยน ร่วมกับคณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล เปิดศูนย์นวัตกรรมแห่งแรกของโลก ทุ่มงบวิจัยพัฒนากว่า 100 ล้านบาท มุ่งใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี สร้างนวัตกรรม ที่เน้นคุณภาพและยั่งยืน

          ทียูเอฟ ตอบรับนโยบายบีโอไอในการสนับสนุนด้านงานวิจัยของบริษัทไทย สร้างนวัตกรรมจากฐานปฏิบัติการวิจัยปลาทูน่า เพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารของไทยให้มีคุณค่าสูงสุดต่อผู้บริโภค และสามารถแข่งขันในระดับสากลได้อย่างยั่งยืน โดยร่วมมือกับมหาวิทยาลัยมหิดล พร้อมคณาอาจารย์ และนักวิจัยผู้เชี่ยวชาญ จัดตั้งศูนย์นวัตกรรมมูลค่ากว่า 100 ล้านบาท ส่งเสริมการพัฒนาวิทยาการโภชนาการที่ยั่งยืน 
          บริษัท ไทยยูเนี่ยน โฟรเซ่น โปรดักส์ จำกัด (มหาชน) หรือทียูเอฟ ผู้ผลิตและเจ้าของแบรนด์ชั้นนำปลาทูน่าบรรจุกระป๋องอันดับหนึ่งของโลก ได้ริเริ่มความร่วมมือด้านวิจัยและพัฒนา กับมหาวิทยาลัยมหิดล ในการเปิดศูนย์นวัตกรรมแห่งแรก (Global Innovation Incubator – GII) มูลค่ากว่า 100 ล้านบาท ณ คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อเป็นศูนย์กลางการวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ของบริษัทในเครือทั่วโลก รวมทั้งเป็นศูนย์กลางในการคิดค้นเทคโนโลยีและนวัตกรรมเพื่อมาพัฒนาปรับปรุงกระบวนการผลิตและหมวดหมู่ผลิตภัณฑ์ต่างๆ เพื่อสร้างประโยชน์และคุณค่าให้กับลูกค้า ผู้บริโภค และผู้มีส่วนเกี่ยวข้องทุกฝ่าย โดยทำหน้าที่เชื่อมโยงทางวิทยาการโภชนาการสมัยใหม่เข้ากับนวัตกรรมการผลิต เพื่อสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ที่ตอบสนองต่อความต้องการของตลาดและอุตสาหกรรมอาหารโลก 
          นายธีรพงศ์ จันศิริ ประธานกรรมการบริหารและประธานเจ้าหน้าที่บริหารของกลุ่มบริษัทไทยยูเนี่ยน กล่าวให้ความเห็นว่า “ปัจจุบัน การสร้างคุณค่านวัตกรรมมีบทบาทสำคัญในการดำเนินธุรกิจให้โดดเด่นและยั่งยืน การคิดค้นพัฒนานวัตกรรมจะช่วยสร้างความสามารถในการแข่งขัน สร้างความแตกต่าง และเพิ่มศักยภาพให้กับอุตสาหกรรมอาหารของโลก ทั้งนี้ศูนย์นวัตกรรมแห่งนี้ถือเป็นการตอบโจทย์หนึ่งในกลยุทธ์หลักของกลุ่มบริษัทไทยยูเนี่ยน ที่ให้ความสำคัญกับการเพิ่มคุณค่าทางนวัตกรรมซึ่งมีบทบาทสำคัญเป็นอย่างยิ่งในการผลักดันการเติบโตของรายได้กลุ่มให้ถึงเป้าหมายที่ 8 พันล้านเหรียญสหรัฐในอีก 6 ปีข้างหน้านี้ 
          และในฐานะที่กลุ่มบริษัทไทยยูเนี่ยน ถือเป็นหนึ่งในผู้ดำเนินธุรกิจอาหารอันดับต้นๆ ของโลกโดยเฉพาะกลุ่มธุรกิจอาหารทะเล ปลาทูน่าจึงถือเป็นวัตถุดิบที่มีความสำคัญต่อธุรกิจของเราเป็นอย่างมาก และจำเป็นอย่างยิ่งที่ต้องใช้เทคโนโลยีในการพัฒนาปรับปรุงกระบวนการผลิตเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพ ประสิทธิผล รวมถึงการเพิ่มมูลค่าให้หมวดหมู่ผลิตภัณฑ์ และสร้างนวัตกรรมความยั่งยืนให้เกิดเป็นรูปธรรมให้กับกลุ่มบริษัทได้อย่างต่อเนื่อง อนึ่งการสร้างคุณค่าทางนวัตกรรมที่สำคัญ จะต้องเน้นไปที่ความร่วมมือกับทุกภาคส่วน ไม่ว่าจะเป็นลูกค้า ผู้บริโภค คู่ค้าภาคเอกชน ภาครัฐ รวมถึง นักวิชาการ ทั้งนี้ เพื่อให้แน่ใจว่านวัตกรรมที่จะนำออกสู่ตลาดนั้นจะก่อประโยชน์สูงสุดและตอบสนองต่อความต้องการของอุตสาหกรรมและผู้บริโภคอย่างแท้จริง”“ทียูเอฟ เล็งเห็นถึงความสำคัญของการสร้างคุณค่านวัตกรรมดังกล่าว จึงได้ลงนามข้อตกลงร่วมกับคณะวิทยาศาสตร์มหาวิทยาลัยมหิดล เพื่อจัดตั้งศูนย์นวัตกรรมอย่างเป็นทางการแห่งแรกของโลกในวันนี้ ศูนย์นวัตกรรมแห่งนี้ยังเป็นส่วนหนึ่งของการสร้างความร่วมมือระดับโลกของทียูเอฟ กับนักวิชาการจากสถาบันการศึกษาชั้นนำของประเทศ รวมถึงนักวิทยาศาสตร์ของทียูเอฟเองอีกด้วย” 
          ทางด้าน คณบดีคณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล - ศาสตราจารย์ ดร. ศกรณ์ มงคลสุข กล่าวว่า “มหาวิทยาลัยมหิดล ให้ความสำคัญอย่างยิ่งต่อการสนับสนุนความร่วมมือด้านงานวิจัยและพัฒนาทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีและการคิดค้นนวัตกรรมร่วมกับภาคเอกชน ซึ่งจะมีผลอย่างมากทั้งต่อคุณภาพชีวิต ความมั่นคงด้านอาหาร การสร้างงาน เศรษฐกิจ สังคม และต่อความสามารถในการแข่งขันของประเทศ โดยมุ่งเน้นการใช้องค์ความรู้ทางวิทยาศาสตร์ ในการสร้างงานวิจัยและนวัตกรรมที่สำคัญมาอย่างต่อเนื่องในทุกด้าน ส่วนหนึ่งคือการส่งเสริมให้เกิดการศึกษาค้นคว้าแลกเปลี่ยนข้อมูลความรู้ ระหว่างนักวิจัยในทุกระดับทั้งในและต่างประเทศ รวมทั้งการให้ความสำคัญต่อการสร้างและพัฒนาทรัพยากรบุคคล ที่มีความรู้ความเชี่ยวชาญในการประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี เพื่อตอบโจทย์แก้ปัญหาด้านต่างๆ ของทุกภาคส่วน 
          การริเริ่มความร่วมมือระหว่างมหาวิทยาลัยมหิดล โดยคณะวิทยาศาสตร์ กับเครือข่ายนักวิจัยของทียูเอฟทั่วโลก โดยการจัดตั้งศูนย์นวัตกรรม Global Innovation Incubator (GII) ของกลุ่มบริษัทไทยยูเนี่ยน ในครั้งนี้ จะเป็นศูนย์กลางการศึกษาค้นคว้านวัตกรรมด้านโภชนาการ เพื่อยังประโยชน์ต่อสุขภาพอนามัยและสร้างคุณค่าต่อผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อผู้บริโภคต่อไป มหาวิทยาลัยมหิดลได้รวบรวมบรรดาคณาจารย์และนักวิจัยผู้ทรงคุณวุฒิ เข้าร่วมทีมวิจัยที่ศูนย์นวัตกรรมฯ ดังกล่าว เพื่อร่วมสร้างขีดความสามารถในการแข่งขัน ในอุตสาหกรรมอาหารของไทยให้ทัดเทียมกับคู่แข่งในระดับโลกอันจะนำมาซึ่งความภาคภูมิใจต่อมหาวิทยาลัยมหิดลและสร้างประโยชน์ต่อประเทศชาติต่อไป” 
          ดร. ธัญญวัฒน์ เกษมสุวรรณ ผู้อำนวยการด้านนวัตกรรม กลุ่มบริษัทไทยยูเนี่ยน กล่าวปิดท้ายว่า “ผมมีความยินดีเป็นอย่างมาก ที่ศูนย์นวัตกรรมแห่งแรกของกลุ่มบริษัทไทยยูเนี่ยน โดยความร่วมมือกับมหาวิทยาลัยมหิดล ได้บรรลุผลสำเร็จพร้อมเปิดดำเนินงานเพื่อการวิจัยโครงการต่างๆ โดยจะมีการแลกเปลี่ยนข้อมูลการวิจัยกับเครือข่ายของทียูเอฟทั่วโลกเพื่อให้เกิดประโยชน์สูงสุด ศูนย์ฯ จะเริ่มงานวิจัยได้ในเดือนมกราคมปี 2558 เป็นต้นไป โดยตั้งเป้าหมายภายในระยะเวลา 1-2 ปี จะมีผลงานที่ค้นคว้านวัตกรรมออกมาให้ทุกคนเห็น โดยเริ่มที่การพัฒนาวัตถุดิบและผลิตภัณฑ์จากปลาทูน่า ให้มีคุณประโยชน์สูงสุดต่อผู้บริโภค” 
          “ที่สำคัญที่สุดคือ ผมมีความภาคภูมิใจที่บรรดาคณาจารย์ผู้ส่งคุณวุฒิอันดับต้นๆ ในระดับประเทศ และระดับโลกจากแขนงต่างๆ กว่า 60 ท่านร่วมผนึกกำลังความรู้ความสามารถ มุ่งผลักดันบริษัทคนไทยให้ก้าวขึ้นเป็นผู้นำด้านอาหารของโลก อันจะนำความภาคภูมิใจมาสู่ประเทศชาติของเราต่อไป” ทั้งนี้ ทีมคณะนักวิจัยในศูนย์นวัตกรรมของกลุ่มบริษัทไทยยูเนี่ยน (Global Innovation Incubator – GII) ประกอบไปด้วยทีมนักวิจัยกว่า 60 คน ได้แก่คณะที่ปรึกษาทางด้านวิทยาศาสตร์ (Scientist Advisory Board -SAB) จำนวน 5 คน คณะนักวิจัยผู้ทรงคุณวุฒิ (Principle Investigator) จำนวน 16 คน และมีผู้ช่วยนักวิจัย (Research Assistant) 24 คน รวมถึงทีมนักวิจัยของทียูเอฟอีก 20 คน
สำหรับโครงสร้างของศูนย์นวัตกรรมทียูเอฟ ประกอบไปด้วย 6 ฐานปฏิบัติการหลัก (Platform) ได้แก่
- โครงการฐานปฏิบัติงานที่ 1 การศึกษาข้อมูลพื้นฐานของปลาทูน่า (Fundamental Studies of TUNA)
- โครงการฐานปฏิบัติงานที่ 2 การศึกษาปลาทูน่าเพื่อประโยชน์ด้านสุขภาพและอนามัย (Health & Wellness Benefits from TUNA)
- โครงการฐานปฏิบัติงาน ที่ 3 การศึกษาเทคโนโลยีใหม่ๆ สำหรับการผลิตและแปรรูปปลาทูน่า (New Processing Technology)
- โครงการฐานปฏิบัติงาน ที่ 4 การศึกษาเพื่อเพิ่มมูลค่าผลพลอยได้จากการผลิตผลิตภัณฑ์ทูน่า (Co-products Science and Technology)
- โครงการฐานปฏิบัติงาน ที่ 5 การศึกษาคุณสมบัติทางด้านประสาทสัมผัสและความต้องการของผู้บริโภคของผลิตภัณฑ์ปลาทูน่า (Sensory properties of tuna products and consumers research)
- โครงการฐานปฏิบัติงานสุดท้าย คือการวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ปลาทูน่าใหม่ๆ (Perfect TUNA product research and development)

ข่าวไทยยูเนี่ยน โฟรเซ่น โปรดักส์+วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีวันนี้

ภาพข่าว: หอการค้าเยอรมัน-ไทย จัดประชุมประจำปี 2559 ณ โรงแรมแชงกรี-ลา กรุงเทพฯ

ฯพณฯ มร. เพเทอร์ พรือเกล เอกอัครราชทูตสหพันธ์สาธารณรัฐเยอรมนีประจำประเทศไทย ให้เกียรติมาร่วมงานประชุมประจำปี 2559 ของหอการค้าเยอรมัน-ไทย โดยเชิญ คุณธีรพงศ์ จันศิริ ประธานกรรมการบริหาร บมจ.ไทยยูเนี่ยน โฟรเซ่น โปรดักส์ มาบรรยายในหัวข้อ "ไทยยูเนียนให้ความสำคัญในการเจริญก้าวหน้าของธุรกิจ" ณ ห้องบอลรูม โรงแรมแชงกรี-ลา กรุงเทพฯ โดยมี ดร. โรลันด์ ไวน์ ผู้อำนวยการบริหารหอการค้าฯ ให้การต้อนรับ เมื่อเร็ว

ทริสเรทติ้งยกเลิก “เครดิตพินิจ” แนวโน้ม “Developing” และคงอันดับเครดิตองค์กร & หุ้นกู้ไม่ด้อยสิทธิ ไม่มีหลักประกัน “บ. ไทยยูเนี่ยน โฟรเซ่น โปรดักส์” ที่ “AA-” แนวโน้ม “Stable”

ทริสเรทติ้งคงอันดับเครดิตองค์กรและหุ้นกู้ไม่มีหลักประกันของ ของ บริษัท ไทยยูเนี่ยน โฟรเซ่น โปรดักส์ จำกัด (มหาชน) ที่ระดับ ...

ไทยยูเนี่ยน แสดงศักยภาพการเป็นผู้นำด้านอาหารทะเล ยกทัพร่วมงาน European Seafood Expo Global 2015 ณ กรุงบรัสเซลส์ ประเทศเบลเยี่ยม

เมื่อเร็วๆ นี้ นายฤทธิรงค์ บุญมีโชติ ประธานกรรมการบริหาร กลุ่มธุรกิจกุ้ง (กลาง) บริษัท ไทยยูเนี่ยน โฟรเซ่น โปรดักส์ จำกัด (มหาชน) ผู้นำและผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารทะเล และ...

ทียูเอฟ เผยกำไรสุทธิไตรมาสแรก ปี 2558 เติบโตถึง 58.7 เปอร์เซนต์

กำไรสุทธิไตรมาสแรกของปี 2558 เท่ากับ 1,507 ล้านบาท เพิ่มขึ้น 58.7 เปอร์เซนต์จากปีก่อน ซึ่งมาจากกำไรจากอัตราแลกเปลี่ยนและยอดขายที่เติบโตอย่างต่อเนื่อง ยอดขายรวมของบริษัทไตรมาสแรกอยู่ที่ 28,606 ล้านบาท เพิ่มขึ้น 2.4 เปอร์เซนต์ เมื่อ...

คุณสุภัทรา คูรัตน์ กรรมการผู้จัดการ บริษั... ภาพข่าว: ซีเล็คปล่อยตัวคาราวาน 4 ภาค เปิดตัวแคมเปญ “ซีเล็ค แซ่บซี๊ด กริ๊ดรับโชค” — คุณสุภัทรา คูรัตน์ กรรมการผู้จัดการ บริษัท ธีร์ โฮลดิ้ง จำกัด และคุณสุท...

ภาพข่าว: ซีเล็ค ทูน่า อร่อยง่าย...ทราบแล้วเปลี่ยน

นางสาวสุภัทรา คูรัตน์ กรรมการผู้จัดการ บริษัท ธีร์ โฮลดิ้ง จำกัด หนึ่งในบริษัทในเครือ ไทยยูเนี่ยน โฟรเซ่น โปรดักส์ จำกัด (ทียูเอฟ) ผู้ผลิตและแปรรูปผลิตภัณฑ์ทูน่าบรรจุกระป๋องอันดับหนึ่งของโลก จัดกิจกรรมเปิดตัวแคมเปญการตลาดใหม่ “ซีเล็ค ทูน่า อร่อยง่าย.....

ภาพข่าว: วัฒนธรรมองค์กรกับหลักบรรษัทภิบาล

บดินทร์ อูนากูล และ ดร.สันติ กีระนันทน์ รองผู้จัดการ ตลาดหลักทรัพย์ฯ ต้อนรับผู้บริหารที่ร่วมเป็นวิทยากรรับเชิญในงาน CG Forum 1/2015 “CG in Substance: วัฒนธรรมองค์กรกับหลักบรรษัทภิบาล” ได้แก่ ศาสตราจารย์หิรัญ รดีศรี ประธานกรรมการตรวจสอบ บมจ. ไทยคม ปกรณ์...

บริษัท ไทยยูเนี่ยน โฟรเซ่น โปรดักส์ จำกัด... ภาพข่าว: บริษัท ไทยยูเนี่ยน โฟรเซ่น โปรดักส์ จำกัด (มหาชน) ได้รับการรับรองมาตรฐาน ISO 50001 — บริษัท ไทยยูเนี่ยน โฟรเซ่น โปรดักส์ จำกัด (มหาชน) ประกอบธุรก...

ทริสเรทติ้งประกาศ “เครดิตพินิจ” “Developing” สำหรับอันดับเครดิตองค์กร & ตราสารหนี้ “บ. ไทยยูเนี่ยน โฟรเซ่น โปรดักส์”

ทริสเรทติ้งประกาศ “เครดิตพินิจ” แนวโน้ม “Developing” หรือ “ไม่ชัดเจน” ให้แก่อันดับเครดิตองค์กรและหุ้นกู้ไม่ด้อยสิทธิ ไม่มีหลักประกันของ บริษัท ไทยยูเนี่ยน โฟรเซ่น โปรดักส์ จำกัด (มหาชน...

กลุ่มบริษัทไทยยูเนี่ยน ประกาศการเข้าซื้อกิจการ “บัมเบิลบี” แบรนด์อาหารทะเลสำเร็จรูปใหญ่ที่สุดในทวีปอเมริกาเหนือ

บริษัท ไทยยูเนี่ยน โฟรเซ่น โปรดักส์ จำกัด (มหาชน) ผู้นำและเชี่ยวชาญด้านอาหารทะเล และผู้ผลิตทูน่าบรรจุกระป๋องอันดับหนึ่งของโลก ประกาศวันนี้ ถึงการบรรลุข้อตกลงของการเข้าถือหุ้นจำนวน 100 เปอร์...